Rully 2015 wit

Prachtige Rully blanc "Chaponnière" de befaamde domaine Ninot. Erell Ninot teken een witte Rully 2015 een ronding en een opvallende complexiteit. Prijs verlaagd van 6

 More details
13,25 €

Prix dégressifs

À partir de : 6 12,85 €

Saveurs

Lichtgewicht
Krachtig
Eenvoudig
Complex
Beetje het mineraal
de mineralen
Beetje fruitig
Fruitig
Little Woody
Woody

More info

Rully wit 2015 "Chaponnière" - Domaine Erell Ninot

Rully is een mooie benaming van de Bourgogne wijnen in de Côte Chalonnaise, voornamelijk samengesteld uit witte wijnen.

Hier, het jaar 2015 brengt deze Rully, rijkdom, ronding en concentratie. Typisch Rully, witte Dorpen, gladheid flexibiliteit en complexiteit.

Wijn om te drinken als bijgerecht bij vis, maar ook voor zichzelf als aperitief of op items verfijnd.

Temperatuur van de dienst : 12 à 14°

Bourgogne wijn voor de verkoop op de eenheid, verminderde prijs voor 6 flessen en meerdere

Visusalisez de wijngaarden van Rully, en dan navigeren in de kaart :

Domaine Maratray-Dubreuil

Gelegen in Ladoix Serrigny net ten Noorden van de Côte de Beaune Domaine Maratray Dubreuil is een van de gebieden die het meest prestigieuze en de meest regelmatige van dit deel van de Bourgogne.

De Oppervlakte van een oppervlakte van 19 hectare, in het bijzonder, biedt een aantal grote appellations dorpjes zoals Aloxe Corton, Ladoix rode en witte wijnen, Pernand Vergelesses, Chorey-Les-Beaune en Savigny-Les-Beaune, maar ook van de premiers cru ' s en verschillende Grands Crus van de Bourgogne : Corton (Bressandes, Clos du Roi) en de beroemde Corton Charlemagne Grand Cru witte Bourgogne.

Een bijzondere aandacht wordt gebracht van elke stap, zowel in de wijngaarden die met wreedheid, als de oogst wordt met de hand geplukt, en dat wordt vervolgens verwerkt in de traditionele manier, terwijl u profiteert van de verschillende technologische ontwikkelingen, met een boerderij in eikenhouten vaten voor 12 maanden voor de witte wijnen en 18 maanden voor de rode wijnen.

Appellation

Rully

De karakters van de wijnen

Wit : goudkleurig met groene reflecties, gouden knop meer in stand gehouden met leeftijd, hij blinkt uit in de smaken van de "bloem " hedge" zoals acacia, meidoorn, kamperfoelie, een ouderling einde of het violet, citroen, witte perzik of flint. De tijd die geboorte geeft aan de honing, kweepeer, gedroogde vruchten. Op de smaak is fruitig, een vrucht die is helder en rond, vet en lange : de frisheid en de pools van het marmer.
Rood : ruby cherry granaat donker, hij componeerde zijn boeket van zwart fruit (zwarte bessen, braambessen) en rood (donker), zoethout, lila, rose petal, verhuizen naar de gekookte groenten -, mid-kirsch mi-peper. In de mond zijn de tannines voldoen aan de groenten en de verlichting van de structuur. Een paar jaar houden smelt heerlijk mash. De lichte aanscherping op de achterkant van de mond is een goed teken van doorzettingsvermogen, en de terugkeer van smaken.

Sommelier aanbeveling

Wit : met zijn zeer goede lengte, fruitig en veel in de mond, de Rully graag de doeleinden en om het vlees mals : we gaan direct aan de rivier de vis, gebakken vis, zee, witte saus, schaaldieren warm. Het past zich zeer goed aan harde kaas, zoals comté, met die het deelt fruitig. Hij doet eer aan de mooie gevogelte saus crémée, waarmee de discussie vriendelijk en lang. Het kan ook gedronken worden als aperitief.
Temperatuur van de dienst : 12 à 14 °C.
Rood : nee, gesloten tijdens de jeugd, deze mooie wijn verrast door zijn structuur, stevige en toch fruitig. Dit is de reden waarom wij de voorkeur geven om zich te associëren met gevogelte geroosterd of in een saus, vlees, slachtafvallen, zoals de lever, zwezerik en nieren, ook in een saus of gewoon gebakken. De risotto en pasta ' s met vlees en gevogelte arrondiront ze ook van hun zachtheid, de tannines van een kleine onderneming van Rully jonge mensen.
Serveertemperatuur : 14-16 °C.

Situatie

Versierd met een kasteel binnen dezelfde familie voor 6 eeuwen een kerk in de elegante klokkentoren, mooie huizen en parken, Rully (uitgesproken Ruilly) is een zeer oud dorp. De abdij van Saint-Bénigne in Dijon, de krachtige Maison de Vergy en de hertogen van Bourgondië behoren tot de geschiedenis van deze wijngaarden in de Côte Chalonnaise. Deaoc ) werd opgericht in 1939. Rully, produceert witte wijnen (Chardonnay) en rode (Pinot Noir), in het Dorp en de Premiers Crus. Het is ook een van de belangrijkste plaatsen van de productie van Crémant de Bourgogne, het begin van de Negentiende eeuw.

Terroirs

De nuances tussen de wijnen komen uit de verschillen in de bodem, de posities en hoogten, hier zijn heel gevarieerd. Tussen de 230 en 300 meter boven de zeespiegel, op de helling geeft de wijnen die kan wedijveren met de beste van de Côte de Beaune, dicht in de buurt. Bruin of calcium-structuur, iets argillaceous bodem van de Pinot Noir. Klei-kalksteen : die van de Chardonnay.

Lijst van Klimaten en plaatsen van deze naam

Klimaat ingedeeld in 1er cru

  • Agneux
  • Champs Cloux
  • Hoofdstuk
  • Clos du Chaigne
  • Clos St Jacques
  • Cloux
  • Grésigny
  • De Bressande
  • De Pit
  • De Meid
  • De Vixen
  • De Meix Cadot
  • De Meix Caillet
  • De Stenen
  • Margotés
  • Marissou
  • Molesme
  • Montpalais
  • Pillot
  • Préaux
  • Rabourcé
  • Raclot
  • Vauvry

Bron : BIVB

INFOS saveurs domaine avis_client accord_mets_vin service transport cadenas
livraison

Livraison du
vin en 5 jours

securite

Paiement des
achats de vin

qualite

Rapport qualité
prix garanti

service

Service
client

L'abus de vin est dangereux pour la santé, consommer avec modération. Achat de vin interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Le Bourguignon - Vente de vin - Achat vin Bourgogne en ligne - SARL au capital de 10 000 € - RCS 788 926 426 - 21200 Beaune - Bourgogne - 03 73 64 00 07 Vente vins de Bourgogne proposés aux meilleurs prix en vente sur la boutique internet

Le bourguignon, boutique en ligne parmi les meilleurs sites de vente vin de Bourgogne. Buy Burgundy Wine Online

Paiement sécurisé