List of products by manufacturer Nuits Saint Georges

  • Categoría

    Pueblo Denominación

  • Vino de la región

    VIÑEDOS DE LA CÔTE DE NUITS

  • Información

    Pueblo Denominación de la Côte de Nuits, en la Côte-d'or (AOC).
    Esta denominación comprende 41 Climas clasificados en la Primera cosecha.
    Comunas de la producción : Nuits-Saint-Georges y Premeaux.
    Las denominaciones NUITS-SAINT-GEORGES y NUITS-SAINT-GEORGES PREMIER CRU, que puede ser seguido o no por el nombre de sus Climático de origen.

  • El área bajo la producción de

    El área bajo la producción* :
    1 hectárea (ha) = 10 000 m2 = 24 horas de trabajo
    Rojo : 297,06 ha
    (que 136,32 ha Premier Cru)
    Blanco : 9,78 ha
    (que 6,79 ha Premier Cru)


Los vinos tintos, casi exclusivamente, el Pinot Noir.
Los vinos blancos Chardonnay, uva de la variedad.


Los personajes de los vinos


Este viñedo se compone de dos partes, una Vosne-Romanée, el valle de los Apretado, el otro hacia el sur. Sombras aparecen entre los vinos. Bajo un crepúsculo púrpura, intenso y de vez en cuando tirando de la púrpura, el rojo a menudo evoca la rosa y el regaliz. Aromas de juventud : cereza, fresa, grosella negra. Madurez : de cuero, de trufa, de piel, de juego. Notas
fruta macerada (ciruela) completan el ramo. Enérgico y lleno de cuerpo, tiene el cuerpo y la carne picada, en una estructura equilibrada y sólida. Largo en boca, se aprecia plenamente después de un par de años de guardia : la madurez de las rondas tan sensual y elegante.
Los raros vinos blancos tienen un vestido de oro compatibles. Una granja de vino, y será un placer embriagador aroma, brioche, meloso, a veces sobre un fondo de flores blancas.




Recomendación del sumiller


Rojo : carnoso y potente, que da la Côte de Nuits sus cartas de nobleza y de su carácter. No hay nada más normal que va a la mesa con la carne es sabrosa y varonil, asado de cordero, costilla de res, pechuga de pato, la captura de sus fibras en una malla sólida. Lo mismo para el juego de pelo, halagado por los aromas y de los animales salvajes que aparecen con la edad
de la botella. Los Gourmets pueden servir también con algunos peces como la carpa es matelotte en el vino tinto. Finalmente, quesos blandos y lavado de la cáscara de tipo époisses, langres o soumaintrain.
Temperatura de servicio : 15 a 16 °C.
Blanco : el blanco raro vinos son picantes y opulento, de ahí su preferencia por el pescado de mar y mariscos a la parrilla, a la plancha o gratinado.
Temperatura de servicio : de 12 a 13 °C.




Situación


Ciudad afable y muy viva, Nuits-Saint-Georges, ha sido durante siglos un activo de la ciudad del vino. Da su nombre a la Côte de Nuits y se coloca bajo la bandera de San Jorge, su creyó el más famoso. Se estableció en septiembre de 1936, su Appellation d'origine Contrôlée cumplir Premeaux-Prissey en este municipio. La mayor parte de la producción de Pinot Noir
(vino tinto). Existen, sin embargo, en el Chardonnay algunas uvas blancas. La Cofradia des Chevaliers du Tastevin fue fundada en 1934.




Terroirs


En la parte norte, los suelos derivados de sedimentos a las gravas abajo de la Costa, los depósitos aluviales del valle de la Meuzin cuando no están en la cima de la colina. En la parte sur, el aluvión de la parte inferior se originan en la combe de Vallerots (tierra-profundo, arcilloso-calcáreos), mientras que la parte superior de la ladera, no acariciar el rock. La exposición más a menudo en el levante o el sur-oriente.




Lista de los Climas y de las localidades de este nombre



Climas clasificados en 1er cru


  • A Argillas

  • El Boudots

  • Aux Bousselots

  • El Chaignots

  • Los Campos Perdrix

  • El Cra

  • El Murgers

  • La Perdiz

  • El Thorey

  • Aux Vignerondes

  • Canales Carteaux

  • Castillo Gris

  • Clos Arlot

  • Clos de luxemburgo

  • Clos des Argillières

  • Clos des Tareas

  • Terminó Tareas Pagets

  • Clos des Forêts Saint-Georges

  • Terminó Grandes Viñas

  • Clos des Porrets-Saint-Georges

  • Clos Saint-Marc

  • En la Perrière Noblot

  • La Richemone

  • El Argillières

  • Codorniz

  • El Chaboeufs

  • El Crots

  • El Damodes

  • El Didiers

  • Les Hauts Pruliers

  • El Perrières

  • El Porrets-Saint-Georges

  • Pollitas

  • El Juicio

  • El Pruliers

  • Los Santos-Georges

  • Tierras Blancas

  • El Vallerots

  • El Vaucrains

  • Roncière

  • Lime street


Fuente : BIVB


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