Viré-Clessé 2017

Online only

Prachtige Viré Clessé van vintage 2017. Jacky Montbarbon teken hier een Viré Clessé charmante, evenwichtige en zeer expressief. Te bieden heeft als aperitief, op het prachtige items van wit vlees of vis. In prijs verlaagd van 6 flessen.

 More details
10,75 €

Prix dégressifs

À partir de : 6 10,25 €

Saveurs

Lichtgewicht
Krachtig
Eenvoudig
Complex
Beetje het mineraal
de mineralen
Beetje fruitig
Fruitig
Little Woody
Woody

More info

VIRE-CLESSE 2017 "3 Terroirs"

Jacky Montbarbon is nu onderdeel van de voornaamste referenties van de wijnen uit de Mâconnais en van Viré-Clessé in het bijzonder.

Dit Viré-Clessé cuvée "3 terroirs", omdat van de 3 percelen de kwalitatieve van de appellatie, is synoniem met plezier : het feest begint op de neus van het begin van de aroma ' s van bloemen, meidoorn en acacia, die vergezeld kan gaan van wit fruit. De levendigheid is aanwezig, en op hetzelfde moment, de ronding en de concentratie van de kenmerken van het net van deze vire-clesse.

Serveertemperatuur : 11 tot 13° c voor de aperitief, voeg een diploma te dienen bij de maaltijden.

Temperatuur van de dienst :

11 tot 13°

Domaine Montbarbon - Viré Clessé

Domein Montbarbon, eigenaar van de oogst om te worden Ontslagen

Het Domein Montbarbon is een producent van bourgogne-wijnen van de Maconnais. Het biedt vooral aan de verkoop van enkele wijngaarden van de wijnen van Viré Clessé en Mâcon-Villages.

Onder andere vintage bijzonder opmerkelijk, en de Viré Clessé Quintaine en de wijn in Vaten van Eikenhout, die is perfect onder controle.

Appellation

Viré Clessé

De karakters van de wijnen

De schittering van het licht goudkleurig licht op haar jurk. Of wit goud of geel goud : goud, grijs, verblindingsvrije stro of lame golden. Groenachtige reflecties animeren vaak het glas. Op de neus, we genieten in alle volgende kenmerken : de bloemen van de meidoorn en acacia, het bos van kamperfoelie aangeboden in de lente, bloeiende brem, met aantekeningen van citroengras, witte perzik, menthol of varen, verbena. De pin-en de jam en kweepeer verschijnen op een vintage met de leeftijd.
Helder en fris, een beetje scherp en vol van ronding, de wijn biedt een veilige sleutel kluis aan de witte wijnen van de Maconnais. Finesse en flexibiliteit, de ene kant is mals en spontaan. Geen nervositeit, geen afkeer van haar niet.

Sommelier aanbeveling

Hij zal gematigd aan de monding van de menthol opmerkingen en vooral zijn mooie openhartigheid, een beetje fel. Dit is de reden waarom de mals vlees in een saus, zoals kalfsvlees of vis gestoofd, gepocheerd in witte saus zal een eerbetoon aan hem. Zijn levendigheid geeft hen verlichting en consistentie. Haar mooie aromatische intensiteit zou ook aantrekkelijk zijn voor pluimvee, om schaal-en schelpdieren en roergebakken groenten.
Het zal voldoen aan alle gratins van schaal-en schelpdieren. Kaas, bloem, in camembert, zal verhoogd worden door zijn frisheid een beetje scherp zijn en de geitenkaas van de metgezellen is ideaal.
Serveertemperatuur : 11 tot 13 °C.

Situatie

Opgenomen in 1998, met de naam een jaar later, Viré-Clessé is de eerste appellation Dorp volgende opmerkelijke bodems in deAOC Macon Villages.
Viré en Clessé zijn twee gemeenten in de Zuid-Bourgogne, tussen Tournus en Macon. Het typische karakter van hun wijnen zeer sluiten, hebben we gekozen voor een enkele appellation. Maar de selectie van het land is heel streng : Viré en Clessé ook de productie van Mâcon, in de Bourgondië en Mâcon Villages. De namen van Mâcon-Viré en Mâcon-Clessé zijn verdwenen in 2002.

Terroirs

De cru is gemaakt van twee kusten van de noord-zuid, begrensd door de valleien van de Bourbonne en de Mouge. Ze zijn samengesteld uit crinoidal kalksteen van het bajocian en lagen mergel-kalksteen van de oxfordian (jura). Andere gebieden op de lagere hellingen, zijn gemaakt van klei ""chailles "" (kiezel-zandsteen), die in de levant en goed gedraineerde grond. De " tropic ", een type van de bodem mâconnais kalksteen witte kiezelstenen, is tegengekomen hier : het beste voor de Chardonnay.
Hoogte : tussen de 200 en 440 meter.

Bron : BIVB

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé