Champagne Fête des Mères

Fabuleux Champagne à la délicatesse incroyable : frais et parfumé, il est exceptionnel par la finesse de ses bulles. Un Champagne de vigneron, un blanc de Noirs aux reflets argentés ! Faites plaisir à votre maman avec ce Champagne de Vignerons à un prix défiant toute concurrence pour un vin de cette qualité  !

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15,50 €

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À partir de : 12 14,80 €

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Champagne Brut - Champagne pour Fête des Mères

Un Champagne Blanc de Noirs qui sera un superbe choix en terme de rapport qualité prix pour offrir un beau cadeau de fête des mères.

Cépages : Pinot Noir exclusivement !

L’assemblage est composé d’environ 80 % de vins issus de la vendange et 20 % de l’année de vins de réserve.

Sa robe est limpide et brillante et laisse apparaître de légers reflets argent et or.

Le premier nez très expressif, typique du cépage Pinot Noir laisse apparaître des notes légèrement florales. La bouche est ample et ronde tout en conservant un caractère expressif.

La finale fraîche et élégante laisse apparaître des notes de fruits rouges.

Idéal à l’apéritif et pour vos moments choisis.

Température de service conseillé : 8°C

Ce champagne est aussi disponible en demie, magnum et Jéroboam. Mathusalem et autres flacons sont disponibles uniquement sur commande.

Température de service : 6 à 8 °

Le Bourguignon vous propose ce champagne pour fête des mères à prix de vente dégressif en fonction des quantités

  • Coffret cadeau bois 1 bouteille

    Offrez votre bouteille de vin dans une superbe caisse bois ! Très élégant, ce coffret en bois vous permettra de mettre en valeur le vin que souhaitez expédier pour faire un cadeau à votre maman pour la fête des mères.

    à partir de

    5,83 €

Appellation

Champagne

El Champán

Un conjunto de reglas a seguir

Un AOC también recoge la totalidad de los términos y condiciones de producción que definen la identidad de este producto :

  • las reglas de la plantación
  • las reglas de la viticultura
  • las reglas de la vendimia
  • reglas de presionar
  • las reglas en cada paso del proceso de desarrollo
  • normas de vestir

Las reglas de la AOC Champagne son muy estrictas

Las reglas principales de la AOC Champagne son :

  • Un área estrictamente delimitado.
  • Permite variedades de uva : chardonnay, pinot noir, meunier, pinot blanc, pinot gris, arbane, petit meslier
  • La poda de invierno : de Royat, Chablis, Guyot, Vallée de la Marne.
  • Limitar el rendimiento de uva por hectárea.
  • Rendimiento de prensado.
  • Grado mínimo de alcohol de energía, con la cosecha.
  • La segunda fermentación en botella y crianza sobre lías durante al menos 15 meses para los no-vintage, 3 años para las cosechas.

Estas reglas se optimizan continuamente

Las nuevas medidas se han tomado para mejorar la calidad, incluyendo :

  • 1978 : la Altura, distancia y densidad de la plantación (densidad de 8 000 pies/ha, resultando en una menor carga de uva por cepa, garantizando así una óptima calidad), el modo de conducción, y el tamaño del sistema.
  • 1984 : la Prohibición de sacar el vino en las botellas antes de 1pt de enero siguiente a la cosecha.
  • 1991 : obligatoria la Acreditación de los centros de la presión.
  • 1993 : Volver al pulsar 160 libras a 102 litros (en lugar de 150 libras antes)

fuente : champagne.fr

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