Vak Grand Cru Bourgogne

On sale!

Cadeau pakket Grand Cru rood : is het één van de beste rode wijnen in een fraaie houten kast ! Dit Corton Grand Cru Bourgogne van het Domein Maratray Dubreuil is één van de wijnen van de beste kwaliteit rode grands Crus de Bourgogne

 More details

Pack content

1 x leeg wijn

Geef uw fles wijn als Kerst-cadeau in een mooie houten kist ! Bijzonder elegant, deze geschenkverpakking houten wijn 1 fles kunt u in de waarde van de wijn dat wilt verzenden als een geschenk van Kerstmis. Aandacht, dit is de doos leeg, een fles wijn te bestellen in meer !

1 x Corton Bressandes 2016 - Grand Cru

Uit de vintage 2016, zeer mooie kwaliteit en tasteviné, dit Corton Bressandes Grand Cru is intens, rijk en geconcentreerd ! Zeer goede intensiteit en complexiteit, grote lengte in de mond en zeer aanwezig. Een vast gegeven in de grote wijnen van de Bourgogne !

49,92 €

Instead of 56,17 €

More info

Cadeau pakket Grand Cru Bourgogne - Corton-rood

U wilt om plezier te geven aan een liefhebber van de Grote Wijnen van de Bourgogne leren kennen?

Met dit pakket 1-fles van Corton Grand Cru wordt geleverd in een mooie houten doos, u geven het beste van het beste onder de grote rode wijnen van de Côte de Beaune in de Bourgogne.

De 33 Grands Crus zijn op de top van de hiërarchie van de Bourgogne wijnen. Het is zeldzaam (slechts 1% van de productie van wijn in de Bourgogne), en in het algemeen op kleine percelen.

De Corton is de enige Grand Cru rood uit de Bourgogne ligt in Côte de Beaune, de anderen waren in de Côtes de Nuits (Clos de Vougeot, Chambertin, Richebourg...)

Dit Corton is ook één van de Gebieden die het meest gerenommeerde van de prestigieuze côte de Beaune, de Domaine Maratray Dubreuil.

Deze wijn is de garantie van de mooiste emoties, vooral als het jaar 2016 is vooral succesvol in de Bourgogne, garanderen een ideale aankoop !

[img-1315-links-large_default]

Domaine Maratray-Dubreuil

Gelegen in Ladoix Serrigny net ten Noorden van de Côte de Beaune Domaine Maratray Dubreuil is een van de gebieden die het meest prestigieuze en de meest regelmatige van dit deel van de Bourgogne.

De Oppervlakte van een oppervlakte van 19 hectare, in het bijzonder, biedt een aantal grote appellations dorpjes zoals Aloxe Corton, Ladoix rode en witte wijnen, Pernand Vergelesses, Chorey-Les-Beaune en Savigny-Les-Beaune, maar ook van de premiers cru ' s en verschillende Grands Crus van de Bourgogne : Corton (Bressandes, Clos du Roi) en de beroemde Corton Charlemagne Grand Cru witte Bourgogne.

Een bijzondere aandacht wordt gebracht van elke stap, zowel in de wijngaarden die met wreedheid, als de oogst wordt met de hand geplukt, en dat wordt vervolgens verwerkt in de traditionele manier, terwijl u profiteert van de verschillende technologische ontwikkelingen, met een boerderij in eikenhouten vaten voor 12 maanden voor de witte wijnen en 18 maanden voor de rode wijnen.

Appellation

Corton

De karakters van de wijnen

Het grote gebied van de Grand Cru en het grote aantal Klimaten verklaren de nuances te vinden in de personages van deze wijnen. Wit (zeldzaam, in Vergennes, Tabs in het bijzonder), een bewaarpotentieel van 4 tot 10 jaar.
Licht goud met groene reflecties. De minerale nuances (flint), mix de boter, gebakken appel, de varens, de kaneel en de honing. Stijlvol en elegant, soepel en rond, met deze Chardonnay oorspronkelijke dichter bij de Corton-Charlemagne. In het rood, de Corton verschijnt paars-back, red velvet, donkere dichtheid magenta. Ruime, haar boeket is uitgedrukt op accenten met een fruitige (blueberry,
kruisbes, kirsch) of bloemrijke (violet), ontwikkelt zich in de richting van de ondergroei, dieren, leer, bont, peper, zoethout. Op het gehemelte, het is krachtig en vol, goed gestructureerd, goed laat zien : het kauwen en het lichaam. Stevige, frank en vet, het heeft tijd nodig om te groeien (4 tot 12 jaar oud).

