Givry Blanc - Excellence

Un Givry blanc au saveurs affirmées ! La cuvée excellence du Domaine Mouton vous emmène dans un univers toasté, pour les amateurs de vins blancs qui ont de l'ampleur et du caractère

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Givry Blanc Cuvée Excellence 2014 - DOMAINE MOUTON

Perfectionniste et ultra qualitatif dans son approche, Laurent Mouton nous propose la version "Excellence" de son Givry Blanc.

La recette ? Un passage en futs de Chêne, dont la moitié en futs neufs. Le résultat est tout simplement fabuleux, avec un vin qui va acquérir une dimension supplémentaire recherchée par les amateurs de charisme et d'amplitude : une dimension toastée, avec des arômes de fruits secs grillées ou de de vanille.

Dans le même temps le côté délicat et la frâîcheur des meilleurs Givry Blancs seront conservées, montrant la maîtrise et l'expérience du vinificateur.

Vous pourrez accompagner ce vin avec : poissons fumés, de la charcuterie, des salades scandinaves,  viandes blanches en sauces plus relevées, ou même des tajines légers aux épices.

Garde : jusqu'à 4 ans

Température de service : 12 à 14°

Le Bourguignon vous propose ce vin en achat par 6 bouteilles et multiples

Domaine Mouton - Givry

 Laurent Mouton a repris avec brio le domaine familial au coeur de Givry.

Très perfectionniste, il a modernisé la propriété avec notamment la régulation de température sur toutes ses cuves, permettant de maîtriser parfaitement les étapes de vinification de ses Givry, et en particulier la fermentation.

Adeptes de vins fins mais qui gardent de l'intensité, il propose de nombreux climats de Givry rouges en villages et premiers crus, ainsi qu'un magnifique Givry blanc dont une très belle cuvée excellence élevée en futs de chêne.

Parmi les appellations proposées : Givry en blanc et en rouge, Givry 1er Cru La Grande Berge, Givry 1er Cru Clos Jus, Givry 1er Cru Clos Charlé, Givry 1er Cru les Grands Prétans.

Appellation

Domaine Mouton - Vins de Givry

Parmi les plus sérieux et réguliers de Givry, le domaine Mouton propose à la vente plusieurs grands vins rouges et blancs appellations Givry et Givry 1er Cru.

 

Vidéo de vignes à Givry :

 

domaine laurent mouton givry

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<p>Un Givry blanc au saveurs affirmées ! La cuvée excellence du Domaine Mouton vous emmène dans un univers toasté, pour les amateurs de vins blancs qui ont de l'ampleur et du caractère</p>

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