Das Weingut Lemonde liegt im Herzen der Weinberge der chalonischen Küste und hat 3 Generationen nacheinander gesehen.
Heute sind es 11 Hektar Weinberge unter Achtung der Traditionen und der Umwelt.

Die Weinberge des Anwesens befinden sich in den Gemeinden Jambles, Givry und Mercurey.

Die Appellationen: Givry, Mercurey, Burgund, Crémant de Bourgogne...
Die Jahreszeiten und die Natur diktieren die Praxis. Der Umweltschutz ist eine Priorität für Pascal Lemonde. Insbesondere werden die Reben und die Reben gezähnt.

Die Weinbereitungen werden in der reinsten burgundischen Tradition hergestellt.
Alle Weine werden auf dem Grundstück geerntet, gezüchtet und abgefüllt.