Corton Charlemagne Grand Cru 2017

Quantités limitées ! Corton Charlemagne Grand Cru 2017 domaine Maratray Dubreuil : parmi les meilleures références de Bourgogne

 More details
74,83 €

Saveurs

Ligero
Poderoso
Simple
Complejo
Poco mineral
mineral
Poco afrutado
Afrutado
Poco Woody Woody

More info

CORTON CHARLEMAGNE 2017 - GRAND CRU BLANC DE BOURGOGNE

Lorsqu'on parle de Corton-Charlemagne, on évoque un des meilleurs vins blancs du monde.

Ce Corton Charlemagne 2017 du domaine Maratray Dubreuil offre toutes les promesses de ce Grand Cru Blanc de la Côte de Beaune, avec une note d'excellence encore plus marquéegrâce à un millésime 2017 considéré comme de très bon niveau. Le Domaine est un des plus exigeants en Bourgogne, et cela se ressent dans le résultat.

Que de plaisir ! Riche et concentré, le vin est en même temps rond et souple, fluide mais gras, très long en bouche...bref un vin opulent, raffiné et très expressif, un ensemble très complet que seuls les très grands vins peuvent arriver à maîtriser dans leur globalité.

Vin évidemment de longue garde, à réserver encore quelques années, en sachant que son optimum sera à partir de 10 ans de garde, jusqu'à 20 ans. Mais d'ores et déjà quelle réussite !

Température de service : 11 à 13°

Vin en vente à l'unité. Conditions et précautions particulières de transport pour la vente en ligne de vins Grands Crus sur Le Bourguignon.fr

Domaine Maratray-Dubreuil

Situado en Ladoix Serrigny, justo al Norte de la Côte de Beaune, Domaine Maratray Dubreuil es una de las zonas más prestigiosas y el más regular de esta parte de la Borgoña.

El Área de una superficie de 19 hectáreas, en particular, ofrece grandes denominaciones pueblos como Aloxe Corton, Ladoix vinos tintos y blancos, Pernand Vergelesses, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune, pero también de los premiers Crus y varios de los Grands Crus de Borgoña : Corton (Bressandes, Clos du Roi) y el famoso Corton Charlemagne Grand Cru de Borgoña blanco.

Una particular atención se trajo a cada paso, tanto en las viñas cultivadas con rigor, ya que el cultivo es cosechado a mano, y que luego se elaboran de forma tradicional, al tomar ventaja de los diferentes desarrollos tecnológicos, con una granja en barricas de roble durante 12 meses para los vinos blancos y 18 meses para los vinos tintos.

Appellation

Corton Charlemagne

Los personajes de los vinos

De color dorado pálido, en su juventud, y adornado con reflejos verdes, el Corton-Charlemagne toma con la edad de las sombras, de color ámbar y más amarillo. Una infinita delicadeza, su ramo expresa, en los tonos, mantequilla, manzana, cítricos, piña, limón, helechos, enebro, canela y pedernal. El dulce notas son frecuentes. El cuero y la nariz son escoltas
añadas antiguas (hasta 25 a 30 años). El vidrio y la boca se llena de un aliento poderoso. Una riqueza de amargo, el Chardonnay sorprendido aquí por su concentración, la distinción y el equilibrio. Rara vez la gracia de la vid establece una relación demasiado estrecha con el carácter de su terroir.

Recomendación del sumiller

La respiración, la riqueza y la distinción de la Corton-Charlemagne indican una notable acidez, perfectamente equilibrado por una opulencia ronda en la boca, que tendremos que asociar con alimentos de noble y delicado, pero sí para ser potente y aromático. Los candidatos naturales son el foie gras, cuya amargura estará enmarcado por la mineralidad y el poder
el vino, que, convencionalmente, crustáceos, de los nobles, de los cuales la carne suavemente fuerte conduce a una armonía espectacular : el bogavante, la langosta, el cangrejo... aves de corral y la carne de ternera en salsa blanca y también el honor, como es el queso azul.
Temperatura de servicio : 12 a 14 °C.

Situación

En el límite entre la Côte de Nuits y la Côte de Beaune, inclinándose hacia este lado, de entre 280 y 330 metros de altitud, el Corton-Charlemagne es en gran parte expuesta al sur-oeste (inusual en la Costa). Alta y redondeada en tres de sus lados con viñedos, la Montagne de Corton cumple con los pueblos de Aloxe-Corton (Climat Le Carlomagno, en Pernand-Vergelesses (Climat En Carlomagno) y Ladoix-Serrigny (un par de Climas, en todo o en parte : Pougets, Corton, Fichas).
Este viñedo es ofrecido por el emperador Carlomagno en el 775 a la colegiata de Saint-Andoche de Saulieu. Seguirá siendo un millar de años en esto de la herencia ! Hoy, celebrando el emperador de la barba fleurie, el Corton-Charlemagne une a los Climas de Carlomagno, y Carlomagno, así como un par de Climas, los vecinos, los federados y bajo este estandarte (AOC Grand Cru fecha de 31 de julio de 1937). A diferencia de la Corton, el nombre de que el Clima no aparezca en la etiqueta.

Terroirs

En pendientes pronunciadas (20% y 23%) y en la parte más alta de la Montaña de Corton, que ofrece una geológico de la cruz-perfecto (tierra del jurásico más jóvenes de entre Ladoix-Serrigny y Meursault, 145 millones de años), marga suelos cuyo color varía (de color amarillento, ocre, marrón), ricos en arcilla. Bancos de calizas se alternan con margas bajo una fina capa de rendzinas.
El Corton (rojo para la mayor parte) se produce en la mitad de la pendiente de los suelos que son significativamente diferentes.

Lista de los Climas y de las localidades de este nombre

Los Grands crus

  • Baja Mourottes
  • En Carlomagno
  • Alta Mourottes
  • Carlomagno
  • El Corton
  • Las Pestañas
  • El Pougets
  • Las Zorras

Fuente : Vinos De Borgoña

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé