Crémant de Bourgogne Brut
  • Crémant de Bourgogne Brut

Champagne "blanc de noirs"

  • Blanco
  • 75 cl
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22,80 €

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La Botella

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  • Entrega

    Los plazos de entrega de Champagne "blanc de noirs" en paquetería protegida son de 48 horas (UPS Express) a 5 días en UPS estándar, a domicilio o Point Relais. Este envío incluye una garantía anti-rotura.

  • ¿Garantía anti-rotura?

    Las botellas de vino están empaquetadas en embalajes especializados certificados por el transportista de UPS, que garantiza la entrega sin dañar los vinos ni romper las botellas. Si alguna vez se pierde un paquete o se rompen las botellas de vino, se le reenviará lo antes posible, contamos con un seguro específico para esta necesidad.

  • Ofrecer este vino?

    Si quieres regalar este vino de Borgoña:

    • Tienes la posibilidad de crear varias direcciones y elegir la del destinatario para enviarla directamente;
    • Inserción gratuita de un mensaje personalizado: indique durante el proceso de pedido el mensaje personalizado que desea insertar con el albarán de entrega, en un sobre. (Nunca incluimos facturas en paquetes)
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dégustation

Champagne "blanc de noirs"

  • COMPLEJO

  • PODEROSO

  • Mineral

  • Sabroso

  • Enselvado

caractéristiques

  • Título

    Regional

  • Tipo de vino

    Espumoso

  • Vinificación

    Método de champán tradicional

  • Uvas de uva

    Pinot Noir

  • Cosecha

    Manual

  • Región vinícola

    Champagne

  • Servicio

    6 a 8 grados
appellation

Champagne

Le Champagne

Los champagnes seleccionados por su relación calidad-precio, la finura de la efervescencia y la intensidad de los aromas.
Champagne 100% Productor, Vendimiador, Manipulador

Un conjunto de reglas a seguir

Una AOC también establece todas las condiciones de producción que definen la identidad de este producto:

  • Reglas de plantación
  • Normas de viticultura
  • Reglas de cosecha
  • Reglas de presión
  • en cada etapa del proceso de desarrollo
  • Reglas de vestimenta

Las reglas de la AOC Champagne son muy estrictas

Las principales reglas de la AOC Champagne son:

  • Una zona estrictamente demarcada.
  • Variedades de uva autorizadas: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbane, Petit Meslier
  • Poda de las viñas: Royat, Chablis, Guyot, Valle del Marne.
  • Limitación del rendimiento de uva por hectárea.
  • Producción de prensado.
  • Grado mínimo de alcohol en potencia, en el momento de la cosecha.
  • Segunda fermentación en botella y crianza sobre lías durante un mínimo de 15 meses para las no añadas, 3 años para las añadas.

Estas reglas se optimizan continuamente

Se han adoptado otras medidas para seguir mejorando la calidad, entre ellas:

  • 1978: Altura, espaciamiento y densidad de las plantaciones (alta densidad de 8.000 cepas/ha que se traduce en una baja carga de uva por planta, garantía de una calidad óptima), método de manejo y sistema de poda.
  • 1.984: Prohibición de embotellar vinos antes del 1 de enero siguiente a la vendimia.
  • 1991: Homologación obligatoria de los centros de prensado.
  • 1993: Rendimiento de prensado de 160 kilos por 102 litros (en lugar de los 150 kilos anteriores)

Fuente: champagne.fr