Corton Clos du Roi 2017

Au plus haut des appellations de Bourgogne, Ce Corton Clos du Roi 2017 est une pure merveille, issu d'un gran millésime. Grand cru parmi les plus raffinés d'un des domaines rigoureux et réguliers. Quantités limitées, à ne manquer sous aucun prétexte !
Grand Cru de Bourgogne vente en ligne.

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minerali
Po ' fruttato
Fruity
Po ' Di Woody Woody

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Corton Clos du Roi 2017 - Grand Cru

Velouté et délicat, à la robe pourpre, ce Corton Grand Cru Clos du Roi fait partie des plus grands vins de Bourgogne.

Ici du magnifique millésime 2017, il est issu du très recherché domaine Maratray-Dubreuil, le vin est très expressif dans ses arômes, velouté, rond et raffiné, il offre un équilibre que seuls les Grands Crus peuvent donner.

Racé, aux tanins souples, opulence et longueur en bouche en font un vin de belle garde, à réserver encore quelques années, en sachant que son optimum sera à partir de 10 ans de garde.

Température de service : 14 à 16°

Conditions et précautions particulières de transport pour la vente en ligne de Grands Crus de Bourgogne

Visualisez la parcelle de Corton Clos du Roi et naviguez dans les vignes :

 

 Carte de l'appellation Corton Grand Cru :

carte appellation et vin corton grand cru

Domaine Maratray-Dubreuil

Situato in Ladoix Serrigny appena a Nord della Côte de Beaune, Domaine Maratray Dubreuil è una delle zone più prestigiose e più regolare di questa parte della Borgogna.

L'Area di una superficie di 19 ettari, in particolare, offre la più grande denominazioni villaggi come Aloxe Corton, Ladoix vini rossi e bianchi, Pernand Vergelesses, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune, ma anche i premiers Crus e diversi Grandi Cru di Borgogna : Corton (Bressandes, Clos du Roi) e il famoso Corton Charlemagne Grand Cru di Borgogna bianco.

Una particolare cura è portato a ogni passo, sia nella coltivazione dei vigneti, con rigore, come il raccolto è raccolto a mano, e che è quindi vinificate in modo tradizionale, pur sfruttando i vari sviluppi tecnologici, con una fattoria in botti di rovere per 12 mesi per i vini bianchi e 18 mesi per i vini rossi.

Appellation

Corton

I caratteri dei vini

La grande area di Grand Cru e il gran numero di Climi spiegare le sfumature trovato nei personaggi di questi vini. Bianco (raro, in Vergennes, Schede, in particolare), un potenziale di invecchiamento di 4 a 10 anni.
Oro chiaro con riflessi verdi. Le sfumature minerali (flint), fondere il burro, mele al forno, la felce, la cannella e il miele. Elegante e raffinato, morbido e rotondo, questo Chardonnay originale è più vicino al Corton-Charlemagne. In rosso, il Villaggio è di colore viola-backed, di velluto rosso, scuro densità di magenta. Ampio, il suo profumo è espresso su accenti con un sapore di frutta (mirtillo,
uva spina, kirsch) e floreali (viola), evolvendo verso il sottobosco, gli animali, pelle, pelliccia, pepe, liquirizia. Al palato è potente e corposo, strutturato, mostra facilmente : il masticare e il corpo. Azienda, frank e grasso, ha bisogno di tempo per crescere (da 4 a 12 anni).

Sommelier raccomandazione

Rosso : solido e opulento, Corton è una figura emblematica della Borgogna, con una grande complessità, un trito impressionante fatto di sensualità e di struttura. Per questo motivo, il formaggio intenso a crosta lavata e blu per domarlo. Ma è senza dubbio forte la carne è più adatto per le confidenze, giocando nello stesso registro, che la forza e l'intensità aromatica : con un pezzo di carne di manzo, arrosto o alla griglia, e tutti i giochi di uccelli, con le piume come i capelli, arrosti, brasati e di un corso di salsa.
Temperatura di servizio : 14-16 °C.
Bianco : il Corton bianchi si sposano naturalmente con i frutti di mare e gamberi di fiume, pesce e pollame con panna e formaggi di capra.
Temperatura di servizio : da 12 a 14 °C.

Situazione

Le Montagne di Corton incontra i villaggi di Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton e Pernand-Vergelesses, tra la Costa delle Pietre (a sud della Côte de Nuits, dove la vite è mescolato con le cave di pietra di calcare francese) e di Savigny-lès-Beaune (a nord della Côte de Beaune). Il vigneto piano tra i 250 e 330 metri sopra il livello del mare, formando un anfiteatro con nessun altro esempio in Costa.
Oltre a Corton-Charlemagne bianco, la Montagna di Corton produce le Corton : "il re del buon vivere", secondo l'espressione di Camille Rodier.
Riconosciuto 31 luglio 1937, questo Grand Cru è disponibile principalmente in rosso (quindi può portare il nome del suo Clima, il numero di 25), ma ci sono anche bianchi (basso volume).

Terroir

Orientato a sud-est/sud-ovest (inusuale in Costa), la collina che offre una geologico cross perfetto : i livelli di jurassic oxfordiennes sono qui tra Ladoix e Meursault più giovane rispetto al resto della Costa (145 milioni di anni fa). A metà del pendio, il dislivello del terreno è di colore rossastro e di pietra, calcare di colore marrone, ricco di marne con un alto contenuto di potassio. Si dà il Pinot Noir, il suo pieno potenziale. Chardonnay (Corton-Charlemagne), occupa la parte superiore del pendio.

Elenco dei Climi e le località di questo nome

Grands crus

  • Basso Mourottes
  • Carlo Magno
  • Alta Mourottes
  • Il Vigneto-in-St
  • Carlo magno
  • Le Clos du Roi
  • Il Corton
  • Le Meix Lallemand
  • Il Rognet e Corton
  • Il Bressandes
  • La Stoppia
  • La Stoppia e la Voierosse
  • Combes
  • Il Fiètres
  • Il Grande Lolières
  • Scioperi
  • Le Schede
  • Il Maréchaudes
  • Le Meix
  • Il Moutottes
  • Il Paulands
  • Il Perrières
  • Il Pougets
  • Le Volpi
  • Il Vergennes

Fonte : BIVB

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