List of products by manufacturer Beaune

  • Categoria

    Villaggio Denominazione

  • Regione del vino

    VIGNETI DELLA CÔTE DE BEAUNE

  • Informazioni

    Villaggio Denominazione della Côte de Beaune, Côte-d'or (AOC).
    Questo appellativo è composto da 42 Climi classificati nella Prima Annata.
    Comune di produzione : Beaune.
    Le denominazioni e BEAUNE BEAUNE PREMIER CRU può essere seguita o meno dal nome del loro Clima di origine.

  • Area in fase di produzione

    Area in fase di produzione* :
    1 ettaro (ha) = 10.000 m2 = 24 ore di lavoro
    Rosso : 359,53 ha
    (che 277,74 ha Premier Cru)
    Bianco : 50,34 ha
    (che 34,05 ha Premier Cru)

I vini rossi, il Pinot Noir.
Vini bianchi, Chardonnay, varietà di uva.


I caratteri dei vini


A seconda della posizione delle viti, ombre appaiono : a nord del comune, i vini sono spesso più intenso e potente ; nel sud, i vini sono morbidi e rotondi.
Rosso : un abito brillante e vivida, luminoso, scarlatto. Questa fiamma annuncia aromi di frutti neri (ribes nero, mora), di frutta rossa (ciliegia, ribes), humus e sottobosco. Tartufo, cuoio e spezie con l'età. Giovani, questo vino offre al palato l'affascinante crunch di uva fresca. Impresa, franco, pieno di linfa, non è felice, quindi, affermare una struttura ben incorniciato e perfettamente convincente.
Bianco : la tenerezza di oro verde riflessioni. Un bouquet di mandorle, frutta secca, felci e fiori bianchi. Miele e cannella sono le sue solite note. Il campione è abbastanza giovane, sui frutti, un po ' di
più maturo per il suo grasso e spumoso.




Sommelier raccomandazione


Rosso : generoso, Beaune mostrano una grande potenza aromatica e una struttura carnosa, che li rende ideali per la carne, muschiato, molto solide, come il gioco di peli, arrosto o brasato. Per i formaggi, scegliere il formaggio, il soumaintrain, munster, maroilles.
Temperatura di servizio : 15 à 16 °C.
Bianco : la sua freschezza e il suo registro floreale farà meraviglie sul pollame e carne di vitello in salsa di crémée, tajine di pesce, ma il sushi e il pesce alla griglia. Più anziani e quindi più grasso, si verrà a capo e convincere i formaggi come cîteaux, contea, e alcuni di capra.
Temperatura di servizio : da 12 a 14 °C.




Situazione


Immagine di Borgogna e la capitale del vino, Beaune attira l'attenzione del mondo sulla vendita dei vini della sua Ospizi. L'Hotel-Dio fiammeggiante, l'enorme cantine e tranquilla di scambio di case e aree viticoltori a ricevere innumerevoli visitatori. Beaune, inoltre, è uno dei vigneti, la più estesa della Costa. Questo è il "Pinot Vermeil" dei duchi di Borgogna, un vino rosso conosciuto fin dal Medioevo per i giovani del suo temperamento, pieno di fuoco e il profumo. Abbastanza raro, la luce bianca dei terreni favorevoli per lo Chardonnay. La Denominazione di Origine Controllata è stato istituito già nel 1936.




Terroir


Nel synclinal di Volnay, la pietra di calcare francese scompare in profondità, e ha permesso di esprimere il calcare rauraciens del vertice, abbastanza ripida (marrone suolo un po ' di spessore, rendzinas, nero (astragalo). Scendendo dalla collina : le marne argoviennes su terreni con una spessa, bianco, grigio o giallo sfumato di rosso dall'oxfordian minerale di ferro. In fondo alla collina : calcareo-argilloso. Esposizione : da est a sud, tra i 220 e i 300 metri sopra il livello del mare.




Elenco dei Climi e le località di questo nome



Climi classificati in 1er cru


  • Ha la Centralina

  • Per Coucherias

  • Le Agenzie Di Rating Del Credito

  • Belissand

  • Fiori Bianchi

  • Champs Pimont

  • Clos de l'écu

  • Terminata la Feguine

  • Clos de la Mousse

  • Clos des Avaux

  • Clos des Ursules

  • Clos du roi

  • In Ginestra

  • In Olmo

  • Le Mignotte

  • Il Fondo del Teurons

  • Il Clos des Mouches

  • Il Aigrots

  • Il Avaux

  • Il Boucherottes

  • Il Bressandes

  • Cento Vigne

  • Il Chouacheux

  • Il Epenotes

  • I Fagioli

  • Scioperi

  • Il Marconnets

  • Il Montrevenots

  • Il Perrières

  • Donato

  • Le Guarnizioni

  • Il Seurey

  • Il Sizies

  • Il Teurons

  • Il Toussaints

  • Il Tuvilains

  • Le Viti Frank

  • Aumento Di Rosso

  • Pertuisots

  • Sullo Sciopero

  • Sugli Scioperi-Clos Sainte-Anne

  • Clos Saint Landry




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