chablis billig
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Chablis 2019

  • Weiß
  • 75 cl

Ein Chablis Villages des Jahrgangs 2019, typisch für die Bezeichnung, mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis!
Ein Kauf mit geschlossenen Augen für diesen Chablis eines Jahrgangs 2019 gilt als außergewöhnlich in Burgund... und der Rest der französischen Weinberge.

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12,00 €

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dégustation

Chablis 2019

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

Reich an Mengen und dennoch extrem qualitativ, ist der Jahrgang 2018 in Chablis außergewöhnlich!

Trockene Weine und Mineralien, die zu 100% mit der Rebsorte Chardonnay hergestellt wurden, sind Weißweine aus dem Norden Burgunds, die als Beilage zu Muscheln, Fischen und Krebstieren für ihre Jod- und Mineralseite bekannt sind.

Dieses Chablis ist sehr erfolgreich: blasses, offenes und scharfes Goldkleid, intensiv und zart in der Nase, es bietet einen wunderbaren Kompromiss, um alle Freuden des Chablis zu einem der niedrigsten Preise der Chablis von hoher Qualität wiederzufinden.

Der Chardonnay ist hier in einem sehr schönen Gesichtsausdruck.

Eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnis der Weine der Weinauswahl von Chablis!

Jetzt trinken, 2 bis 3 Jahre.

 

Sehen Sie sich die Weinberge an und fahren Sie rund um das Anwesen Aufrère in Fleys, in der Nähe von Chablis:

 

mets & vins

Vin Blanc de Bourgogne Vif et Fruité: Aperitifs salés, Wurstwaren, Jambon Persillé, Schnecken, Froschschenkel, Gemüsekuchen oder Geflügel, Austern, Miesmuscheln, Gratins aus Meeresfrüchten, Grafschaft, Gouda, Ziegenkäse

caractéristiques

  • Bezeichnung

    Dorf
  • Art des Weins

    Ganz ruhig.
  • Weinbereitung

    Tanks
  • Rebsorte (s)

    Chardonnay
  • Weinlese

    Mechanische Mechanik
  • Weinanbaugebiet

    Chablis
  • Vintage

    2019
  • Service

    12 bis 14°
  • Potenzial für den Bereitschaftsdienst

    2023
appellation

Chablis

Auf halbem Weg zwischen Beaune und Paris erstreckt sich die Weinbauregion Chablis über etwa 20 Gemeinden. Inmitten der Täler mit den bewaldeten Gipfeln bedeckt der Weinberg die Hänge, die das hübsche Tal des Heiters umrandet. Die Ceps tauchen ihre Wurzeln in einen lehm-kalkhaltigen Boden ein, der den Chablis-Weinen zu Ihrem Vergnügen ihre charakteristischen mineralischen Aromen verleiht!

Hier nimmt der Chardonnay einen herausragenden Platz ein: Es ist die Rebsorte, die für alle Weißweine verwendet wird. Diese Weintrauben sind weltberühmt, von denen die berühmteste der Chablis Grand Cru mit dem goldgrünen Kleid ist, das perfekt zwischen lebendigem, trockenem und Säuregehalt ausbalanciert ist.

Sie werden auch den Chablis Premier Crugenießen. Diese Bezeichnung entfaltet eine breite Palette von Aromen, vom mineralischsten bis zum blumigsten.
Der sehr trockene Chabliszeichnet sich durch seine Frische und Feinheit aus.
Le Petit Chablis ist ein Wein, der reich an Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten ist, voller Lebendigkeit und Leichtigkeit.

Quelle: BIVB

domaine

Domaine des Genèves - Chablis

Die Domaine des Genèves ist ein Gebiet von mehr als 20 Hektar im Dorf Fleys in Burgund, eines der 19 Dörfer, die die Weine von Chablis produzieren, ist ein Weingut, das seit mehreren Generationen der Familie von Dominique Aufrère gehört.

Chardonnay: die wichtigste weiße Traube der Burgunder Weine, die die Weißweine von Chablis herstellt. Der Weingut "Domaine des Genèves" zeigt eine tiefe Nase mit geröstetem Brot und feuchtem Stein und einem beeindruckenden Kern von Zitrusfrüchten, Minen und Feuerstein.

Sein einwandfreies Gleichgewicht und seine lange Verarbeitung sind außergewöhnlich, was ein Alterungspotenzial von 1 bis 10 Jahren ausdrückt.

Das Chablis Domaine des Geneves sollte Meeresfrüchte oder gegrillte Fische begleiten.