List of products by manufacturer Champagne

De Champagne


Een set van regels om te volgen


Een AOC ook bevat de volledige bepalingen en voorwaarden van de productie dat het definiëren van de identiteit van dit product :


  • regels van het planten

  • regels van de wijnbouw

  • regels van vintage

  • regels van het drukken

  • regels bij elke stap van het ontwikkelingsproces

  • regels van de dressing

De regels van de AOC Champagne zijn zeer streng


De belangrijkste regels van de AOC Champagne zijn :


  • Een gebied in strikt gescheiden.

  • Toegestane druivensoorten : chardonnay, pinot noir, meunier, pinot blanc, pinot gris, arbane, petit meslier

  • De Winter snoeien : Royat, Chablis, Guyot, Vallée de la Marne.

  • Het beperken van de opbrengst druiven per hectare.

  • Prestaties op.

  • Minimale mate van alcohol-energie, met de oogst.

  • Tweede gisting op fles en de rijping op droesem gedurende ten minste 15 maanden voor non-vintage, 3 jaar voor de wijnen.

Deze regels zijn continu geoptimaliseerd


Nieuwe maatregelen zijn genomen om de kwaliteit te verbeteren, met inbegrip van :


  • 1978 : de Hoogte, de afstand en de dichtheid van de aanplant (dichtheid van 8 000 voet/ha resulteert in een lagere belasting van de druiven per wijnstok, om optimale kwaliteit te garanderen), wijze van rijden, en het systeem grootte.

  • 1984 : Verbod tekenen van de wijn in de flessen vóór 1st januari volgend op de oogst.

  • 1991 : de verplichte Erkenning van de centra van de op te drukken.

  • 1993 : Terug naar de indrukken van 160 pond tot 102 liter (in plaats van 150 pond voor)

bron : champagne.fr

Display:
Sort by
Showing 1 - 1 of 1 item
  • Champagne Fête des Mères

    Fabuleux Champagne à la délicatesse incroyable : frais et parfumé, il est exceptionnel par la finesse de ses bulles. Un Champagne de vigneron, un blanc de Noirs aux reflets argentés ! Faites plaisir à votre maman avec ce Champagne de Vignerons à un prix défiant toute concurrence pour un vin de cette qualité  !

    à partir de

    14,80 €
Showing 1 - 1 of 1 item
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé