Viré-Clessé 2017
  • Viré-Clessé 2017

Viré-Clessé 2017

  • Bianco
  • 75 cl

Splendido Viré Clessé dell'annata 2017. Jacky Montbarbon firma qui un Clessé Viré affascinante, equilibrato e particolarmente espressivo. Da offrire come aperitivo, su bellissimi antipasti di carni bianche o pesce. Prezzo ridotto da 6 bottiglie.

+ de détails

12,90 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

cancel Rupture de stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Viré-Clessé 2017 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Viré-Clessé 2017

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

 

Jacky Montbarbon è oggi uno dei grandi riferimenti dei vini di Mâconnais e Viré-Clessé in particolare.

Questa cuvée Viré-Clessé "Les 3 terroirs" perché proviene da 3 appezzamenti qualitativi della denominazione, è sinonimo di piacere: la delizia inizia al naso con aromi di fiori, biancospino e acacia, che possono essere accompagnati da frutti a polpa bianca. La vivacità è presente e allo stesso tempo la rotondità e la concentrazione saranno caratteristiche chiare di questo Viré-Clessé.

Temperatura di servizio: da 11 a 13 gradi per l'aperitivo, aggiungere un grado da servire durante il pasto.

Temperatura di servizio:

Da 11 a 13 gradi

caractéristiques

  • Titolo

    Villaggio
  • Tipo di vino

    Tranquilla
  • Vinificazione

    Serbatoi
  • Uve d'uva

    Chardonnay
  • Raccolta

    Manuale
  • Regione vinicola

    Mâconnais - Bourgogne
  • Vintage

    2017
  • Servizio

    Da 12 a 14 gradi a tavola, da 10 a 12 gradi all'aperitivo
appellation

Viré Clessé

De karakters van de wijnen

De schittering van het licht goudkleurig licht op haar jurk. Of wit goud of geel goud : goud, grijs, verblindingsvrije stro of lame golden. Groenachtige reflecties animeren vaak het glas. Op de neus, we genieten in alle volgende kenmerken : de bloemen van de meidoorn en acacia, het bos van kamperfoelie aangeboden in de lente, bloeiende brem, met aantekeningen van citroengras, witte perzik, menthol of varen, verbena. De pin-en de jam en kweepeer verschijnen op een vintage met de leeftijd.
Helder en fris, een beetje scherp en vol van ronding, de wijn biedt een veilige sleutel kluis aan de witte wijnen van de Maconnais. Finesse en flexibiliteit, de ene kant is mals en spontaan. Geen nervositeit, geen afkeer van haar niet.

Sommelier aanbeveling

Hij zal gematigd aan de monding van de menthol opmerkingen en vooral zijn mooie openhartigheid, een beetje fel. Dit is de reden waarom de mals vlees in een saus, zoals kalfsvlees of vis gestoofd, gepocheerd in witte saus zal een eerbetoon aan hem. Zijn levendigheid geeft hen verlichting en consistentie. Haar mooie aromatische intensiteit zou ook aantrekkelijk zijn voor pluimvee, om schaal-en schelpdieren en roergebakken groenten.
Het zal voldoen aan alle gratins van schaal-en schelpdieren. Kaas, bloem, in camembert, zal verhoogd worden door zijn frisheid een beetje scherp zijn en de geitenkaas van de metgezellen is ideaal.
Serveertemperatuur : 11 tot 13 °C.

Situatie

Opgenomen in 1998, met de naam een jaar later, Viré-Clessé is de eerste appellation Dorp volgende opmerkelijke bodems in deAOC Macon Villages.
Viré en Clessé zijn twee gemeenten in de Zuid-Bourgogne, tussen Tournus en Macon. Het typische karakter van hun wijnen zeer sluiten, hebben we gekozen voor een enkele appellation. Maar de selectie van het land is heel streng : Viré en Clessé ook de productie van Mâcon, in de Bourgondië en Mâcon Villages. De namen van Mâcon-Viré en Mâcon-Clessé zijn verdwenen in 2002.

Terroirs

De cru is gemaakt van twee kusten van de noord-zuid, begrensd door de valleien van de Bourbonne en de Mouge. Ze zijn samengesteld uit crinoidal kalksteen van het bajocian en lagen mergel-kalksteen van de oxfordian (jura). Andere gebieden op de lagere hellingen, zijn gemaakt van klei ""chailles "" (kiezel-zandsteen), die in de levant en goed gedraineerde grond. De " tropic ", een type van de bodem mâconnais kalksteen witte kiezelstenen, is tegengekomen hier : het beste voor de Chardonnay.
Hoogte : tussen de 200 en 440 meter.

Bron : BIVB

domaine

Domaine Montbarbon - Viré Clessé

Domaine Montbarbon, raccolta proprietaria a Viré

Domaine Montbarbon è un produttore di vini borgognoni di Mâconnais. In particolare, offre diverse denominazioni di vini provenienti da Viré Clessé e Mâcon-Villages in vendita.

Tra le altre annate particolarmente degne di nota, il Viré Clessé Quintaine e la Cuvée Futs de Chêne, che è perfettamente padroneggiata.