Liste des vins du producteur Domaine Doreau - Monthélie

Domaine Doreau à Monthélie. Le Domaine Doreau propose à la vente des vins appellation Monthélie.




Vigneron de Père en Fils depuis la fin du XIXe siècle, nous produisons des vins de terroir authentiques en cultivant des cépages nobles sur une surface de 6 hectares.


Pinot Noir pour les Monthelie, Monthelie 1er Cru, Pommard. Chardonnay pour les Monthelie, Meursault, Saint-Romain, Bourgogne Chardonnay. Aligoté pour le Bourgogne Aligoté.


Les méthodes de culture et de vinification sont traditionnelles. Les vignes sont labourées, la fertilisation naturelle, les contours enherbés et les traitements raisonnés.


Les vendanges se font manuellement. Les raisins triés, égrappés, cuvent une dizaine de jours. La fermentation se fait naturellement (sans levurage). L'élevage en fûts de chêne (10% de neufs) dure 12 à 15 mois.


La mise en bouteille se fait après collage et unification.



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  • Monthélie 2013

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    Parmi les vins de Bourgogne en belle évolution qualitative, les Monthélie confirment leur excellent compromis entre finesse, concentration et rapport qualité prix. Ce millésime 2013 est très réussi par Gérard Doreau. Vin en vente par 6 et multiples.

    à partir de

    11,90 €
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