Chablis 1er Cru Montmains 2014

  • Weiß
  • 75 cl

Unter den Großen Namen von Chablis im Burgund, Vincent Dauvissat zeichen hier einen großen cru "Preuses" einfach nur perfekt, in der jahrgang 2009 referenz.

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dégustation

Chablis 1er Cru Montmains 2014

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

Chablis Grand Cru 2009 - Die Preuses - Vincent Dauvissat

Dieser Grand Cru "Les Preuses" von Chablis ist eine internationale referenz. Komplexität, flexibilität und balance, fülle und konzentration. Sehr schöner erfolg von Vincent Dauvissat für diesen Chablis Grand Cru " Preuses 2009.

Die sehr intensive aromen, dieses Große Chablis bringt die rundheit und länge am gaumen. Sehr konzentriert, wird es ein idealer begleiter der speisen, die feinsten fischspezialitäten.

Versuchen sie auch bei einer weinprobe für den wein, sie werden nicht enttäuscht sein(e) !

Wache : sind sie bereit, verkostet werden

Service-temperatur : 12 bis 14 °C.

 

caractéristiques

  • Bezeichnung

    Grand Cru
  • Art des Weins

    Ganz ruhig.
  • Weinbereitung

    Eichenfässer
  • Rebsorte (s)

    Chardonnay
  • Weinlese

    Handbetätigte
  • Weinanbaugebiet

    Chablis
  • Vintage

    2009
  • Service

    12 à 14°
appellation

Chablis

Auf halbem Weg zwischen Beaune und Paris erstreckt sich die Weinbauregion Chablis über etwa 20 Gemeinden. Inmitten der Täler mit den bewaldeten Gipfeln bedeckt der Weinberg die Hänge, die das hübsche Tal des Heiters umrandet. Die Ceps tauchen ihre Wurzeln in einen lehm-kalkhaltigen Boden ein, der den Chablis-Weinen zu Ihrem Vergnügen ihre charakteristischen mineralischen Aromen verleiht!

Hier nimmt der Chardonnay einen herausragenden Platz ein: Es ist die Rebsorte, die für alle Weißweine verwendet wird. Diese Weintrauben sind weltberühmt, von denen die berühmteste der Chablis Grand Cru mit dem goldgrünen Kleid ist, das perfekt zwischen lebendigem, trockenem und Säuregehalt ausbalanciert ist.

Sie werden auch den Chablis Premier Crugenießen. Diese Bezeichnung entfaltet eine breite Palette von Aromen, vom mineralischsten bis zum blumigsten.
Der sehr trockene Chabliszeichnet sich durch seine Frische und Feinheit aus.
Le Petit Chablis ist ein Wein, der reich an Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten ist, voller Lebendigkeit und Leichtigkeit.

Quelle: BIVB

domaine

Domaine Raveneau - Chablis

Das Weingut Raveneau ist sowohl in Frankreich als auch international eines der renommiertesten Gebiete von Chablis