List of products by manufacturer Ladoix

  • Categorie

    Dorp Benaming

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE DE BEAUNE

  • Informatie

    Dorp Benaming van de Côte de Beaune, Côte-d ' or (AOC).
    Deze naam heeft 11 Klimaten ingedeeld in de Eerste jaargang.
    Gemeente van productie : Ladoix-Serrigny.
    De appellations LADOIX en LADOIX PREMIER CRU kan worden gevolgd of niet door de naam van hun Klimaat van herkomst.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Rood : 74,84 ha
    (die 16,14 ha Premier Cru)
    Wit : 24,84 ha
    (die 7,96 ha Premier Cru)


Rode wijnen van de Pinot Noir.
De witte wijnen van de Chardonnay druif.


De karakters van de wijnen


Rood : de kleur vaak doet denken aan de kleur van de granaat briljant met paarse lichtflitsen. Frambozen -, kersen -, gekonfijt, of water-van-leven en rijp fruit vul het boeket. Er zijn ook plantaardige opmerkingen (vlierbloesem) of kruidig (kruidnagel), koffie of cacao. In de mond ? Het ontwerp tedere vrouw in flexibiliteit vorm rond en vol, een fluweelzachte sferische op een goede structuur en de juiste hoeveelheid tannines.
Wit : goud of bleke stro, aroma ' s leunen in de richting van de acacia versierd vaak een accent boterachtig. Boeket classic rond de pruim, de appel, de kweepeer, de fig, of gekruide peren. Lichte en stevige, te weten, echter, de controle over zijn momentum, een wijn waarvan de schaal en het vet, de balans van de versheid van het spontane. Het pluche komt met de tijd.




Sommelier aanbeveling


Rood : de zijdezachte tannines en de textuur is rond, hij geeft de voorkeur aan gedroogde ham, van het type Parma, en het vlees stapel-en subtiel, zoals konijn en stoofvlees. Orgel vlees in de saus en het spel van de vogels zal ook gebruik maken van de tannine structuur gesmolten en fluwelig. Zijn mond vlezige ronde van zichzelf uit als het kruid van de vlees-en pluimvee-curry, of de aromatische kracht van antipasti en ingemaakte groenten. Het gaat goed met de kaas met een milde smaak, zoals de vacherin, de reblochon, de cîteaux.
Temperatuur van de dienst : 15 à 16 °C.
Wit : breed en nerveus, het is perfect geschikt om de nuances van jodium van schaal-en schelpdieren en vis gratin en haar grote vrijgevigheid verzacht het kruid van de vis en de garnalen in de aziatische keuken, bijvoorbeeld. Kaas : blauw, geit en gruyere gebied.
Serveertemperatuur : 11 tot 12 °C.




Situatie


Vanaf Dijon, hier begint de Côte de Beaune. Ladoix aandelen met Aloxe-Corton en Pernand-Vergelesses, de eer van de productie van de beroemde wijnen van de heuvel van Corton (Corton en Corton-Charlemagne). DeGecontroleerde Herkomst Benaming werd opgericht in 1937. Deze wijnstokken rood en wit zijn rauwe bereid, overeenkomstig het vermogen van de bodem om te groeien van de Pinot Noir of Chardonnay.




Terroirs


Het hoge deel van de coteau is gelegen op gronden die zijn steenachtig en rood (oolithe ijzersteen), kalkrijke en heel marly : de grote witte wijnen. Halverwege de heuvel bodems, bruine kalksteen, altijd rood en overvloedig gevuld met puin van kalksteen met flint : de rode wijnen zijn vol van smaak en flamboyant, het temperen van de ijver van de meer lemige op de voet. Tentoonstellingen : in de levant of zuid-oost/zuid.
Hoogte : 230 325 meter.




Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam



Klimaat ingedeeld in 1er cru


  • Lage Mourottes

  • Bois Roussot

  • In Naget

  • Hoge Mourottes

  • De Karwei

  • De Micaude

  • Het hoogtepunt van Gerst

  • De Rognet en Corton

  • De Buxus

  • De Grêchons en Foutrières

  • De Merry



Bron : BIVB




More
Display:
Sort by
Showing 1 - 2 of 2 items
  • Ladoix 1er Cru wit 2018

    Uitstekende vintage voor dit Ladoix premier Cru 2018. Onder de zeldzame wijnen in de Bourgogne, de Ladoix blanc is een wijn van een zeldzame elegantie. Hier wordt voorgesteld in de 1er Cru lieu-dit "De Grêchons" en geregisseerd door het veld Maratray-Dubreuil, dit Ladoix 2018 eerste vintage is zowel geconcentreerd, complex en verfijnd.

    à partir de

    20,58 €
  • Ladoix rode 2017

    Ladoix, een benaming van Bourgogne côte de Beaune, die stijgt geassocieerd met een agrarische strenge maken deze wijn een perfecte succes ! Vanaf het domaine Maratray Dubreuil erkend voor zijn regelmaat, dit Ladoix zal u betoveren met zijn scherpte en de delicatesse en intensiteit.

    à partir de

    13,96 €
Showing 1 - 2 of 2 items
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé