
Chorey les Beaune rouge 2021 - "Les Bons Ores"
- Rot
- 75 cl
Chorey Les Beaune 2021 sehr erfolgreich von Domaine Maratray Dubreuil. Toller roter Burgunderwein zum garantiert besten Preis!
Chorey Les Beaune 2021 sehr erfolgreich von Domaine Maratray Dubreuil. Toller roter Burgunderwein zum garantiert besten Preis!
Chorey les Beaune rouge 2021 - "Les Bons Ores"
KOMPLEX
LEISTUNGSSTARK
Mineral
Fruchtig
Bewaldet
Strukturierter und vollmundiger Wein, typisch für Chorey Les Beaune, für Menschen, die rassige Weine suchen, aber fein und elegant bleiben.
Der Jahrgang 2021 gilt als außergewöhnlich für die Rotweine von Burgund, mit einer erheblichen Alterungskapazität: während er sich bereits schnell öffnet, was das Kennzeichen außergewöhnlicher Jahrgänge ist!
Rotwein aus Burgund fleischig und rund: Pasta und Risotto, gegrilltes oder gebratenes Schweinefleisch, Gebratenes Kalbfleisch, in Soße oder Pfannen, Lamm, Geflügel, Kaninchen, Gebratenes Rindfleisch, Gebratenes Wild, Leber, Nieren in Soße, Spieß, Kebab,
Bezeichnung
DorfArt des Weins
Ganz ruhig.Weinbereitung
EichenfässerRebsorte (s)
Pinot NoirWeinlese
HandbetätigteWeinanbaugebiet
Côte de BeauneVintage
2021Service
14 bis 16°Potenzial für den Bereitschaftsdienst
2026Das Domaine Maratray Dubreuil liegt in Ladoix Serrigny ganz im Norden der Côte de Beaune und gehört zu den renommiertesten und regelmäßigsten Bereichen dieses Teils von Burgund.
Die Domaine mit einer 19 Hektar großen Bewirtschaftungsfläche bietet einige große Dörfer wie Aloxe Corton, Ladoix in rot und weiß, Pernand Vergelesses, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune, aber auch die ersten Crus und mehrere Grands Crus de Bourgogne: Cortono (Bressandes, Clos du Roi) und der berühmte Cortonagne im Grand Cru Blanc von Burgund.
Besondere Sorgfalt gilt bei jeder Etappe, sowohl bei den sorgfältig angebauten Reben, als auch bei der Ernte, die von Hand gesammelt und dann auf traditionelle Weise hergestellt wird, wobei die verschiedenen technologischen Entwicklungen genutzt werden, wobei die Fässer für die Weißweine 12 Monate und die Rotweine 18 Monate in Fässern gehalten werden.