List of products by manufacturer Nuits Saint Georges

  • Categoria

    Villaggio Denominazione

  • Regione del vino

    VIGNETI DELLA CÔTE DE NUITS

  • Informazioni

    Villaggio Denominazione della Côte de Nuits, nella Côte-d'or (AOC).
    Questa denominazione comprende 41 Climi classificati nella Prima Annata.
    Comuni di produzione : Nuits-Saint-Georges e Premeaux.
    Le denominazioni NUITS-SAINT-GEORGES e NUITS-SAINT-GEORGES PREMIER CRU può essere seguita o meno dal nome del loro Clima di origine.

  • Area in fase di produzione

    Area in fase di produzione* :
    1 ettaro (ha) = 10.000 m2 = 24 ore di lavoro
    Rosso : 297,06 ha
    (che 136,32 ha Premier Cru)
    Bianco : 9,78 ha
    (che 6,79 ha Premier Cru)


Vini rossi quasi esclusivamente, il Pinot Noir.
Vini bianchi, Chardonnay, varietà di uva.


I caratteri dei vini


Questo vigneto è costituito da due parti, un Vosne-Romanée a valle della Stretta, l'altro verso sud. Ombre appaiono anche tra i vini. Al di sotto di una viola del crepuscolo, intenso e, occasionalmente, tirando il viola, il rosso spesso evoca la rosa e liquirizia. Aromi di gioventù : ciliegia, fragola, ribes nero. Scadenza : pelle, tartufo, la pelliccia, il gioco. Note
frutta a macerare (prugna) completano il bouquet. Vigoroso e pieno di corpo, è il corpo e la carne macinata, su una struttura equilibrata e solida. A lungo in bocca, pienamente apprezzato dopo un paio di anni di guardia : la maturità dei turni in modo sensuale e di classe.
Rari i vini bianchi hanno un abito d'oro supportati. Azienda vinicola, e sarà lieto di inebriante profumo, brioche, miele, a volte su uno sfondo di fiori bianchi.




Sommelier raccomandazione


Rosso : corposo e potente, dà la Côte de Nuits le sue lettere di nobiltà e del suo carattere. Nulla è più normale di quanto si va a tavola con la carne è gustosa e virile, arrosto di agnello, costine di manzo, petto d'anatra, catturando le loro fibre in maglia tinta unita. Lo stesso per il gioco dei capelli, lusingato dagli aromi e gli animali selvatici che compaiono con l'età
della bottiglia. I buongustai possono servire anche con alcuni pesci come la carpa it matelotte nel vino rosso. Infine, formaggi a pasta molle e a crosta lavata tipo époisses, langres o soumaintrain.
Temperatura di servizio : 15 à 16 °C.
Bianco : rari vini bianchi sono filanti e opulento, di conseguenza, la loro preferenza per il pesce di mare e la grigliata di crostacei, grigliate o gratinate.
Temperatura di servizio : 12 a 13 °C.




Situazione


Città affabile e molto vivo, Nuits-Saint-Georges è stato per secoli una città attiva e del vino. Dà il suo nome a Côte de Nuits ed è posto sotto la bandiera di San Giorgio, la sua creduto il più famoso. Fondata nel settembre del 1936, il suo Appellation d'origine Contrôlée soddisfare Premeaux-Prissey in questo comune. La maggior parte della produzione è da Pinot Noir
(vino rosso). Ci sono, tuttavia, in Chardonnay alcune uve a bacca bianca. La Confrérie des Chevaliers du Tastevin, fondato nel 1934.




Terroir


Nella parte settentrionale, i suoli derivati da limi a ghiaie giù per la Costa, i depositi alluvionali della valle del Meuzin quando non sono in cima alla collina. Nella parte meridionale, l'alluvione del fondo hanno origine in la combe di Vallerots (di terra profonda, argilla, calcare), mentre la cima della collina, c'accarezzare la roccia. L'esposizione più spesso nel levante o sud-est.




Elenco dei Climi e le località di questo nome



Climi classificati in 1er cru


  • Per Argillas

  • Il Boudots

  • Aux Bousselots

  • Il Chaignots

  • Champs Perdrix

  • Le Agenzie Di Rating Del Credito

  • Il Murgers

  • La Pernice

  • Il Thorey

  • Aux Vignerondes

  • Canali Carteaux

  • Il Castello Di Grigio

  • Clos Arlot

  • Clos de luxembourg

  • Clos des Argillières

  • Clos des Faccende

  • Finito Le Faccende Di Pagets

  • Clos des Forêts Saint-Georges

  • Archiviato Il Grande Vitigni

  • Clos des Porrets-Saint-Georges

  • Clos Saint-Marc

  • A la Perrière Noblot

  • La Richemone

  • Il Argillières

  • Quaglia

  • Il Chaboeufs

  • Il Crots

  • Il Damodes

  • Il Didiers

  • Les Hauts Pruliers

  • Il Perrières

  • Il Porrets-Saint-Georges

  • Pulli

  • La Prova

  • Il Pruliers

  • I Santi-Georges

  • Bianco Terre

  • Il Vallerots

  • Il Vaucrains

  • Roncière

  • Lime street


Fonte : BIVB


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