Viré-Clessé 2014
  • Viré-Clessé 2014

Viré-Clessé 2014

  • Wit
  • 75 cl

Splendida Viré Clessé vintage 2017. Jacky Montbarbon segno qui a Viré Clessé affascinante, equilibrato e molto espressivo. Ha da offrire come aperitivo, sulle splendide voci di carne bianca o pesce. Prezzo ridotto da 6 bottiglie.

+ de détails

€ 12,90

Tarifs dégressifs info Bénéficiez d’une réduction de 5% supplémentaire en commandant plus de 6 bouteilles.

la bouteille

cancel Rupture de stock
  • Livraison

    Les délais de livraison moyen en colis protégés du Viré-Clessé 2014 sont de 24 à 48h en express UPS. Cette expédition comprend une garantie anti-casse.

  • Garantie anti-casse ?

    Les bouteilles de vin sont conditionnées dans des emballages spécialisés certifiés par le transporteur UPS, qui permettent de garantir une livraison sans abîmer les vins ou casser les bouteilles. Si jamais un colis est perdu ou les bouteilles de vins cassées, il vous sera ré-expédié dans les meilleurs délais, nous avons une assurance spécifique pour ce besoin.

  • Offrir ce vin ?

    Si vous souhaitez offrir ce vin de Bourgogne en cadeau :

    • Vous avez la possibilité de créer plusieurs adresses et de choisir celle de la personne destinataire pour lui envoyer directement ;
    • Insertion gratuite d'un message personnalisé : indiquez lors du processus de commande le message personnalisé que vous souhaitez insérer avec le bon de livraison, dans une enveloppe. (Nous ne joignons jamais les factures dans les colis)
    • Coffrets en bois : il est possible de joindre un magnifique coffret en bois pour 1, 2 3 ou 6 bouteilles. Ajoutez le coffret de votre choix dans le panier en allant dans la catégorie des coffrets de vins

dégustation

Viré-Clessé 2014

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

VIRE-CLESSE 2017 "3 Terroir"

Jacky Montbarbon è ora parte dei riferimenti principali dei vini del Mâconnais e di Viré-Clessé in particolare.

Questo Viré-Clessé cuvée "3 terroir" perché da 3 appezzamenti qualitativo della denominazione, è sinonimo di piacere : la festa inizia il naso con i primi profumi di fiori di biancospino e acacia, che può essere accompagnato da frutta bianca. La vivacità è presente, e al tempo stesso, la rotondità e la concentrazione sarà di caratteristiche al netto di questo vire-clesse.

Temperatura di servizio : da 11 a 13° c per l'aperitivo, aggiungere un grado di servire al momento dei pasti.

Temperatura di servizio :

11 di 13°

caractéristiques

  • Titel

    Dorp
  • Soort wijn

    Rustige
  • Wijnbereiding

    Tanks
  • Druivendruiven

    Chardonnay
  • Oogst

    Handmatig
  • Wijngebied

    Mâconnais
  • Vintage

    2017
  • Service

    12 à 14° à table, 10 à 12° à l'apéritif
appellation

Viré Clessé

Wijnkarakters

De schittering van bleek goud verlicht haar jurk. Geen wit goud, geen geel goud: asgoud, zonder stro of gouden lamé reflecties. Groenachtige reflecties animeren vaak het glas. Op de neus smullen we meteen: de meidoorn of acaciabloem, het boeket kamperfoelie aangeboden in het voorjaar, de bezem, noten van citroengras, witte perzik, menthol of varen, verbena. Pine en kweepeer jam verschijnen op een ouder wordende vintage.
Levendig en fris, een beetje scherp en toch vol rondheid, de wijn biedt een zekere hoeksteen aan de witte wijnen van Mâconnais. Finesse en souplesse, een tedere en spontane kant. Hij heeft geen hekel aan een beetje nervositeit.

Sommelier's advies

Hij zal animeren de mond van zijn menthol noten en vooral zijn mooie openhartigheid, een beetje levendig. Daarom zullen mals vlees in saus, zoals kalfsvlees, of gestoomde vis, gepocheerd en in witte saus hem een eerbetoon brengen. De levendigheid zal hen verlichting en consistentie geven. De prachtige aromatische intensiteit zal ook een beroep doen op pluimvee, schelpdieren en gesauteerde groenten.
Het zal perfect reageren op zeevruchten gratins. De bloemrijke kazen, camembert type, zal worden verheven door zijn versheid een beetje scherp en geitenkazen zullen ideale metgezellen.
Bedrijfstemperatuur: 11 tot 13 graden Celsius.

Situatie

Viré-Clessé, erkend in 1998, een jaar later genoemd, is de eerste Village appellation van opmerkelijke terroirs in deAOC Mâcon Villages.
Viré en Clessé zijn twee gemeenten van Zuid-Bourgondië, tussen Tournus en Mâcon. De typischheid van hun wijnen zeer dicht, kozen we voor een enkele benaming. Maar de selectie van terroirs is zeer rigoureus geweest: Viré en Clessé produceren ook Mâcon, Bourgondië en Mâcon Dorpen. De namen Mâcon-Viré en Mâcon-Clessé verdwenen in 2002.

Terroirs

De vintage bestaat uit twee noord-zuid kusten, beperkt door de Bourbonne en Mouge valleien. Ze zijn samengesteld uit kalksteen kalksteen en Marno-kalksteen lagen van de Oxfordiaanse (Jurassic). Andere landen nog steeds op de bodem van de hellingen, zijn gemaakt van klei met "slea" (zandsteen kiezels), blootgesteld aan de stijgende en goed gedraineerd. De "cray", een soort kalksteen mâconnais bodem met witte kiezels, is hier te vinden: het beste voor Chardonnay.
Hoogte: tussen de 200 en 440 meter.

Bron: BIVB

domaine

Domaine Montbarbon - Viré Clessé

Domaine Montbarbon, eigenaar oogsten in Viré

Domaine Montbarbon is een producent van Bourgondische wijnen uit Mâconnais. In het bijzonder biedt het verschillende benamingen van wijnen van Viré Clessé en Mâcon-Villages te koop.

Onder andere bijzonder opmerkelijke jaargangen, de Viré Clessé Quintaine en de Cuvée Futs de Chêne, die perfect onder de knie is.