Sommelier aanbeveling

Rood : stevig en weelderig, Corton is een emblematische figuur van de Bourgogne, met een grote complexiteit, een blad voor de indrukwekkende gemaakt van sensualiteit en structuur. Om deze reden, de kaas intensieve gewassen korst en blauw temmen. Maar het is ongetwijfeld met de sterke vlees is het beste geschikt voor het vertrouwen, spelen in hetzelfde register van de kracht en aromatische intensiteit : met een stukje vlees, geroosterd of gegrild, en alle vogels, met veren zoals haren, geroosterd, gestoofd en natuurlijk in de saus.
Serveertemperatuur : 14-16 °C.
Wit : de Corton wit zal trouwen natuurlijk met de schaal-en schelpdieren en kreeften, vis en gevogelte met room en geitenkaas.
Temperatuur van de dienst : 12 à 14 °C.

Situatie

De Montagne van Corton voldoet aan de dorpen van Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton en Pernand-Vergelesses, tussen de Kust van de Stenen (in het zuiden van de Côte de Nuits, waar de wijnstok wordt gemengd met de steengroeven van franse kalksteen) en Savigny-lès-Beaune (ten noorden van de Côte de Beaune). De wijngaard vloer tussen de 250 en 330 meter boven de zeespiegel, het vormen van een amfitheater met geen ander voorbeeld in de Kust.
Naast de Corton-Charlemagne wit, de Berg van Corton produceert le Corton : "de koning van het goed-leven", volgens de uitdrukking van Camille Rodier.
Erkend 31 juli 1937, deze Grand Cru is beschikbaar vooral in rood (het kan dan dragen de naam van het Klimaat, het aantal van 25), maar er zijn ook witte (low volume).

Terroirs

Georiënteerde zuid-oost/zuid-west (ongebruikelijk in de Côte), de heuvel biedt een geologische cross-perfect : de lagen in jurassic oxfordiennes zijn hier tussen Ladoix en Meursault jonger dan in de rest van de Kust (145 miljoen jaar geleden). In het midden van de helling, de grond helling is roodachtig en stenen, bruine kalksteen, rijk in mergel met een hoog gehalte aan kalium. Het geeft de Pinot Noir zijn volledige potentieel. De Chardonnay (Corton-Charlemagne) is gevestigd in het bovenste deel van de helling.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Grands crus

  • Lage Mourottes
  • In De Karel De Grote
  • Hoge Mourottes
  • De Wijngaard-in-St
  • Karel de grote
  • De Clos du Roi
  • De Corton
  • De Meix Lallemand
  • De Rognet en Corton
  • De Bressandes
  • De Stoppels
  • De Stoppels en de Voierosse
  • Combes
  • De Fiètres
  • De Grote Lolières
  • Stakingen
  • De Tabbladen
  • De Maréchaudes
  • De Meix
  • De Moutottes
  • De Paulands
  • De Vieux Village
  • De Pougets
  • De Vixens
  • De Vergennes

Bron : BIVB

Pack content

  • 1 x leeg wijn

    Geef uw fles wijn als Kerst-cadeau in een mooie houten kist ! Bijzonder elegant, deze geschenkverpakking houten wijn 1 fles kunt u in de waarde van de wijn dat wilt verzenden als een geschenk van Kerstmis. Aandacht, dit is de doos leeg, een fles wijn te bestellen in meer !

    à partir de

    6,58 €
  • 1 x Corton Bressandes 2016 - Grand Cru

    Uit de vintage 2016, zeer mooie kwaliteit en tasteviné, dit Corton Bressandes Grand Cru is intens, rijk en geconcentreerd ! Zeer goede intensiteit en complexiteit, grote lengte in de mond en zeer aanwezig. Een vast gegeven in de grote wijnen van de Bourgogne !

    à partir de

    49,58 €
INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé