Saint-Romain rode 2018

  • Rosso
  • 75 cl

Deze prachtige rode wijn uit St Romain in de Bourgogne is een zachtheid en finesse eigen aan de beste wijnen van de Côte de Beaune. Met de wijngaarden gelegen in het hart van de appellation, de wijn zal onthullen een mooie fruitige, een concentratie goed geregeld, en een koele ideaal. Wijn verkoop met 1 fles, in prijs verlaagd van 6 flessen

+ de détails

22,90 €

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Saint-Romain rode 2018 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Saint-Romain rode 2018

  • Complesso

  • Potente

  • Minerale

  • Fruttato

  • Boscosa

Saint-Romain Rouge 2018

Deze grote rode Wijnen van de Bourgogne appellatie St Romain, de ruby is afgeleid van het oogsten 2018, groot in aantal maar ook in kwaliteit ! Met de hand geoogst en verhoogd met zachtheid en precisie in eiken vaten, het brengt de flexibiliteit en de finesse van de beste rode wijnen van de côte de Beaune.

Het boeket van deze Saint-Romain doet denken aan kersen en kleine rode vruchten (aalbes, framboos). Na 4 tot 5 jaar, de aroma ' s evolueren naar meer rijpe vruchten, kruiden en gerookte met fijne tannines en elegante. Hij kan het drinken van een jonge leeftijd met een bewaarpotentieel van tien jaar.
De passage in het vat wordt gemeten aan de punt en brengt hints van licht geroosterd in de afwerking en zeer discreet. De hele ruimte wordt gelaten om de expressie van het terroir.

Serveertemperatuur : 13 tot 15 °C

Kaart van de wijnstokken (bron: BIVB):

 

vente vin saint romain

caractéristiques

  • Titolo

    Village
  • Tipo di vino

    tranquille
  • Vinificazione

    Fûts de Chêne
  • Uve d'uva

    Pinot Noir
  • Raccolta

    Manuelles
  • Regione vinicola

    Côte de Beaune - Bourgogne
  • Vintage

    2017
  • Servizio

    14 à 16°
appellation

Saint Romain

De karakters van de wijnen van Saint-Romain in de Bourgogne

Rood : robijn rood van goede intensiteit en zwarte kersen. Het bouquet herinnert klein rood fruit (bessen, frambozen en kersen). Na 4 tot 5 jaar, de aroma ' s zich ontwikkelen tot rijpe vruchten, kruiden en gerookte met fijne tannines en elegante. Hij kan het drinken van een jonge leeftijd met een bewaarpotentieel van tien jaar.
Wit : licht goud met groene lichtflitsen. Op de neus, het volledige gamma van linden, witte bloemen, met een paar accenten van mineralen. Het biedt in de mond, met een goede mineraliteit die de tijd af te ronden door het onthullen van een goede zachtheid.

Sommelier aanbeveling

Rood : het slanke profiel en de gladheid van dit klassieke bourgogne wordt begeleid door een geparfumeerde neus en soms gerookt, waardoor ze uiterst geschikt voor de overeenkomsten met wit vlees en gevogelte in saus licht. Een kalfsvlees gewoon gebakken of gestoofd het zal plaats bieden zonder grote weerstand. Voor kazen, kies het zacht en romig als de
brillat-savarin of cîteaux.
Service temperatuur : 13 °tot 15 ° C.
Wit : de mineraliteit maakt het de vriend van de delicate vis, gebakken, of zelfs beter op stoom. Omeletten en gepocheerde eieren, de groenten gewoon in beslag genomen of gepekeld, zoals ze ook veel. Heel goed ook op zachte kazen zoals camembert, waarvan de romige textuur, goed in evenwicht gehouden door de zuren en het licht minerale deze mooie wijn.
Temperatuur van de dienst : 12 à 14 °C.

Situatie

Aan de voet van de hoge rotsen, Saint-Romain bezet door de Côte de Beaune een hogere positie. Het landschap verbreedt hier in brede perspectieven. Bezocht door beren en leeuwen zijn er meer dan 100 000 jaren oud, deze site krijgt van uitbraken van het menselijk leven zeer actief sinds het neolithicum. Dit is een van de eerste heiligdommen van de wijnstok in de keltische en gallo-romeinse Bourgondië. Opgericht in 1947, deAppellation d ' origine Contrôlée SAINT-ROMAIN is een rode (Pinot Noir) en wit (Chardonnay). Het Klimaat (plaats gekoppeld aan een terroir) vaak op het etiket. De rode wijnen kunnen bestempeld worden als Côte de Beaune na de naam van het dorp, of zelfs te worden genoemd Côte de Beaune-Villages.

Terroirs

Voor degene die houdt van de geologie, het is een ware geluk ! Het is het land van de lias. Deze wijngaard neemt een positie op de helling, het nemen van voordeel van de zachtheid en uitstekende bodems. In dit ensemble, mergel en kalksteen, van de ondertrouw van klei zijn perfect geschikt voor de Chardonnay. De wijnstokken zijn blootgesteld zuid/zuid-oosten en het noorden/noord-oosten, tussen 280 meter en 400 meter hoogte ongeveer.

Bron : BIVB

domaine

Domaine Germain Père & Fils

La tenuta Germain si trova nel villaggio borgognone di Saint-Romain, nella Costa di Beaune

Arnaud Germain persegue brillantemente il lavoro e il successo sviluppati dai suoi genitori che lo accompagnano nel lavoro sul campo.

Da diverse generazioni, la tenuta Germain si è sempre evoluta verso un prodotto di qualità e promuove il più possibile l'ambiente attraverso il suo lavoro del vigneto e della cantina.

La struttura si estende su 13 ettari, e si estende su una parte delle seguenti denominazioni: Saint-Romain (rosso e bianco), Auxey-Duresses, Meursault, Beaune e Pommard.