Chambertin Grand Cru 1995

Chambertin Grand Cru 1995 in der Domäne Adrien Belland. Zu den weinen von Burgund, die zu den renommiertesten, und der Chambertin, Grand-Cru-hier in seinem höhepunkt. Wein online zum verkauf.

 More details
262,92 €

Warning: Last items in stock!

Saveurs

Leicht
Leistungsstark
Einfach
Komplex
Wenig mineral
mineral
Wenig fruchtig
Fruchtig
Wenig Holzig
Holzig

More info

Chambertin GRAND CRU 1995 - Bereich Adrien Belland

Ein Chambertin Grand Cru des jahrgangs 1995.

Hat die mal zart, rund und kraftvoll, er bietet ein außergewöhnliches bouquet, das wird, mischen sich aromen von roten früchten, lakritze und leder. Seine struktur ermöglicht es ihm, gut zu altern und mindestens 10 jahre, bis 40 jahre oder mehr, ein paar tolle jahre. Hier kann man annehmen, dass der grad der entwicklung ist in der nähe höhepunkt.

Verbindung Speisen-Wein :

Terrinen und pasteten, innereien, braten oder frittierte fleisch weich wie schweinefleisch gebraten oder in soße, kalbfleisch geschmort, käse-geschmack unterstützt : epoisses, langres, freund des chambertin, maroilles..

Wein online zum verkauf

Appellation

Chambertin

Zeichen weinen

Rot, ihr kleid ist stark, rubin, dunkle bis schwarze kirschen. Ihre aromen suggerieren, die himbeere, die johannisbeere, die stachelbeere und der kernel, süßholz, gewürze. Auch ein termin, rose, veilchen, moos und unterholz. Am gaumen kraft, fülle und eleganz vereinen sich, um zu wählen ganzen körper und komplex, voll von saft und fleisch wollüstig, für mindestens 10 jahre aufbewahrt. Wenn diese "Grands Crus", die prächtige, den geist der familie, nuancen, unterscheiden sie sich jedoch.

Weintipp

Rot : symbole der großen weine von Pinot Noir, kraftvoll, männlich, komplex und intensiv, die Grands Crus von Gevrey-Chambertin durchsetzen, speisen, edlen und selbst komplex, dass die konfrontation bleibt ausgewogen. Natürlich, wild und haar-herzlich willkommen, gegrillt oder, noch besser, in sauce mit dem wein. Die kraft der tannine wird dieser schock texturen,
seine aromatische komplexität und vor allem seiner opulenz, macht den unterschied. Das lamm in sauce, coq au vin natürlich, geflügel lackiert und die küste rindfleisch ihm finden auch viele sehenswürdigkeiten, nicht zu vergessen die käse mit gewaschener rinde, weit neben das tor, der durch seine macht und seinen abgang.
Temperaturbereich : 12 bis 14 °C in der wein noch relativ jung ist, 15 bis 16 °C für einen wein mit reifer.

Lage

Gegenüber dem levant, la grande côte, die entlang der route des Grands Crus, wird von Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis zwischen der combe de Lavaux und Morey. Ein bildschirm in cinemascope zu 240/280 meter höhe, mit einer ausstellung in der levante. Das heißt, in der Grands Crus gelegen, ist der nördlichste teil der Küste. In der Côte de Nuits, le Clos de Bèze ist in die geschichte eingegangen 640. Er bleibt eigentum der abtei im burgund, die bis 1219, wo er abgetreten, der kanoniker von Langres bis in das jahr 1789. Der Chambertin, gemeinsam mit dem Clos de Bèze die kaiserliche krone : er ist unter diesem namen bekannt seit dem Xiii jahrhundert. Grenzen unverändert. Napoleon will nichts trinken anderes. Die 7 Klimate näher (Mazoyères Charmes und derselben teil -) haben eine offensichtliche verwandtschaft mit den figuren dienenden und erhalten ihre anerkennung in Grands Crus (31. juli 1937). Aber Chambertin ist der nachfolger zu ihrem namen, während in der Clos de Bèze geht es.

Terroirs

Dieser lange hang stützt sich auf das harte gestein : ein paar dutzend zentimeter von brauner erde, aus schlamm und geröll kies auf der hohen seite, kalkstein mit einem gehalt an ton-variable auf der seite. Etagen geologische : das bathonien im oberen teil und die mergel-und kalkstein entroques des bajocien (jura). Die fossilien sind viele blumen-erde, erinnert an das meer vor 150 millionen jahren

Quelle : BIVB

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé