Meursault 2018 "Kleine Stellmacher"

Typisch für große weißweine aus dem Burgund, das Meursault "Kleine Stellmacher" ist besonders erfolgreich : rund, fett und honig, es ist ein Meursault preis-leistungs-verhältnis garantiert !

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26,50 €

Saveurs

Leicht
Leistungsstark
Einfach
Komplex
Wenig mineral
mineral
Wenig fruchtig
Fruchtig
Wenig Holzig
Holzig

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Meursault 2018 "Die Kleine Stellmacher"

Perfektionisten, und Aurélien Bernard Millot gehen, um sich zu befestigen, geben diesem Meursault 2018 fett, die rundheit und die seite gierig gesucht, die in den weinen von Meursault.

Hier findet man einen weißen wein aus dem Burgund sehr erfolgreich, und bereits sehr ausdrucksstark, sowohl in der nase und im mund. Hat die mal geschnitten und zart, es ermöglicht den zugang zu einem sehr großen wein Burgund-zuverlässig und zu einem wettbewerbsfähigen preis.

Schon sehr angenehm und ausgeglichen durch die schöne reife des jahrgangs, was Meursault village 2018 des ortes sagt: "Die Kleinen Stellmacher" kann sich halten, noch leicht 5 jahren.

Betriebstemperatur :

12 bis 14°

Domaine Bernard Millot

Bernard Millot gehört zu den produzenten der Großen Weine aus Meursault insbesondere wert auf die feinheit und reinheit der weine.

Sein sohn Aurélien derzeit umfasst das flambaut in der kontinuität.

Der Bereich Millot verfügt über 8 ha rebfläche, hauptsächlich die bezeichnungen und Meursault Meursault premiers Crus, aber nicht nur. er führt auch rotweine und ursprungsbezeichnungen regionaler ebene.

Appellation

Meursault

Zeichen weinen

Nach den Ersten gewächse und die verschiedenen Klimazonen (orte-so genannte an dem "terroir"), schattierungen erscheinen. Der Meursault weiß präsentiert sich meist unter einem kleid, gold-grün, gelb serin, leicht akzentuiert oder gold-bronze, poliert, je nach alter. Glasklar und brillant, es ist oft begleitet von einem silbernen glanz. Sein bouquet erinnert an die reifen trauben. Im jungen wein : mandel und haselnuss, geröstet, in einer umgebung, pflanzen und blumen (weißdorn, holunder, farn, lindenblüten, eisenkraut) und mineralischer (feuerstein). Butter, honig, zitrusfrüchte fordern auch die nase. Am gaumen, ein wein reich und fett, der geschmack nach haselnuss und fröhlich : die balance zwischen cremig und frische, lehnt alle register der seide. Lange, strukturierte, braucht reife. Es ist einen großen weißen hut.

Weintipp

Weiß : sein kräftiges aroma und seine außergewöhnliche balance, basierend auf dem fett und säure machen ihn zu einem der großen herren aus der Bourgogne, wo sie eine natürliche vorliebe für fisch, fleisch, edle und schöne textur.
Ohne zu beherrschen, es transzendiert : es ist der fall der schönen stücke von kalb, rind oder geflügel-in sauce blanche, sublimierte durch die cremige textur des weins und seiner langjährigen säure unterschieden. Noch besser : mit krustentieren vom grill und in der sauce, als die garnelen, hummer oder langusten, deren aromatische intensität und textur knusprig, spielen mit ihrem gleichgewicht, hell und weich.
Auch die blauschimmelkäse und foie gras übernehmen beim ersten versuch.
Service-temperatur : 12 bis 14 °C

Lage

Verschwunden in den tiefen der erde auf der höhe von Nuits-Saint-Georges, kalkstein hart, comblanchien wieder hier, während in richtung süden verlässt man die roten weine und besuchen sie die weißen. Was der Chardonnay am besten in der Côte de Beaune ! Diese siedlung erweitert sieht, eine reihe von kleinen winzerhäusern und großen eigenschaften bürgerlichen. Der pfeil des kirchturms scheint das werk der feen : nach der nadel im stein mit seinen 53 metern höhe. Diese ausgezeichnete land mit reben wurden hervorgehoben, die von den mönchen von Cîteaux ab 1098. L'Appellation d' origine Contrôlée "wurde eingeführt, 1937. Meursault produkt auch eine kleine menge rotwein.

Terroirs

Die besten plätze befinden sich rund 260 meter höhe, nach einer ausstellung, die schräg von osten und midi. Etage bathonien (jura) hat einen termin mit der Küste. Eine sorte von kalkstein christen von magnesia erscheint, manchmal.
Das weingut befindet, seine exzellenz auf der mergel-und kalksteine. Der alte kalkstein callovienne und la roche marneuse aargau teilen sich die weine.

Liste von gegenden und orten-so genannten diese bezeichnung

Klimazonen eingeteilt-in-1 -er cru

  • Blagny
  • Charme
  • Clos des Perrières
  • Genevrières
  • Die Jeunellotte
  • Der Raum unter dem Holz
  • Das Porusot
  • Die Bei Den Fleischwaren
  • Die Caillerets
  • Die Cras
  • Die Tropfen Gold
  • Die Plures
  • Die Ravelles
  • Die Santenots Weiß
  • Die Santenots der Mitte
  • Perrières
  • Porusot
  • Unter Blagny
  • Unter Dos Ane
  • Kategorie

    Bezeichnung Dorf

  • Weinregion

    WEINBERGE DER CÔTE DE BEAUNE

  • Informationen

    Bezeichnung Dorf an der Côte de Beaune, Côte-d ' Or (AOC).
    Diese bezeichnung enthält 19 Klimazonen klassifiziert als Premier Cru.
    Gemeinde produktion : Meursault.
    Die bezeichnungen und MEURSAULT MEURSAULT PREMIER CRU befolgt werden kann oder nicht nach dem namen ihres Klima der herkunft.

  • Produktionsfläche

    Fläche in produktion* :
    1 hektar (ha) = 10 000 m2 = 24 (während der geschäftszeiten
    Weiß : 382,32 ha
    (davon 104,69 ha in Premier Cru)
    Rot : 13,52 ha
    (davon 2,81 ha in Premier Cru)


Weißweine im wesentlichen rebsorte Chardonnay.
Rotweine der rebsorte Pinot Noir.

Quelle : BIVB

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