Morey-Saint-Denis, 2018 fijnkorrelig

Morey-Saint-Denis rode 2018, vintage "fine Grain", het Domein Magnien. Gezocht voor de complexiteit, de Morey St Denis is één van de mooiste wijngaarden in de rode wijnen van de Bourgogne. Hier, de structuur van de wijn doet niet af aan de finesse.

 More details
24,67 €

Saveurs

Lichtgewicht
Krachtig
Eenvoudig
Complex
Beetje het mineraal
de mineralen
Beetje fruitig
Fruitig
Little Woody
Woody

More info

Morey-Saint-Denis 2018 - rood "fijnmazig"

Elegantie en finesse zijn de kenmerken van deze prachtige wijnen van de Côte de Nuits. Het Domein Magnien aanmelden voor een nieuwe tijd, een wijn die perfect in geslaagd.

De wijn heeft een intense kleur, die omhoog gaat naar de granaat. Boeket van zwart fruit zoals cassis en blackberry, maar ook het zoethout. Verplaatsen het zal gaan om te tonen dier-en kruidlaag.

In de mond, een structuur, ondersteund kenmerk van de appellation geeft de wijn zijn volle, rijke en genereuze.

Wacht tot 10 jaar.

Serveertemperatuur van wijn : 13° - 15 °

Domaine Magnien

Het Domein Magnien is gelegen in Morey St Denis, in het hart van de Côte de Nuits, beroemd om zijn uitstekende rode wijnen van de Bourgogne, in het bijzonder haar Fantastische Wijnen.

Producent van de grootste wijnen van de Bourgogne, het biedt prachtige benamingen zoals Charmes Chambertin, Chambolle Musigny, Morey St Denis, en zelfs de gewilde Clos Saint Denis Grand Cru.

Stéphane Magnien volgt in de voetsporen van zijn vader, Johannes Paulus voor te stellen wijnen zeer goed ontworpen, met een professionele en volledigheid van elk moment.

Appellation

Morey Saint Denis

De karakters van de wijnen

Het grootste deel van de wijngaard is het resultaat van de Pinot Noir. Sommige percelen, echter, zijn beplant met Chardonnay of Pinot Blanc : een witte wijn zeldzame en interessante, over het algemeen vrij stevig en weelderig is.
Rood : haar jurk het meest gebruikelijke is vrij vol van een toon assertief (ruby lichte, karmijnrood, diep garnet) tot paarse tinten. Het boeket is verdeeld tussen de zwart fruit (zwarte bessen, blauwe bosbessen en rood fruit, steen (kersen). Het heeft een aantal variaties : apple, blackberry, violet, anjer, zoethout, fruit in eau-de-vie. Met de leeftijd, vaak roept het jacht partij (leder, schuimrubber, spel) : zijn neus ! Ondersteund, gestructureerd, is deze wijn voor u klaar in de mond op een stevige voet : voor het goed evenwicht te vinden tussen de kracht van het lichaam en de expressie van het fruit. Tenor stem in het koor van de bourgogne, hij weet hoe hij het afronden van haar tannines en bieden veel vlees.

Sommelier aanbeveling

Rood : trouw aan haar oorsprong " Côte de Nuits ", dat is te zeggen, mannelijk, krachtig en veel in de mond, de Morey-Saint-Denis rood, louter voornamelijk vlees karakter. De tannines zal het vergroten van de waarde van de beter een vluchtige wild als een jong kalf. Het spel van haar, wanneer het wordt gestoofd of gebraden zijn, zullen worden gestreeld door haar vlezige textuur en de tannines ondersteund en zal opkomen voor de extractie van de sappen van dit vlees muskus. Deze tannines geeft vrijstelling voor een lekkere steak of een prime rib van het rund dik. Kaas met een korst zal ook een partner karakter heel draaglijk.
Service temperatuur : 13 °tot 15 ° C.

Situatie

Rijk aan Premiers Crus en Grands Crus (Clos de Tart, Bonnes-Mares, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays), Morey-Saint-Denis vorm in de Côte de Nuits de overgang van zeer persoonlijke en tussen de wijn van Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Gekenmerkt door de krachtige Huis van Vergy, de abdijen van Cîteaux en Taart, grote gezinnen, de bourgogne, de geschiedenis van het dorp joins die van zijn wijn. "We kunnen zeggen dat het ontbreekt niets ", schreef al de Dr. Lavalle in 1855. De aoc) is opgericht in 1936.

Terroirs

De wijngaard is gebaseerd op de kalkstenen bodem en klei-kalksteen in het midden van de jura : oolithe blanche van de jura naar de top van de heuvel, crinoidal kalksteen van het bajocian in de bodem van de helling. Blootgesteld aan het oosten, het ligt tussen de 220 en 270 meter boven de zeespiegel. Aan de voet van het dorp, de vallei verandert een aantal tentoonstellingen en maakt het terrein meer marly.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • De Bedels
  • Om Cheseaux
  • Clos Baulet
  • Clos des Ormes
  • Afgesloten Sorbè
  • Cote Rotie
  • De Bussière
  • De Riotte
  • Het Dorp
  • De Blanchards
  • De Chaffots
  • De Charrières
  • De Chenevery
  • De Faconnières
  • De Genavrières
  • De Gruenchers
  • De Milland
  • De Ruchots
  • De Sorbès
  • Bergen Schijnt

Bron : BIVB

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé