Chorey les Beaune rot 2020
- Rot
- 75 cl
Chorey Les Beaune 2020 sehr erfolgreich von der Domaine Maratray Dubreuil. Toller rotwein Burgunder zum besten Preis garantiert!
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dégustation
Chorey les Beaune rot 2020
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sec/doux
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léger/puissant
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épicé/peu epicé
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Peu fruité/Fruité
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Peu Boisé/Boisé
Dieser Wein mit einer leicht violetten Farbe, bietet Aromen von Unterholz und erinnert im Mund an mehrere schwarze Früchte.
Strukturierter und vollmundiger Wein, typisch für Chorey Les Beaune, für Menschen, die rassige Weine suchen, aber fein und elegant bleiben.
Der Jahrgang 2020 gilt als außergewöhnlich für die Rotweine des Burgunds, mit einer signifikanten Alterungskapazität: während er sich bereits schnell öffnet, was das Kennzeichen außergewöhnlicher Jahrgänge ist!
Betriebstemperatur: 15 bis 16°
Karte der Appellation Aloxe-Corton:
mets & vins
Rotwein aus Burgund fleischig und rund: Pasta und Risotto, gegrilltes oder gebratenes Schweinefleisch, Gebratenes Kalbfleisch, in Soße oder Pfannen, Lamm, Geflügel, Kaninchen, Gebratenes Rindfleisch, Gebratenes Wild, Leber, Nieren in Soße, Spieß, Kebab,
caractéristiques
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Bezeichnung
Dorf -
Art des Weins
Ganz ruhig. -
Weinbereitung
Eichenfässer -
Rebsorte (s)
Pinot Noir -
Weinlese
Handbetätigte -
Weinanbaugebiet
Côte de Beaune -
Vintage
2020 -
Service
14 bis 16° -
Potenzial für den Bereitschaftsdienst
2026
domaine
Domaine Maratray-Dubreuil
Das Domaine Maratray Dubreuil liegt in Ladoix Serrigny ganz im Norden der Côte de Beaune und gehört zu den renommiertesten und regelmäßigsten Bereichen dieses Teils von Burgund.
Die Domaine mit einer 19 Hektar großen Bewirtschaftungsfläche bietet einige große Dörfer wie Aloxe Corton, Ladoix in rot und weiß, Pernand Vergelesses, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune, aber auch die ersten Crus und mehrere Grands Crus de Bourgogne: Cortono (Bressandes, Clos du Roi) und der berühmte Cortonagne im Grand Cru Blanc von Burgund.
Besondere Sorgfalt gilt bei jeder Etappe, sowohl bei den sorgfältig angebauten Reben, als auch bei der Ernte, die von Hand gesammelt und dann auf traditionelle Weise hergestellt wird, wobei die verschiedenen technologischen Entwicklungen genutzt werden, wobei die Fässer für die Weißweine 12 Monate und die Rotweine 18 Monate in Fässern gehalten werden.
