Montagny Premier Cru St Morilles 2018

  • Wit
  • 75 cl

Is je vader een fan van grote witte Bourgondische wijnen? Voor Vaderdag, geef hem deze prachtige fles Montagny 1e Cru van Domaine Berthenet! Heldere witte wijn met een zeer expressieve neus, gerijpt in eiken vaten. Rijk en verfijnd, om te associëren met de beste nobele schaaldieren. Wijn te koop op basis van een eenheid.

+ de détails

€ 19,99

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

check_circle En stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Montagny Premier Cru St Morilles 2018 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Montagny Premier Cru St Morilles 2018

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

 

Voor een witte wijn voor Vaderdag geen fout, je hebt hier te maken met het beste van Bourgondië Chardonnay!

Met deze Montagny 1e Cru heb je toegang tot de mooiste uitdrukkingen van de benaming: heldere en glanzende gouden jurk, verse citroen en wit fruit op de neus, tonen van exotisch fruit in de mond.

Deze prachtige Premeir Cru de Bourgogne van Domaine Berthenet biedt u de aroma's en balans kenmerkend voor deze grote witte wijn uit het zuiden van Bourgondië: openhartig en rijk, fris en lang in de mond.

Handplukken en rijping gedurende 10 maanden in eiken vaten geven deze uitstekende wijn een onnavolgbare adel.

Bedrijfstemperatuur:

10 tot 12 graden als aperitief, 12 tot 14 graden aan tafel

 

mets & vins

Intense en bloemige Bourgondische witte wijn: terrine, kleine oven, zoetwatervis, sushi, krab, garnalen, zeevruchten, kalfsvlees in witte saus, gevogelte blanquette, gevogeltefilets, provincie, gouda, camembert, brie

caractéristiques

  • Titel

    Dorp
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Tanks
  • Druivendruiven

    Chardonnay
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Mâconnais
  • Vintage

    2018
  • Service

    12 tot 14 graden
  • Bewaring potentieel

    2023
appellation

Montagny

Wijnkarakters

De Montagny, uitsluitend wit, wordt aan het oog gepresenteerd in de klassieke kenmerken van De Bourgondische Chardonnay: helder, goud, discreet met groene reflecties, dan gouden knop met leeftijd. De gebruikelijke aroma's roepen acacia, meidoorn, kamperfoelie, bramenbloem, soms violet en varens op. Vanuit een scherpere hoek, is er citroengras en kanonsteen. Hazelnoot, honing zijn niet verwonderlijk, noch de witte perzik, noch de peer. In de mond, een frisse wijn, jong van karakter, onstuimig en vriendelijk, rijk aan rendement van kruidige aroma's. De finesse van de smaak en de delicatesse zijn in harmonie met een gestructureerd en duurzaam frame.

Sommelier's advies

Pittig, subtiel en rijk aan delicate noten, De Montagny ondersteunt alleen harmonieën met evenwichtige gerechten en vergelijkbare aromatische intensiteit. Het kalfsvlees in witte saus past goed bij hem. Aan de zeezijde, gestoomde of gepocheerde schaaldieren, edele vis net gebakken of gegrild, of beter gestoomd, zijn toegestaan aan zijn tafel. De vlees/vis paella's zijn ook geschikt voor hem, omdat dit zachte gerecht met zeer diverse aroma's zal worden verlicht door de mooie look en aromatische rijkdom van Montagny. Hetzelfde geldt voor zeevruchten gratins.
Zoals voor kazen, hij weet hoe geiten te markeren, Beaufort, County, Emmental, Saint Paulin.
Bedrijfstemperatuur: 10 tot 12 graden Celsius.

Situatie

Op het zuidelijkste puntje van de Côte Chalonnaise, in Saône-et-Loire, hebben vier dorpen (Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy en Saint-Vallerin) sinds de erkenning van deze Controlled Origin Calling in 1936 een gemeenschappelijke oorzaak gemaakt. Net als in Côte de Nuits of Chassagne-Montrachet vinden wijn en marmeren stenen hier een goede gemeenschappelijke basis. Buxy, versterkt in de 12e eeuw, behoudt een belangrijk monumentaal erfgoed en een onafhankelijk temperament. Afkomstig van de enige Chardonnay druif, deze witte wijn geeft "frisse adem en duidelijke ideeën". De monniken van Cluny verkoos hem boven alle andere.

Terroirs

Blootgesteld aan het oosten en zuidoosten, de hellingen van de Bahama's hellingen gastheer van de wijnstokken tussen 250 en 400 meter boven de zeespiegel. Een ideaal terroir gemaakt van mergelgronden, of kalksteen en mergel, afgeleid van de lia's (Jura) en het trias (ouder, ongeveer 200 miljoen jaar geleden). Het onderste grizzled trias dat ontstaat in Buxy is in contact met de kimmeriddfian, het geologische stadium van Chablis wijnen.

Lijst van klimaten en plaatsen die aan deze benaming worden gezegd

Klimaten gerangschikt in1e vintage

  • Toizeau-veld
  • Chazelle Chazelle
  • Cornevent Cornevent
  • Fijne Champs Creux
  • De schouder
  • De Condemine van het Oude Kasteel
  • De Grote Kamer
  • De Moullière
  • De Ketelsklonen
  • De Cloux
  • De Clouzot
  • Het oude kasteel
  • De Bassets
  • De prachtige velden
  • De Bonneveaux
  • De randen
  • De Bouchots
  • De Burnins
  • De Chaniots
  • De Chaumelottes
  • De Coères
  • De Combes
  • De Coudrettes
  • De Craboulettes
  • De Garchères
  • De Gouresses
  • De tuinen
  • De Las
  • De Macles
  • De Marokoks
  • De Paquiers
  • De Perrières
  • De Pidances
  • De Platières
  • De Resses
  • De Treuffers
  • De wijnstokken achter
  • De wijnstokken van de weiden
  • De lange wijnstokken
  • Mont Laurent
  • Montcuchot Montcuchot
  • Montorge Montorge
  • St. Ytages
  • Sainte-Morille (Sainte-Morille)
  • Onder de Feilles
  • Wijnstok van de Zon
  • Couland Wijnstokken
  • St. Peter's Vines
  • Wijnstokken op de Cloux

Bron: vins-bourgogne.fr

domaine

Domaine Feuillat Juillot

Opgericht in 2004 door Françoise Feuillat-Juillot, het landgoed is een van de weinige wijnhuizen aan de Chalonnaise kant te worden gerund door een vrouw.

Vandaar de "Montagny au Feminine" beweerde, des te meer waar vandaag als Camille samen met haar moeder in de werking van de boerderij.