List of products by manufacturer Chambolle Musigny

  • Kategorie

    Bezeichnung Dorf

  • Weinregion

    WEINBERG IN DER CÔTE DE NUITS

  • Informationen

    Bezeichnung Dorf der weinberge der Côte de Nuits, Côte-d ' Or (AOC).
    Diese bezeichnung umfasst 24 Klimazonen klassifiziert als Premier Cru.
    Gemeinde produktion : Chambolle-Musigny.
    Die gemeinde Chambolle-Musigny, die auch produziert werden zwei Grands Crus : MUSIGNY und GUTEN MARES.
    Die bezeichnungen CHAMBOLLE-MUSIGNY und CHAMBOLLE-MUSIGNY PREMIER CRU befolgt werden kann oder nicht nach dem namen ihres Klima der herkunft.

  • Produktionsfläche

    Produktionsfläche :
    1 hektar (ha) = 10 000 m2 = 24 (während der geschäftszeiten
    152,65 ha (davon 55,40 ha in Premier Cru)


Rotweine ausschließlich die rebsorte Pinot Noir.


Zeichen weinen


Der Chambolle-Musigny ist ein rotwein vorgestellt, der oft als die « weibliche » von der Côte de Nuits. Die intensität und finesse in ihnen zum ausdruck kommen in der tat mit einer eleganten feinheit. Auch mit blick auf ein rubin, leuchtend, als mit brillanten reflexen und hell sein. Er kann sich verdunkeln ein wenig, indem wir all seinem glanz. Die veilchen, die kleinen roten früchten (erdbeere, himbeere) aus, bukett-typizität geprägt. Älter, es entwickelt sich in richtung frucht, würzig, pflaume, oder nach trüffel, unterholz und tier. Reich, zartem bukett, gute und komplex, er tapeziert den gaumen aus seide und spitze. Die zartheit, der dick wird, hindert nicht, um eine starke struktur und langlebig. Ziemlich weich, wenig getragen, die auf die säure, die tannine bleiben caressants.




Weintipp


Rot : ihr profil kombiniert leistung und femininität, man wird ihm fleisch schmackhaft und anspruchsvoll wie federwild, in soße, z. b. ein chapon de Bresse oder ein schaf zu lange braten. Dito mit dem kalbfleisch braten, von denen der faser subtile wird sanft umhüllt die tannine seidig, aber dicht von Chambolle und insbesondere die premiers Crus.
Für käse, bevorzugen diejenigen, milden geschmack, wie brillat-savarin, der reblochon, die cîteaux, vacherin, brie de Meaux oder chaource. Käse mit gewaschener rinde geschätzt, wie auch durch seine große aromatische komplexität.
Temperaturbereich : 12 bis 14 °C in der jungen weines, von 14 bis 16 °C in der wein reif.




Lage


Dieses kleine dorf der Côte de Nuits kaum wollte sich erweitern, als seine erde ist kostbar. Gerade hat man ihnen gelassen, wächst eine linde, Sully-5 meter umfang ! Alte abhängigkeit von der abtei von Cîteaux, Chambolle-Musigny und verfügt über zwei schöne Große weine-Gut-Mares und bildet das bindeglied zu Morey-Saint-Denis und Musigny oberhalb des Clos de Vougeot. Es bereichert sich auch von einem renommierten Premier Cru : Die Romantische, unter die schönen weine des dorfes.
L'Appellation d ' origine Contrôlée september 1936 : eine der ersten in Deutschland.




Terroirs


Zwischen 250 und 300 metern höhe, mit blick nach osten, der hang ist in der nähe von la roche-mutter am boden etwas dick. Zahlreiche risse im kalkstein, hart, ermöglichen den wurzeln suchen ihr glück weit weg in den keller jurazeit. Blöcke und schotter sorgen für eine gute drainage am unteren rand der combe.




Liste von gegenden und orten-so genannten diese bezeichnung



Klimazonen eingeteilt-in-1 -er cru


  • Den Schönen Braunen

  • Den Combottes

  • Für Den Handel

  • Hinter der Scheune

  • La Combe d Orveau

  • Die Amourösen

  • Die Viel Spaß Beim Lesen

  • Die Borniques

  • Die Steinbrüche

  • Die Chabiots

  • Die Reize

  • Die Chatelots

  • Die Combottes

  • Die Cras

  • Die Feusselottes (oder « Die Feusselotes »)

  • Die Fuées

  • Johannisbeeren

  • Die Gruenchers

  • Hauts Doix

  • Die Lavrottes

  • Die Noirots

  • Die Pflanzen

  • Die Wege

  • Die Véroilles



Quelle : BIVB




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