Santenay Vieilles Vignes 2006
- Rojo
- 75 cl
Chorey Les Beaune 2018 mucho éxito por el Domaine Maratray Dubreuil. Gran vino Borgoña rojo al mejor precio garantizado !
dégustation
Santenay Vieilles Vignes 2006
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sec/doux
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léger/puissant
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épicé/peu epicé
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Peu fruité/Fruité
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Peu Boisé/Boisé
Chorey Les Beaune rojo 2018 - "Bien Ahora"
Este vino, con el vestido ligeramente violáceo, ofrece aromas de sotobosque y recuerda en el paladar más negro de la fruta.
Vino estructurado y carnoso, típico de Chorey Les Beaune, para las personas que están buscando para los vinos con clase, pero todavía refinado y elegante.
El año 2018 se considera excepcional para el rojo Borgoña, con una gran capacidad para el cuidado : al abrir la puerta ya rápidamente, que es la marca de añadas excepcionales !
Temperatura de servicio : 15 a 16°
Mapa de la denominación Aloxe-Corton :
mets & vins
Vino tinto de Borgoña redondo completo: pasta y risotto, cerdo asado o asado, ternera asada, salsa o frito, cordero, aves de corral, conejo, carne asada, aves de caza, hígado, riñones en salsa, brochetas, kebab, woks, camembert, brie
caractéristiques
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Título
Pueblo -
Tipo de vino
Tranquilo -
Vinificación
Barricas de roble -
Uvas de uva
Pinot Noir -
Cosecha
Manual -
Región vinícola
Côte de Beaune -
Vintage
2018 -
Servicio
14 a 16 grados -
Potencial de custodia
2025
domaine
Domaine Maratray-Dubreuil
El Domaine Maratray Dubreuil, situado en Ladoix Serrigny, al norte de la Costa de Beaune, es una de las fincas más prestigiosas y regulares de esta parte de Borgoña.
La finca de 19 hectáreas ofrece varias grandes denominaciones de pueblo como Aloxe Corton, Ladoix en rojo y blanco, Pernand Vergelesses, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune, pero también de los primeros Crus y varios Grand Crus de Borgoña: Corton (Bressandes, Clos du Roi) y el famoso Corton Charlemagne en el Gran Cruma Blanco de Borgoña.
Se presta especial atención en cada etapa, tanto a las viñas cultivadas con rigor, como a la vendimia que se recoge a mano y que luego se vinifica de forma tradicional aprovechando los diversos desarrollos tecnológicos, con una crianza de 12 meses en barricas para vinos blancos y 18 meses para vinos tintos.
