List of products by manufacturer Bourgogne Côte Chalonnaise

  • Categorie

    Regionale Appellation

  • Wijn regio

    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE CHALONNAISE

  • Informatie

    De regionale Appellation Bourgogne (AOC).
    De naam van de CÔTE CHALONNAISE kan alleen worden toegevoegd aan die van de BOURGOGNE alleen voor rode wijnen, rosé en witte wijnen geproduceerd van de 44 gemeenten verspreid over de kantons van Buxy, Chagny, Givry; en Mont-Saint-Vincent.
    Op het label, de woorden CÔTE CHALONNAISE moeten worden vermeld direct onder de naam van de BOURGOGNE.

  • Gebied onder productie

    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Rood en rosé : 346,48 ha
    Wit : 128,77 ha


De karakters van de wijnen


Rode (Pinot Noir), een kleur helder en scherp, of paars ruby glans, af en toe trekken de granaat donker. De kleine rode vruchten (aardbeien, rode bessen) en zwart (zwarte bes, bosbes) zijn van de partij en verschillen sommige opmerkingen van kersenpitkussen. Het dier, kan de schimmel niet verbazen. In de mond, het is gevestigd in het veld. De structuur is stevig, licht strak in zijn eerste jeugd, maar hij was buiten adem en rondheid weet hoe glad zijn ruwe randen. Zuren en tannines goed met elkaar opschieten. Zeer kleine productie van rosé of clairet (Pinot Noir).
Witte (Chardonnay), de teint is duidelijk, helder en reflecties van wit goud. Witte bloemen (meidoorn, kamperfoelie), gedroogde vruchten over noten van citroen en soms anijs, wat wijst op het groeiende warm de honing. Vet en goed, het onderwerp is goed geregeld. Het heeft een levendige aanval en eenvoudig, met precies de juiste hoeveelheid van de delicatesse.




Sommelier aanbeveling


Rood : hun openhartigheid en de finesse van de tannines maken deze wijn een beetje gesloten in hun jeugd. Deze gerechtigheid maakt ze van essentieel belang zijn op vlees in saus of gegrild, ze gaan perfect pack de zachte. Ze accepteren de kazen : coulommiers, port-salut kaas.
Temperatuur van de dienst : 15 tot 18 °C.
Wit : hun aftrekbaar en hun levendigheid, hun aromatische registreren citroenachtige en delicate maken van wijn must-sees op de taarten vis, stoofschotels, vis en groenten gegrild en gemarineerd. Goed huwelijk ook als aperitief, met olijven. Zachte kaas semi-zachte kaas en geitenkaas.
Serveertemperatuur : 12 en 13 °C.




Situatie


Onderscheid maken tussen de Regionale appellation Bourgogne volgens de streek kun je de amateur in zijn selectie door het aangeven van een geografische oorsprong. Opgericht in 1990, de appellation Bourgogne Côte Chalonnaise herkennen van de persoonlijkheid van de 44 gemeenten gelegen in het noorden van de Saône-et-Loire, op ongeveer veertig kilometer lang en 5 tot en met 8 in de breedte. Wijnen net
gewaardeerd wordt sinds Gregorius van Tours in de Zesde eeuw. Belangrijke stad op het gebied van beurzen en markten, actieve poort op de zijrivier van de Rhône, Chalon-sur-Saône biedt hen zijn mecenaat.




Terroirs


Tussen de valleien van de Dheune en Grosne, de Côte Chalonnaise geopend op de midi. Het is een landschap dat is minder streng zijn dan die van de Côte-d ' or. Deze zachte heuvels zijn geboren in het Centraal Massief, een schouder bewegen, wanneer de kloof bressan ingestort, vormen hier van gebreken. Naar het noorden, het terrein en het reliëf blootgesteld in de levant zijn duidelijk kalk. Er ontsluitingen van de lagen van de lias en de trias (Saint-Denis, Jambles, Moroges). Ten zuiden van het blok van graniet Bissey, de hellingen kijk naar het oosten of naar het westen, zo ver als de monts du Mâconnais. Bekroond door de kroonlijst kalksteen van de bajocian, ze zijn van mergel. De piemonte is bedekt met zand en klei met "chailles" of vuursteen, met zandstenen rotsformaties. Tussen 250 en 350 meter boven de zeespiegel.



  • Categorie


    Regionale Appellation




  • Wijn regio


    WIJNGAARDEN VAN DE CÔTE CHALONNAISE




  • Informatie



    De regionale Appellation Bourgogne (AOC).
    De naam van de CÔTE CHALONNAISE kan alleen worden toegevoegd aan die van de BOURGOGNE alleen voor rode wijnen, rosé en witte wijnen geproduceerd van de 44 gemeenten verspreid over de kantons van Buxy, Chagny, Givry; en Mont-Saint-Vincent.
    Op het label, de woorden CÔTE CHALONNAISE moeten worden vermeld direct onder de naam van de BOURGOGNE.




  • Gebied onder productie



    Gebied onder productie :
    1 hectare (ha) = 10.000 m2 = 24 uur
    Rood en rosé : 346,48 ha
    Wit : 128,77 ha



Bron : BIVB



More
Display:
Sort by
Showing 1 - 7 of 7 items
  • bordeaux Rood 2018

    Een rode Bourgogne 2018 is zeer typisch voor de pinot Noir van Bourgondië. Een wijn is fruitig en evenwichtig, makkelijk te associëren met een breed scala van gerechten. Het Vintage jaar in 2018 en laat een opening van een al zeer interessant.

    à partir de

    7,38 €
  • Bourgogne 2003

    Bourgogne wijn jaar 2003. Bewaard in de kelder, dit Bourgondië van de prachtige 2003 vintage biedt u de mogelijkheid om een wijn cadeau jaar van geboorte voor iemand die geboren zijn in 2003 of voor een bepaalde gebeurtenis.

    à partir de

    19,92 €
    Ajouter
  • Bourgogne rouge 2017

    Ce vin rouge est idéal pour un mariage, car adaptable sur de nombreux plats : fruité, il va proposer une structure suffisante pour des plats en sauce comme des viandes rouges. Bonus pour un vin à ce prix : il est élevé en fûts de chêne, pour apporter de la structure, de la finesse et une note très discrète de boisé. Garantie réussite à 100% avec ce vin...

    à partir de

    6,62 €
  • halve fles Bourgogne

    Een halve fles 37.5 cl Bourgogne rood. Een wijn is fruitig en evenwichtig, makkelijk te associëren met een breed scala van gerechten. Wijn verkoop door 12 en meerdere.

    à partir de

    5,17 €
Showing 1 - 7 of 7 items
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé