Liste des vins de l'appellation : Mercurey

  • Catégorie

    Appellation Village

  • Région viticole

    VIGNOBLE DE LA CÔTE CHALONNAISE

  • Information

    Appellation Village de la Côte Chalonnaise (AOC).
    Cette appellation comporte 32 Climats classés en Premier Cru.
    Communes de production : Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
    Les appellations MERCUREY et MERCUREY PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur Climat d’origine.

  • Superficie en production

    Superficie en production :
    1 hectare (ha) = 10 000 m2 = 24 ouvrées
    Rouges : 548,68 ha
    (dont 153,80 ha en Premier Cru)
    Blancs : 84,59 ha
    (dont 14,71 ha en Premier Cru)


Vins rouges, cépage Pinot Noir.
Vins blancs, cépage Chardonnay.


Caractères des vins


Rouge : souvent profond et d’une teinte rouge rubis, ce vin évoque la framboise, la fraise, la cerise, un fruit croquant. L’âge lui donne des accents tirant sur le sous-bois, sur des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao. En bouche, un vin entier, riche de corps et de fruits. Les tanins peuvent apporter quelquefois une fermeté minérale dans leur prime jeunesse. Jolie rondeur charnue à maturité.
Blanc : orné de reflets verts, c’est le doré du Chardonnay qui amène des arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de noisettes et d’amandes, d’épices (cannelle, poivre). Une touche minérale participe à sa typicité. Il est savoureux. En un mot, gourmand.




Conseil du sommelier


Rouge : riche et charnu, le Mercurey, dans la cour des grands vins, donne du relief aux entrecôtes, aux pièces de bœuf et à l’agneau, braisé ou en sauce. Le porc rôti l’a adopté en raison de sa richesse aromatique, de même que les volailles mijotées. Les plats exotiques lui font aussi des compliments. Sur le plateau de fromages, il convient aussi bien à des pâtes molles qu’à des fromages affinés.
Températures de service : 14 à 15 °C (vin jeune), 15 à 16 °C (à maturité).
Blanc : ses notes épicées, florales ou minérales, le prédestinent aux accords avec les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer cuisinés, la cuisine asiatique et les fromages à pâte dure. Le Mercurey blanc est apprécié également en apéritif.
Température de service : 11 à 13 °C.




Situation


Au cœur de la Côte Chalonnaise (à 12 kilomètres de Chalon-sur-Saône), Mercurey est l’une des plus importantes appellations viticoles de Bourgogne.
Protégé des vents humides, par ses coteaux rappellant le Val d’Or si bien nommé, le vignoble s’étend aussi sur le village de Saint-Martin-sous-Montaigu.
L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée dès 1923. Réunis autour de la confrérie Chanteflûte (créée en 1971), les vignerons font connaître et fêtent le Mercurey de part le monde.




Terroirs


Les vignes se situent entre 230 et 320 mètres d’altitude. Elles s’étendent sur les marnes et les terrains marno-calcaires de l’oxfordien. A l’est, calcaires et marnes. A l’ouest, une structure jurassique et un socle cristallin recouvert de grès. Toute une partie du vignoble appartient au bathonien. Sur ces terres blanches et calcaires, ou rouges et argileuses, la vigne trouve de chaleureuses affinités.




Liste des Climats et lieux-dits de cette appellation



Climats classés en 1er cru


  • Clos de Paradis

  • Clos des Barraults

  • Clos des grands Voyens

  • Clos des Myglands

  • Clos Marcilly

  • Clos Tonnerre

  • Clos Voyens

  • Grand Clos Fortoul

  • Griffères

  • La Bondue

  • La Cailloute

  • La Chassière

  • La Levrière

  • La Mission

  • Le Clos du Roy

  • Le Clos l'Evêque

  • Les Byots

  • Les Champs Martin

  • Les Combins

  • Les Crêts

  • Les Croichots

  • Les Fourneaux

  • Les Montaigus

  • Les Naugues

  • Les Puillets

  • Les Ruelles

  • Les Saumonts

  • Les Vasées

  • Les Velley

  • Sazenay





  • Catégorie


    Appellation Village




  • Région viticole


    VIGNOBLE DE LA CÔTE CHALONNAISE




  • Information



    Appellation Village de la Côte Chalonnaise (AOC).
    Cette appellation comporte 32 Climats classés en Premier Cru.
    Communes de production : Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu.
    Les appellations MERCUREY et MERCUREY PREMIER CRU peuvent être suivies ou non du nom de leur Climat d’origine.




  • Superficie en production



    Superficie en production :
    1 hectare (ha) = 10 000 m2 = 24 ouvrées
    Rouges : 548,68 ha
    (dont 153,80 ha en Premier Cru)
    Blancs : 84,59 ha
    (dont 14,71 ha en Premier Cru)






Vins rouges, cépage Pinot Noir.
Vins blancs, cépage Chardonnay.




Source : BIVB




Plus
Affichage
Tri
Résultats 1 - 8 sur 8.
  • Magnum Mercurey 2014

    0 Avis clients 

    Faites vous plaisir avec ce magnum de Mercurey rouge de la très belle année 2014 ! Fin et élégant, il est encore jeune et va évoluer en souplesse grâce au magnum. Magnum de vin Bourgogne en vente à l'unité.

    à partir de

    34,50 €
  • Mercurey 1982

    0 Avis clients 

    Vous recherchez un grand vin année 1982 ? Ce Mercurey 1982 conservé dans des conditions idéales vous permettra de faire un beau cadeau vin année de naissance pour quelqu'un né en 1982 !

    à partir de

    39,90 €
  • Mercurey 1983

    0 Avis clients 

    Bouteille de Grand vin de Bourgogne : Mercurey, année de naissance 1983 - Conditions de conservation et de livraison adaptées à un vin ancien. Vin bourgogne en vente à l'unité.

    à partir de

    34,80 €
  • Mercurey 1er Cru 2012

    0 Avis clients 

    Mercurey 1er Cru rouge "Clos des Montaigus" du domaine Narjoux-Normand. Fruité, mais concentré, long en bouche, il vous offrira la délicatesse alliée à la richesse du Pinot Noir sur un grand millésime.

    à partir de

    16,00 €
  • Mercurey 2002

    0 Avis clients 

    Bouteille de vin année 2002 - Ce Mercurey 2002 conservé dans des conditions idéales vous permettra de faire un beau cadeau vin année de naissance pour quelqu'un né en 2002 ou pour un événement particulier. Vin en vente à l'unité.

    à partir de

    31,40 €
  • Mercurey 2015

    0 Avis clients 

    Splendide vin rouge de Mercurey à prix très attractif ! Faites plaisir à votre maman en lui offrant en cadeau une belle bouteille de vin de Mercurey pour la fête des mères. Cadeau garantie réussite !

    à partir de

    13,85 €
  • Mercurey 2015

    1 Avis clients 

    Vin rouge prestigieux de Bourgogne, offrez un merveilleux Mercurey rouge d'une année 2015 de très belle quaité ! Faites plaisir à vos proches en lui offrant en cadeau une belle bouteille de vin de Mercurey pour la fête des pères. Superbe cadeau, 100% plaisir !

    à partir de

    13,50 €
  • Mercurey 2015

    0 Avis clients 

    Exceptionnel Mercurey rouge du millésime 2015, qui offre de très belles notes de fruits rouges sur une bonne corpulence. Ce vin typique du Mercurey élevé en Fûts de Chêne avec précision vous charmera sur les meilleures viandes.

    à partir de

    12,90 €
Résultats 1 - 8 sur 8.
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. La vente de vin est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 66 72 97 62 Vente de vin - Sélection des meilleurs vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique de vente de vin en ligne parmi les meilleurs sites de vente de vin de Bourgogne

Paiement sécurisé