Montagny 1er Cru 2018 - Saint Morillle

Regelmatig beloond, Montagny Premier Cru " les Saint-Morel is hier opmerkelijk goed bediend door de kwaliteit van de vintage 2018. De zuiverheid van de wijn is gevinifieerd 100% in kuipen neutraal. Te ontdekken snel !

 More details
12,42 €

Prix dégressifs

À partir de : 6 11,42 €

Saveurs

Lichtgewicht
Krachtig
Eenvoudig
Complex
Beetje het mineraal
de mineralen
Beetje fruitig
Fruitig
Little Woody
Woody

More info

Montagny Premier Cru 2018 - De Saint-Morel

Dit Montagny 1er Cru 2018 geregisseerd door het Veld Berthenet is zeer succesvol. Rijk in kwantiteit maar ook in kwaliteit , het verstrekken van de druiven zeer rijp en zeer gezond, dit jaar 2018 kan geven karakter en veel van de expressie van de wijnen, allemaal op een zeer mooie balans.

Deze wijn vertegenwoordigt prachtig de appellation Montagny. Deze witte wijn uit de Bourgogne gebaseerd Chardonnay biedt complexe en prachtige rijke aroma : Floraal in de neus en een boek in de mond gedroogd fruit, hazelnoot, maar ook witte bloemen, deze wijn van Montagny in de Bourgogne deel je florale elementen, zoals de acacia en kamperfoelie. Naast vers fruit, vinden we de peer of perzik. Kruidige noten zijn ook aanwezig in de mond.

Dit Montagny is gerijpt in vaten en neutraal, waardoor de zuiverheid van de wijn zijn aroma ' s van native. Alles is gevinifieerd en opgevoed in roestvrij stalen vaten thermo-gereglementeerde op de fijne droesem. De temperatuur wordt geregeld optimaal in voor het behoud van de frisheid en het fruit.

De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid in om de beste balans te vinden en vervolgens geperst door voorzichtig de twee pneumatische wijn persen van het gebied. De mut is geplaatst in de tank mogen vestigen voor een periode van 24 tot 48 uur bij een lage temperatuur.

Zeer aangename vanaf nu, hij zal nog steeds worden gehouden.

Temperatuur van de dienst : 10 tot 13°

Domaine Berthenet - Montagny

Domaine Berthenet: Producent, het Verzamelen van wijn Montagny in de Bourgogne

Jean-Pierre Berthenet op zich heeft genomen en met succes ontwikkeld in dit gebied van ruim 20 hectare wijngaarden op de goederen in Montagny. Hij geeft nu de fakkel door aan zijn zoon Francis.

De Wijnen van Montagny en Montagny 1er cru domaine Berthenet zijn dun en geconcentreerd, zeer vertegenwoordiger van de grote witte wijnen van dit prachtige wijngaard van zuid - Bourgondië.

In 2020, het domaine Berthenet is gewijd wijnmaker van het jaar door de guide Hachette, een referentie in Frankrijk kopen van gidsen voor wijn.
Francois Berthenet Wijnmaker van het jaar

Meer informatie over de appellation Montagny

Appellation

Montagny

De karakters van de wijnen

De Montagny, uitsluitend wit, presenteert het oog onder de klassieke kenmerken van de Chardonnay uit de bourgogne : een heldere, gouden, discreet hints van groen, en dan gouden knop met de leeftijd. De geur is de gebruikelijke taal van de acacia, meidoorn, kamperfoelie, bloem van braam, soms violet en varens. Op een meer levendige, voegt hij citroengras en vuursteen. Hazelnoot, honing niet verwonderlijk, noch is het witte perzik of peer. In de mond is de wijn heeft een frisse, jonge karakter, grootte en soort, rijk aan geeft, van kruidige aroma ' s. De fijnheid van de smaak, de finesse overeenstemming is met een structuur van een gestructureerde en duurzame manier.

Sommelier aanbeveling

Pittig, subtiel en rijk in de subtiele hints, de Montagny ondersteunt alleen de harmonieën met maaltijden evenwichtig en aromatische intensiteit vergelijkbaar zijn. Het kalfsvlees in witte saus hem goed past. Kant zee, schaaldieren, dampen of gepocheerd, de edele vis, gewoon gebakken of gegrild, of, beter nog, stoom, worden toegelaten aan zijn tafel. De paella met vlees/vis zijn geschikt voor hem ook, want dit gerecht met zachte aroma ' s van zeer uiteenlopende zal worden verlicht door het mooie uiterlijk en het rijke aroma van Montagny. Hetzelfde geldt voor de gratin van zeevruchten.
Als voor de kaas, hij weet hoe hij de waarde van geiten, Beaufort, Comté, Emmental, Saint-Paulin.
Temperatuur van de dienst : 10 à 12 °C.

Situatie

In het zuidelijke puntje van de Côte Chalonnaise, in Saône-et-Loire, vier dorpen: Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jul-lès-Buxy en Saint-Vallerin) zijn een veel voorkomende oorzaak voor de erkenning van de Appellation d ' origine Contrôlée in 1936. Als in de Côte de Nuits of Chassagne-Montrachet, de wijn en de marmeren rotsen zijn een goede middenweg. Versterkt in de Xiie eeuw, Buxy behoudt een belangrijk erfgoed en monumenten, en een onafhankelijk karakter. Vanaf de Chardonnay druif, deze witte wijn geeft een frisse adem en een heldere geest ". De monniken van Cluny de voorkeur boven alle andere.

Terroirs

Blootgesteld aan het oosten en zuid-oosten, de hellingen van de heuvels bajociens welkom op de wijnstok tussen de 250 en 400 meter boven de zeespiegel. Een ideale terroir gemaakt van mergel bodem, of kalksteen, en marly, van de lias (jura) en de trias (oudste, ongeveer 200 miljoen jaar geleden). De lagere trias zandstenen die ontsluitingen op Buxy is in contact met de kimméridgien, de geologische laag van de wijnen van Chablis.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Veld Toizeau
  • Chazelle
  • Cornevent
  • Holle Prachtige Velden
  • De Schouder
  • De Condemine van het Oude Kasteel
  • De Grote Kamer
  • De Moullière
  • De Gesloten Ketel
  • De Cloux
  • De Clouzot
  • Het Oude Kasteel
  • Bassets
  • De Prachtige Velden
  • De Bonneveaux
  • Les Bordes
  • De Bouchot
  • De Burnins
  • De Chaniots
  • De Chaumelottes
  • De Coères
  • Combes
  • De Coudrettes
  • De Craboulettes
  • De Garchères
  • De Gouresses
  • De Tuinen
  • Het Las
  • De Druses
  • De Maroques
  • De Paquiers
  • De Vieux Village
  • De Pidances
  • De Platières
  • De Resses
  • De Treuffères
  • De Wijnstokken Achter
  • De Wijngaarden van de Weiden
  • De Wijnstokken lang
  • Mont Laurent
  • Montcuchot
  • Montorge
  • Saint-Ytages
  • Saint-Morel
  • Onder de Feilles
  • Vine in de zon
  • Vignes Couland
  • Vignes De Saint-Pierre
  • De wijngaarden op de Cloux

Ce Montagny Classique accompagnera à ravir vos poissons de mer ou de rivière ainsi que les fromages de chèvre
INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé