Santenay Old Vines 2000

  • Rosso
  • 75 cl

Un vino rosso di buona qualità ora alla maturità. Per gli amanti dei grandi vini rossi avanzati, portando una nota di frutta candita, prugna. Da gustare non appena acquistato con pollame in salsa, ad esempio.

+ de détails

85,80 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

cancel Rupture de stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Santenay Old Vines 2000 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Santenay Old Vines 2000

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

 

Un Santenay rosso del 2000 del Domaine Louis Lequin, una delle più antiche famiglie vinicole della Borgogna.

Dopo l'eccezionale annata 1999, tutti si aspettavano un anno medio nel 2000. Non è stato così, il 2000 ha dimostrato che due annate molto buone potevano seguirsi... senza necessariamente assomigliare.

Questo Santenay Old Vines ha una bella concentrazione. Rotondo, aggraziato e lungo in bocca i suoi tannini sono elastici.

Un vino da gustare ora!

CONSIGLI SUL VINO

Il cardatura delicato è disponibile 15 minuti prima del servizio

Temperatura di servizio: da 15 a 16 gradi

caractéristiques

  • Titolo

    Villaggio
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Botti di quercia
  • Uve d'uva

    Pinot Noir
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Côte de Beaune - Bourgogne
  • Vintage

    2000
  • Servizio

    Da 14 a 16 gradi
appellation

Santenay

De karakters van de wijnen van Santenay


Dit is voor een deel, een rode wijn van de Pinot Noir. Haar jurk paars, mauve, zwarte kersen, in het algemeen gesteund, schijnt van alle branden. Het bouquet doet denken aan rozenblaadjes, pioen, violet, rood fruit, een vleugje zoethout. Op het gehemelte, de aanval is intens, diep. Stevige tannines en discrete make-up een flexibel lichaam en robuust, met een zeer fijne textuur. Mooi rendement van smaken (blueberry vaak) op een aanhoudende finish. Helder, glanzend, florale en minerale, het wit van de Chardonnay-druif
biedt frisheid en kracht. Het is een uitdrukking van bouquetée op opmerkingen van de varens en hazelnoot.
Sommelier aanbeveling

Rood : soepel en aanval, de aromatische register blijkt te zijn onderscheiden in de finale. Dit is de reden waarom we associëren het met de gerechten, gestoofde gerechten zoals kalfsvlees en gestoofd rundvlees, zoals de tannines gaat worden gestructureerd in de mond, zonder agressie. Pluimvee gelakt en gekarameliseerde aziatische evenals de liefhebbers van hamburgers, zelfgemaakte zal een vreugde om hem te verwelkomen om de tafel voor haar vlezige textuur. Op de kaas, lade, kies de brie de Meaux, pont-l ' eveque, de cisterciënzers, de reblochon, blauw de Bresse.
Serveertemperatuur : 15 °C.
Wit : een levendig licht en scherpe zal worden bevoordeeld, door de vlakke glad en romig, als een couscous van vis en pasta en risotto met paddestoelen. Een gevogelte in saus crémée het geval zal zijn, als goed. Hij geniet van het gezelschap van het graafschap beaufort en geitenkaas.
Serveertemperatuur : 11 tot 12 °C.
Situatie

Het water nimf naar de god van de wijn, de Santenay heeft een dubbele roeping, een spa en wijn. In het zuiden van de Côte de Beaune, gemeente en Remigny in de continuïteit van de terroir, deze wijn toont significante cijfers volgens de heuvel. Santenay heeft een aantal dorpen en gehuchten. De top van de Mont de Sène, de Berg van de Drie Kruisen, het uitzicht reikt heel ver en de menselijke bewoning dateert uit de prehistorie. Het kasteel is verbonden aan het geheugen van de hertogen van Bourgondië. De molen Sorine is ook deel van de geschiedenis van deze gemeente. De aoc) werd opgericht in 1937.
Terroirs

Kalksteen, grijsbruin, op de top van de pistes, tot 500 meter boven de zeespiegel. Langs de helling naar beneden : de kalksteen oolithiques, de oolithe blanche, mergel en de nieren van kalksteen, de oolithe minder op een niveau marly tot 300 meter hoogte. Een wijngaard perfect belicht (van zonsopgang tot de middag).
 
 

Santenay

In het kort
  • Categorie

    Dorp Benaming

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE DE BEAUNE

  • Informatie


    Dorp Benaming van de Côte de Beaune, Côte-d ' or.
    Deze naam heeft 12 Klimaten ingedeeld in de Eerste jaargang.
    De gemeenten van de productie : Santenay en Remigny.
    De appellations SANTENAY en SANTENAY PREMIER CRU kan worden gevolgd of niet door de naam van hun Klimaat van herkomst.

  • Gebied onder productie


    Gebied onder productie* :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Rood : 280,57 ha
    (die 109,69 ha Premier Cru)
    Wit : 47,70 ha
    (die 12,80 ha Premier Cru)

    *in 2011

  • Bron : vins-bourgogne.fr

domaine

Domaine Louis Lequin - Santenay

Acquista i vini di Domaine Louis Lequin Père et Fils a Santenay direttamente online

La cantina per famiglie offre vini borgognoni provenienti da prestigiose denominazioni della Côte de Beaune e della Côte de Nuits: Santenay, Corton, Nuits Saint Georges, Corton Charlemagne, Bâtard-Montrachet...

Situata a Santenay, a sud della Côte de Beaune,la tenuta Louis Lequin dà vita alle tradizioni vinicole della Borgogna, modernizzando i processi e innovando nel suo approccio alla viticoltura. Offre vini di Borgognadelicati e raffinati in vendita.

La Tenuta ha molte denominazioni a Santenay: Santenay rouge, Santenay rouge 1° Cru, Santenay Blanc... Ma anche grandi cru bianchi come Corton Charlemagne e bastardo Montrachert.

Inoltre, la tenuta gestisce appezzamenti di vigneti in Côte de Nuits, con una bellissima Notte di San Giorgio, un luogo chiamato "Les Brûlées".

Molto legato ai metoditradizionali, cerca tuttavia di innovare ed è molto coinvolto nella ricerca e nello sviluppo di nuove soluzioni per la viticoltura in Borgogna.