Chorey les Beaune rouge 2021 - "Les Bons Ores"

  • Rojo
  • 75 cl

Chorey Les Beaune 2021 muy exitoso por domaine Maratray Dubreuil. Gran vino tinto de Borgoña al mejor precio garantizado!

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19,80 €

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dégustation

Chorey les Beaune rouge 2021 - "Les Bons Ores"

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

Este vino de un color ligeramente violáceo, ofrece aromas a sotobosque y recuerda en boca varias frutas negras.

Vino estructurado y con cuerpo, típico de Chorey Les Beaune, para personas que buscan vinos picantes pero que siguen siendo finos y elegantes.

La cosecha 2021 se considera excepcional para los tintos de Borgoña, con una capacidad de envejecimiento significativa: ¡mientras que ya se abre rápidamente, que es la marca de las añadas excepcionales!

Temperatura de funcionamiento: 15 a 16 °

 

Mapa de la denominación Aloxe-Corton:

vente vin aloxe corton

mets & vins

Vino tinto de Borgoña redondo completo: pasta y risotto, cerdo asado o asado, ternera asada, salsa o frito, cordero, aves de corral, conejo, carne asada, aves de caza, hígado, riñones en salsa, brochetas, kebab, woks, camembert, brie

caractéristiques

  • Título

    Pueblo

  • Tipo de vino

    Tranquilo

  • Vinificación

    Barricas de roble

  • Uvas de uva

    Pinot Noir

  • Cosecha

    Manual

  • Región vinícola

    Côte de Beaune

  • Vintage

    2021

  • Servicio

    14 a 16 grados

  • Potencial de custodia

    2026
domaine

Domaine Maratray-Dubreuil

El Domaine Maratray Dubreuil, situado en Ladoix Serrigny, al norte de la Costa de Beaune, es una de las fincas más prestigiosas y regulares de esta parte de Borgoña.

La finca de 19 hectáreas ofrece varias grandes denominaciones de pueblo como Aloxe Corton, Ladoix en rojo y blanco, Pernand Vergelesses, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune, pero también de los primeros Crus y varios Grand Crus de Borgoña: Corton (Bressandes, Clos du Roi) y el famoso Corton Charlemagne en el Gran Cruma Blanco de Borgoña.

Se presta especial atención en cada etapa, tanto a las viñas cultivadas con rigor, como a la vendimia que se recoge a mano y que luego se vinifica de forma tradicional aprovechando los diversos desarrollos tecnológicos, con una crianza de 12 meses en barricas para vinos blancos y 18 meses para vinos tintos.