Petit Chablis 2018

Der jahrgang 2018 hält hier alle seine verheißungen ! Herrliche aromen für dieses Kleine Chablis. Sehr schöne bezeichnung qualitative Chablis weniger als 9 € !

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Saveurs

Leicht
Leistungsstark
Einfach
Komplex
Wenig mineral
mineral
Wenig fruchtig
Fruchtig
Wenig Holzig
Holzig

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PETIT CHABLIS 2018

Typisch der Kleine Chablis, dieser wein wird vorschlagen, aromen von weißen blüten und bringen neben jodiertes merkmal der ursprungsbezeichnung.

Die jahreszahl 2018 ist auch sehr qualitativ, mit der eine bemerkenswerte aromatische intensität

Hell und leicht, dieses kleine, chablis nicht teuer bereiten sie sich auf den würfel, als aperitif...aber auch mit austern, rohem fisch oder garnelen. Versuchen sie auch auf nichts, es wird sie überraschen !

Noch jung, er wird auch sehr geeignet für meeresfrüchte. Für fisch, vorherzusagen, eine baby - / von 6 monaten bis zu 1 jahr

Betriebstemperatur :

8° als aperitif, 10° an den tisch.

Das Burgund bietet ihnen dieser wein in den verkauf mit einem vielfachen von 6 und preisnachlass je nach menge

Domaine des Genèves - Chablis

Bereich der Genèves ist ein bereich von mehr als 20 hektar in das dorf Fleys in Burgund, eines von 19 dörfern produzieren die weine von Chablis ist ein weingut im besitz der familie von Dominique Aufrère, die seit mehreren generationen.

Chardonnay : die wichtigste weiße traube von Burgund, produziert weißweine von Chablis. Der cru von Domaine des Genèves steht eine nase, tief, mit noten von toast und feuchte stein und einen kernel, der beeindruckend von zitrusfrüchten, mineralien und feuerstein.

Seine makellosen bilanz und dem langen finish und einer außergewöhnlichen, ausdruck potenzial für die alterung von 1 bis 10 jahren.

Chablis Domaine des Geneves sollte die begleitung von meeresfrüchten oder gegrilltem fisch.

Appellation

Chablis

Auf halbem weg zwischen Beaune und Paris, die weinregion Chablis erstreckt sich über zwanzig gemeinden. In der mitte der täler, den gipfeln der wälder, der reben überzieht die hänge entlang der wunderschönen tal des Serein. Die reben sind, tauchen ihre wurzeln in einem boden, lehm und kalk gibt den weinen aus Chablis ihren mineralischen aromen eigenschaften, für ihr vergnügen !

Hier der Chardonnay nimmt einen besonderen platz ein : es ist die rebsorte, die verwendet wird, für alle weißweine. Diese traube gibt bezeichnungen weltweit bekannt, von denen die bekannteste ist der Chablis Grand Cru kleid grün-goldenen, perfekt ausbalanciert sind hell, trocken und säure.

Freuen sie sich auch auf das Chablis Premier Cru. Diese bezeichnung stellt eine breite palette von aromen-von mineral-mehr als blumen.
Was im Chablis, sehr trocken, es zeichnet sich durch seine frische und seine finesse.
Der Petit Chablis ist ein wein reich an aromen von weißen blüten und zitrusfrüchten, voller lebendigkeit und leichtigkeit.

Quelle : BIVB

Huîtres et moules, nems, tapas, tarte aux pommes ou poires, fromage de chèvre, charcuterie, brownies

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