Jahrgangs-Champagner
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Champagner Jahrgang 2015 - "Das schöne Jahr"

  • Weiß
  • 75 cl

Champagner Jahrgang 2015 Kollektion, limitierte Auflage 2000 Flaschen

Ein Winzer-Champagner, manipulativer Produzenten-Harvester!

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29,70 €

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Die Flasche

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dégustation

Champagner Jahrgang 2015 - "Das schöne Jahr"

  • KOMPLEX

  • LEISTUNGSSTARK

  • Mineral

  • Fruchtig

  • Bewaldet

Champagner Brut Blanc de Noirs Jahrgang 2015 - "La Belle Année"

La Belle Année ist ein Champagner, der zu 100% aus der Ernte 2015 hergestellt wird, was außergewöhnlich war. Nur 2000 Flaschen produziert!!

Ein Champagner Blanc de Noirs, der eine hervorragende Wahl in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis für eine Veranstaltung oder einfach nur einen Moment des Vergnügens sein wird;

Traditionelle Methode (Champenoise), Rebsorten: Ausschließlich Pinot Noir, hergestellt von einem Harvester, der manipuliert : Michel Guilleminot in Channes an der Côte des Bars.

Sein Kleid ist klar und hell, von einer sehr schönen goldenen Farbe.

Die erste Nase sehr ausdrucksstark, bringt Noten von getrockneten Früchten und Gebäck. Der Gaumen ist voll und geschmeidig, das Aufbrausen einer seltenen Finesse.

Betriebstemperatur: 6 bis 8 °

Champagner Jahrgang 2015 zum reduzierten Verkaufspreis ab 6 Flaschen

mets & vins

Crémant de Bourgogne: Herzhafte Vorspeisen, Gemüse- oder Geflügelpasteten, Krabben, Garnelen, Desserts, Desserts mit roten Früchten, Brownies und Schokoladenkuchen, Apfel- oder Birnenkuchen, Eiscreme und Sorbet

caractéristiques

  • Bezeichnung

    Regional

  • Art des Weins

    2000

  • Weinbereitung

    Traditionelle methode champenoise

  • Rebsorte (s)

    Pinot Noir

  • Weinlese

    Handbetätigte

  • Weinanbaugebiet

    Champagne

  • Vintage

    2015

  • Service

    6 bis 8°
domaine

Michel Guilleminot - Champagne

Seit Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts arbeitet und kultiviert die Familie Guilleminot Reben.

Die Trauben müssen von Hand gepflückt und bei niedrigem Druck zerkleinert werden, um alle ihre Qualitäten zu erhalten.
Die Würze wird dann in Fässer gegeben und geklärt. Die alkoholische Gärung kann beginnen.

Nach Wahl des Anwesens durchläuft der Champagner keine malolaktische Gärung: Letzterer entsäuert den Wein leicht, belastet aber die Aromen.