Little Chablis 2018
- Blanco
- 75 cl
¡La añada 2018 cumple todas sus promesas aquí! Hermosos aromas para este Petit Chablis. Muy buena calidad denominación de Chablis a menos de 10 euros!
más detalles
dégustation
Little Chablis 2018
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sec/doux
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léger/puissant
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épicé/peu epicé
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Peu fruité/Fruité
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Peu Boisé/Boisé
Típico de Les Petits Chablis, este vino ofrecerá aromas de flores blancas y traerá un lado yodizado característico de la denominación.
La añada 2018 también es muy cualitativa, con una notable intensidad aromática
Animado y ligero, este pequeño chablis barato le complacerá tan pronto como el aperitivo ... pero también con ostras, pescado crudo o camarones. Pruébalo en huevos fritos también, te sorprenderá!
Todavía joven, será muy adecuado para mariscos. Para el pescado, proporcionar de 6 meses a 1 año de atención
Temperatura de servicio:
(8) como aperitivo, 10 grados en la mesa.
Le Bourguignon ofrece este vino a la venta en múltiplos de 6 y tiene un precio degresivo dependiendo de las cantidades
caractéristiques
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Título
Pueblo -
Tipo de vino
Tranquilo -
Vinificación
Tanques -
Uvas de uva
Chardonnay -
Cosecha
Mecánica -
Región vinícola
Chablis -
Vintage
2018 -
Servicio
12 à 14° à table, 10 à 12° à l'apéritif
appellation
Chablis
A medio camino entre Beaune y París, la región vinícola de Chablis abarca una veintena de municipios. En medio de los valles con picos boscosos, las vides bordean las laderas que bordean el bonito valle de Serein. Las vides tienen sus raíces en un suelo arcillo-calcáreo que le da a los vinos Chablis sus característicos aromas minerales, ¡para su deleite!
Aquí, Chardonnay ocupa un lugar destacado: es la variedad de uva utilizada para todos los vinos blancos. Esta uva da denominaciones de fama mundial, la más famosa de las cuales es el Chablis Grand Cru con un color verde dorado, perfectamente equilibrado entre lo brillante, lo seco y la acidez.
También podrá disfrutar del Chablis Premier Cru. Esta denominación despliega una amplia gama de aromas, desde los más minerales hasta los más florales.
En cuanto a los Chablis,muy secos, se distingue por su frescura y finura.
Petit Chablis es un vino rico en aromas de flores blancas y cítricos, lleno de vivacidad y ligereza.
Fuente: BIVB
domaine
Domaine des Genèves - Chablis
El Domaine des Genéves es una finca de más de 20 hectáreas en el pueblo de Fleys en Borgoña, uno de los 19 pueblos que producen vinos chablis es un viñedo propiedad de la familia de Dominique Afrére durante varias generaciones.
Chardonnay: la principal uva blanca de los vinos de Borgoña, que produce los vinos blancos de Chablis. La añada del Domaine des Genéves revela una nariz profunda con los aromas de tostado y piedra húmeda y un impresionante núcleo de cítricos, minerales y pedernal.
Su equilibrio impecable y su final largo son excepcionales, expresando un potencial de envejecimiento de 1 a 10 años.
El Chablis Domaine des Geneves debe acompañar mariscos o pescados a la parrilla.
