Chablis Fourchaume - 1er Cru - 2014
  • Chablis Fourchaume - 1er Cru - 2014

Chablis Fourchaume - 1er Cru - 2014

  • Weiß
  • 75 cl

Unter den renommiertesten Chablis 1er Crus, der Fourchaume 2018-Bereich Malandes ist ein sehr schöner erfolg

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dégustation

Chablis Fourchaume - 1er Cru - 2014

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

CHABLIS Fourchaume Premier Cru 2018 - Bereich Malandes

Finesse und balance, begleitet von einer herrlichen seite, mineralglas, geben dieser Chablis Fourchaume 2018 ganzen adel der Chablis 1er Crus.

Recht, reich und aromatisch, dieser Fourchaume 2018 bringt die rundheit und länge am gaumen. Hat die mal fruchtig und blumig, wird er ein idealer begleiter der speisen, die feinsten fischspezialitäten.

Es kann auch sinnvoll sein, für einen aperitif oder eine weinprobe außerhalb jeder mahlzeit.

Hält bis zu 7 jahre

Service-temperatur : 12 bis 14 °C.

 

caractéristiques

  • Bezeichnung

    1er Cru
  • Art des Weins

    Vin tranquille
  • Weinbereitung

    Fûts de Chêne
  • Rebsorte (s)

    Chardonnay
  • Weinlese

    Mécaniques
  • Weinanbaugebiet

    Chablis
  • Vintage

    2018
  • Service

    12 à 14°
appellation

Chablis

Auf halbem Weg zwischen Beaune und Paris erstreckt sich die Weinbauregion Chablis über etwa 20 Gemeinden. Inmitten der Täler mit den bewaldeten Gipfeln bedeckt der Weinberg die Hänge, die das hübsche Tal des Heiters umrandet. Die Ceps tauchen ihre Wurzeln in einen lehm-kalkhaltigen Boden ein, der den Chablis-Weinen zu Ihrem Vergnügen ihre charakteristischen mineralischen Aromen verleiht!

Hier nimmt der Chardonnay einen herausragenden Platz ein: Es ist die Rebsorte, die für alle Weißweine verwendet wird. Diese Weintrauben sind weltberühmt, von denen die berühmteste der Chablis Grand Cru mit dem goldgrünen Kleid ist, das perfekt zwischen lebendigem, trockenem und Säuregehalt ausbalanciert ist.

Sie werden auch den Chablis Premier Crugenießen. Diese Bezeichnung entfaltet eine breite Palette von Aromen, vom mineralischsten bis zum blumigsten.
Der sehr trockene Chabliszeichnet sich durch seine Frische und Feinheit aus.
Le Petit Chablis ist ein Wein, der reich an Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten ist, voller Lebendigkeit und Leichtigkeit.

Quelle: BIVB

domaine

Domaine des Malandes - Chablis

Grands Vins de Chablis et Saint-Bris

Unter den renommiertesten Bereichen von Chablis genießt die Domaine des Malandes einen internationalen Ruf.

Lyne Marchive ist eine der großen Figuren in der Produktion der großen Weine von Chablis, jetzt im Ruhestand, hat sie die Zügel der Produktion und Vermarktung der Weine ihren Kindern Richard und Amandineüberlassen.

La Domaine des Malandes, wird regelmäßig zu den besten Plätzen der französischen und internationalen Weinwettbewerbe angetrieben, so dass heute mehr als 90% seiner Weine im Export verkauft werden.

Unter den zahlreichen Appellationen des Domaine des Malandes: Chablis, Chablis 1er Cru Fourchaume, Chablis 1er Cru Montmains, Chablis Grand Cru Les Clos, Chablis Grand Cru Vaudésir...