Gevrey-Chambertin Lavaux st Jacques 1er Cru 2018

  • Rosso
  • 75 cl

Prachtige vintage voor dit Gevrey Chambertin 1er Cru "Lavaux St Jacques" van het Domaine Tortochot : een premier Cru 2018, die in het proces van het openen van een volledig, krachtig maar delicaat. Bio Wijn

+ de détails

59,80 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

cancel Rupture de stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Gevrey-Chambertin Lavaux st Jacques 1er Cru 2018 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Gevrey-Chambertin Lavaux st Jacques 1er Cru 2018

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

Gevrey Chambertin 1er Cru "Lavaux Saint Jacques" 2018 - Bio Wijn

Hoewel de recente, het jaar 2018 is een deel van het jaar die open kunnen snel genoeg. Dit Gevrey Chambertin Premier Cru te bloeien in een zeer mooie manier van het brengen van een balans en een vermogen waard van de grootste rode wijnen van de Bourgogne.

De 2 percelen die deel uitmaken van deze wijn zijn complementair. Vind de visualisatie satelliet van de plot, en een foto overhead van de wijngaarden hieronder.

Deze wijn is cherry-granaat heeft een kant-pikant en heeft een sterke structuur met zeer delicate tannines. Sterkte maar ook finesse en elegantie, met een goede structuur.

Zowel stevig en krachtig, het heeft een complex bouquet dat een mix van rood en zwart fruit, kreupelhout, kruiden en bloemen.

Temperatuur van de dienst : 15 à 16°

Visualisatie van de 2 percelen van de wijnstokken in de lieu-dit "Lavaux St Jacques" in Gevrey Chambertin 1er Cru :

vin gevrey chambertin premier cru lavaux st jacques

caractéristiques

  • Titolo

    1er Cru
  • Tipo di vino

    tranquille
  • Vinificazione

    Fûts de Chêne
  • Uve d'uva

    Pinot Noir
  • Raccolta

    Manuelles
  • Regione vinicola

    Côte de Nuits - Bourgogne
  • Vintage

    2018
  • Servizio

    14 à 16°
appellation

Gevrey Chambertin

De karakters van de wijnen

De gloed van de jeugd de kleur van een ruby lichte neemt met de leeftijd van een schaduw van diep karmijn, zwarte kersen. De aardbei, braam, violet, mignonette en de roos zijn een deel van hun aroma ' s spontane, terwijl looptijd biedt hen een boeket van zoethout, leder en bont, met accenten van spel-rijk-en-onder-de-hout.
In het paleis, uitgedrukt een grote Bourgogne. Volledige en krachtige, rijke, volle body, een lichaam en een geest, ze zeggen dat ze op een stevige structuur en tannine die spelen op het fluweel, spreken van een zeer fijne korrel, geen hardheid. Leuke jonge en drinken op de vrucht, het is, echter, en vooral een wijn van de wacht, vaak van grote bewaker, geweldig voor het leren van de wijnen.

Sommelier aanbeveling

Massieve en toch fluweelzachte de tannines geven een stof en een slim bouwen solide, krachtige en lange levensduur. Een wijn voor carnivoren, de Gevrey-Chambertin kiest voor het spel, want van zijn notes aan het spel, vooral voor de wijnen ontwikkeld. Prime rib van rund, lam, gestoofd of in bruine saus, wild gevogelte, of van de vacht, het links naar al deze vlees muskus en sterke vezels. Sommige foodies, echter niet minachting te dienen met een filet van snoekbaars of tonijn in rode wijn saus. Het is comfortabel op alle van de kaas en de koe karakter, vooral de kaas en de vriend van Chambertin, het kind van het land, evenals cîteaux, een goede buur.
Temperatuur van de dienst : 15 à 16 °C.

Situatie

Vanaf Dijon, hier beginnen de Champs-Elysées van de Bourgogne. Aan de voet van de combe de Lavaux, het oude kasteel van de monniken van Cluny is een kelder ommuurd en de kanunniken van Langres hebben lang keek over de wijngaarden. De eerste geboorte in het jaar 640 ! Dit is het punt waarop de nectar heeft zijn wortels in de geschiedenis van de Bourgogne-wijn. Opgericht in September 1936, de aoc vorm van een guard of honour in het prachtige Grand cru ' s : Chambertin, Clos de Bèze ; hun koninklijke familie. De continuïteit van de Kust, tussen het dorp van Brochon aan die van Gevrey-Chambertin.
De Pinot Noir krijgt de award of excellence : rode wijnen exclusief.

Terroirs

Tussen 280 en 380 meter boven zee niveau van de Premiers cru ' s bezetten de bovenste deel van de Kust (bruine kalkrijke bodem ondiep) en vervolgens het Dorp appellation strekt zich uit over de bodem bruine kalk en bruine kalksteen. De wijngaarden profiteren van mergel bedekt met leistenen en slib van rode uit de lade. Deze grind leveren van de wijn met elegantie en finesse, terwijl de mergel, rijk aan schelpdieren fossielen en klei hun geven aan het lichaam, de stevigheid. Tentoonstellingen in de levant, zuid-oost en oost.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • De Closeau
  • De Combottes
  • Bel Air
  • Champeaux
  • Champonnet
  • Cherbaudes
  • Clos des Varoilles
  • Clos du chapitre
  • Clos Prieur
  • Clos Saint-Jacques
  • Combe au Moine
  • Craipillot
  • Ergot
  • Estournelles-Saint-Jacques
  • Fonteny
  • Issarts
  • De Bossière
  • La Perrière
  • De Romanée
  • Lavaut Saint-Jacques
  • De Cazetiers
  • De Raven
  • De Knelpunten
  • Kleine Kapel
  • Petits Cazetiers
  • Poissenot
Bron : BIVB

domaine

Domaine Tortochot

Chantal Tortochot fa parte di una nuova generazione di produttori di grandi vini borgognoni che vogliono rispettare il più possibile il terroir e le viti lasciando che i vini si esprimano.

Abile di meno interventismo, la tenuta tortochot è in agricoltura biologica da diversi anni.

Inoltre, i vini non sono né filtrati né incollati.

Domaine Tortochot offre diversi vini rossi della Côte de Nuits, denominazioni del villaggio, Premiers Crus e Grands Crus in vendita:

- Gevrey Chambertin "I giovani re"
- Gevrey Chambertin 1° Cru "Lavaux St Jacques"
- Mazis Chambertin Grand Cru
- Chambertin Grand Cru Charms
- Chambertin Grand Cru
- Clos de Vougeot Grand Cru
Morey Saint Denis.

Per maggiori informazioni sul dominio Tortochot, clicca qui: Domaine Tortochot