List of products by manufacturer Viré Clessé

  • Kategorie

    Bezeichnung Dorf

  • Weinregion

    WEINBERGE DES MÂCONNAIS

  • Informationen

    Bezeichnung Dorf im Mâconnais, im departement Saône-et-Loire (AOC).
    Erstellt durch ein dekret vom 26 februar 1999, diese bezeichnung ersetzt, für die weißweine, die alten appellationen Mâcon-Clessé und Mâcon-Viré.
    Diese bezeichnung enthält keine Klimazonen klassifiziert als Premier Cru.
    Auf dem etikett ist die angabe des namens des Klimas, aus denen der wein kann eingetragen werden, sofort unter dem namen Viré-Clessé. Das etikett kann auch die aussage enthalten, « Wein von Mâcon » oder « Großer wein von Mâcon ».
    Gemeinsame produktion : Clessé, Laizé, Monbellet und Gefeuert.

  • Produktionsfläche

    Produktionsfläche :
    1 hektar (ha) = 10 000 m2 = 24 (während der geschäftszeiten
    406,65 ha

Weißweine ausschließlich die rebsorte Chardonnay.


Zeichen weinen


Der glanz in hellem gold leuchtet ihr kleid. Weder weiß-gold oder gelb gold : gold-asch, ohne reflexionen stroh oder lamé gold. Grünlichen reflexen beleben oft das glas. In der nase genießt man sofort : die blume, weißdorn oder flechtwerk, das bouquet von geißblatt bot im frühjahr, ginster, noten von zitronengras, von weissem pfirsich, menthol oder farn, eisenkraut. Die pin und die quitte marmelade werden auf einen jahrgang älter.
Hell und frisch, ein wenig scharf, und doch voller rundheit der wein bietet eine sichere schlüssel, die weißweine des Mâconnais. Feinheit und flexibilität, eine seite weich und spontan. Ein nichts von nervosität nicht missfällt ihm nicht.




Weintipp


Moderiert er den mund seiner noten, menthol und vor allem seine schönen, franchise, ein wenig ram). Das ist, warum fleisch, das zart in soße, kalbfleisch oder fisch dampf -, pochierte eier und sauce blanche ihm machen konntest. Seine lebendigkeit wird ihnen geprägt und konsistenz. Seine schöne aromatische intensität wird auch geflügel, schalentieren und gebratenem gemüse.
Sie antwortet perfekt auf gratin von meeresfrüchten. Die käse-paste blumen, typ camembert, werden erhöht durch seine frische ein wenig spitz und käse von der ziege wird der ideale begleiter.
Trinktemperatur : 11 bis 13 °C.




Lage


Anerkannt im jahr 1998, getauft, ein jahr später, Viré-Clessé ist die erste bezeichnung Dorf nach erstaunlichen böden in l'AOC Mâcon Villages.
Viré und Clessé sind zwei gemeinden des Südlichen Burgund, zwischen Tournus und Mâcon. Die typizität ihrer weine sehr nah, man entschied sich für eine einzige bezeichnung. Aber die auswahl der böden wurde sehr streng : Viré und Clessé produzieren auch in Mâcon im Burgund und Mâcon-Villages. Die bezeichnungen Mâcon-Viré und Mâcon-Clessé, verschwunden im jahr 2002.




Terroirs


Cru besteht aus zwei nord-süd-begrenzt durch die täler der Bourbonne und die Mouge. Sie bestehen aus kalkstein in entroques des bajocien und schichten marno-kalkstein aus dem oxfordium (jura). Andere grundstücke, die noch auf den unteren hängen, sind tatsachen, die für die tonen zu « chailles » (kiesel-sandstein), ausgesetzt in der levante und gut durchlässige böden. Der « cray », eine art von böden mâconnais kalkstein mit weißen kieselsteinen, trifft sich hier : das beste für Chardonnay.
Höhe : zwischen 200 und 440 meter.






Quelle : BIVB




More
Display:
Sort by
Showing 1 - 2 of 2 items
  • Viré-Clessé 2017

    Pour votre vin blanc de mariage, choisissez une très belle appellation du Mâconnais en Bourgogne : Viré Clessé du millésime 2017 signé Jacky Montbarbon à Viré. Fruité, Charmeur, très concentré et particulièrement expressif ce Viré Clessé fera un excellent vin de mariage. A proposer en apéritif, sur de belles entrées ou des poissons. Vente du vin par...

    à partir de

    10,25 €
  • Viré-Clessé 2017

    Herrliche Viré Clessé des jahrgangs 2017. Jacky Montbarbon zeichen hier ein Viré Clessé charmeur, ausgewogen und besonders ausdrucksstark. Anzubieten, als aperitif, auf schöne einträge von weißem fleisch oder fisch. Preis reduziert ab 6 flaschen.

    à partir de

    10,25 €
Showing 1 - 2 of 2 items
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé