List of products by manufacturer Vosne Romanée

  • Categoria

    Villaggio Denominazione

  • Regione del vino

    VIGNETI DELLA CÔTE DE NUITS

  • Informazioni

    Villaggio Denominazione della Côte de Nuits, nella Côte-d'or (AOC).
    Questo nome ha 14 Climi classificati nella Prima Annata.
    Comuni di produzione : Vosne-Romanée e Flagey-Échezeaux.
    Il comune di Vosne-Romanée produce 6 Grands Crus e il comune di Flagey-Échezeaux di prodotto 2 (vedi FOGLI N° 38 e 63).
    Le denominazioni di VOSNE-ROMANÉE e VOSNE-ROMANÉE PREMIER CRU può essere seguita o meno dal nome del loro Clima di origine.

     
  • Area in fase di produzione

    Area di produzione :
    1 ettaro (ha) = 10.000 m2 = 24 ore di lavoro
    151,91 ettari (57,19 ha Premier Cru)


Vino rosso, esclusivamente, il Pinot Noir.


I caratteri dei vini


Un vino vermiglio, con una tonalità che varia dal rubino puro nero tulip e sono spesso sostenuto. Un vestito rosso fuoco, a volte andando verso il granato, tirando il viola scuro. La frutta matura su un fondo speziato il bouquet al comune, con la fragola e lampone, mirtillo e ribes. Il complesso di aromi sono fuso, raffinati e si evolve con l'età e la ciliegia eau-de-vie, confit, pelle e pelliccia, il gibecière tornati dalla caccia per i boschi. Al palato, il velluto e la distinzione, c'è la pienezza del Pinot nero di alta scuola. Un vino di guardia, naturalmente, di bilanciamento e di ricchezza di tannini, la texture e l'architettura in un attacco ben rimosso. Il fondo può apparire austero nella sua giovinezza : si dovrebbe sviluppare in bottiglia, la sua struttura e del suo grasso. Spesso corposo, un nudo di Rubens, voluttuosa e fuori della cornice.




Sommelier raccomandazione


Al di sotto di un'architettura che è tannico, potente, ma vellutato alla perfezione, questo sontuoso vino, corposo e speziato, preferisce il forte carni e fibra di ben disegnato, che egli può domare e avvolgono. La bella arrosto, pollame, agnello, pazientemente, arrosto, in forno e cacciagione arrosto sarà di gran lunga la sua preferenza. Ma un pavé di carne di manzo magra e soda in bocca, ci sarà una risposta turno, e il cous cous speziato e pollame sarà anche felice. I buongustai, l'accordo originale su un pan scottato foie gras ha anche i suoi aficionados. Data la sua presenza, può essere associato con formaggi dai sapori intensi come époisses, langres, saint-florentin, il aisy cendré, ma anche il cîteaux.
Temperatura di servizio : 14-16 °C.




Situazione


"La borgogna ha fatto nulla di meglio di questo piccolo angolo dove si incontra con i suoi incantesimi", ha scritto Gaston Roupnel il produttore della borgogna. La "perla del medio della collana di borgogna" caratteristiche favoloso Grands Crus : Romanée-Conti Romanée Saint-Vivant, La Romanée, Il Compito, La Grande Rue, Richebourg e nel vicino comune di Flagey-Échezeaux, Échezeaux e Grands-Échezeaux. Vicino al paradiso, istituito nel 1936, l'appellativo di VOSNE-ROMANÉE e la sua Premiers Crus condividere l'espressione più sublime di Pinot Noir.




Terroir


La denominazione è situato su entrambi i lati dei Grands Crus, è in cima alla collina, o in piemonte, estendendo a volte, alla stessa altitudine. Ci sono in pietra calcarea mista con argillose, marne, in base ad una profondità che varia da poche decine di centimetri a 1 metro. L'esposizione a levante.




Elenco dei Climi e le località di questo nome



Climi classificati in 1er cru


  • In cima Malconsorts

  • Il Bruciato

  • Il Malconsorts

  • Per Raignots

  • "Clos des réas"

  • Cros Parantoux

  • In Orveaux

  • La Croix Rameau

  • Le Splendide Montagne

  • La Stoppia

  • Il Gaudichots

  • Le Piccole Montagne

  • Il Rosso

  • Il Suchots





  • Categoria


    Villaggio Denominazione




  • Regione del vino


    VIGNETI DELLA CÔTE DE NUITS




  • Informazioni



    Villaggio Denominazione della Côte de Nuits, nella Côte-d'or (AOC).
    Questo nome ha 14 Climi classificati nella Prima Annata.
    Comuni di produzione : Vosne-Romanée e Flagey-Échezeaux.
    Il comune di Vosne-Romanée produce 6 Grands Crus e il comune di Flagey-Échezeaux di prodotto 2 (vedi FOGLI N° 38 e 63).
    Le denominazioni di VOSNE-ROMANÉE e VOSNE-ROMANÉE PREMIER CRU può essere seguita o meno dal nome del loro Clima di origine.


     



  • Area in fase di produzione



    Area di produzione :
    1 ettaro (ha) = 10.000 m2 = 24 ore di lavoro
    151,91 ettari (57,19 ha Premier Cru)






Vino rosso, esclusivamente, il Pinot Noir.




Fonte : BIVB




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