Nuits-Saint-Georges rot 2015

Ein herrlicher rotwein der appellation Nuits-Saint-Georges : aus dem ort auf-sagt, "Die Verbrannten" und sehr qualitativer jahrgang 2015. Bezeichnung rot bekannt aus der Côte de Nuits in Burgund dieser wein wird ihnen all die kraft, der reichtum und adel der größten rotweine des Burgund.

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À partir de : 6 31,42 €

Saveurs

Leicht
Leistungsstark
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Komplex
Wenig mineral
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Wenig fruchtig
Fruchtig
Wenig Holzig
Holzig

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Nuits-saint-Georges rot 2015 - "Die Verbrannten"

Die granatrote farbe, diesen wein kraftvoll und tannin, aber auch anspruchsvolle, sehr repräsentativ von Nuits St. Georges, eine der schönsten bezeichnungen rotwein von der Côte de Nuits.

Aus der opulenten und delikaten jahrgang 2015 bietet leistung, ausgewogenheit und seidige tannine durch die perfekte beherrschung der weinbereitung von Louis Lequin.

Aromen von schwarzen früchten, diese Nächte St. Georges bringt eine komplexität würdig der größten rotweine des Burgund. Seine aromen können sich entwickeln zu noten mehr tierische älter (leder, wild).

Rund und opulent, langer abgang, es ist sehr repräsentativ für die weine der appellation : strukturierte und leistungsstark, ermöglicht sie begleiten eine sehr breite palette an gerichten, gegrilltem fleisch oder in sauce, vor allem, aber auch wild mit fell.

Service-temperatur des weines : 15 bis 16°

Domaine Louis Lequin - Santenay

Die Domaine Louis Lequin und bietet weine von renommierten appellationen aus der Côte de Beaune und der Côte de Nuits : Santenay, Corton, Nuits-Saint-Georges

Befindet sich in Santenay im süden der Côte de Beaune, domaine Louis Lequin leben, die traditionen, die weinbaugebiete Burgund, bei gleichzeitiger modernisierung der prozesse und innovativ in seinem ansatz, der weinbau. Er bietet den verkauf der weine von Burgund, delikat und raffiniert.

Das Gebiet hat viele verschiedene namen in Santenay : Santenay rouge, Santenay rouge 1er Cru, Santenay Blanc..., Aber auch große weine-weiß wie Corton Charlemagne und der Bastard Montrachert.

Im übrigen Bereich betreibt parzellen von reben in der Côte de Nuits, mit einem sehr schönen Nuits-Saint-Georges, einem ort namens "Die Verbrannte".

Sehr verbunden den traditionellen methoden, versucht er trotzdem, innovativ zu sein und ist sehr engagiert in der forschung und entwicklung von neuen lösungen für den weinbau in Burgund.

Appellation

Nuits Saint Georges

Zeichen weinen

Dieser weinberg besteht aus zwei teilen, einer von Vosne-Romanée in der combe, die Enge, die andere gegen Mittag geben wird. Schattierungen erscheinen und zu den weinen. Unter einem purpurroten dämmerung, intensiv und ziehen gelegentlich auf das lila, das rot oft erinnert an die rose und süßholz. Aromen von jugend : kirsche, erdbeere, schwarze johannisbeere. Reife : leder, trüffel, fell, wild. Notizen
von in alkohol eingelegten früchten (pflaume) ergänzen das bouquet. Kräftig und vollmundig, er hat körper und kaut, auf eine ausgewogene struktur und kräftigen tasse. Lang im mund, er schmeckt voll nach ein paar jahren des alterns : die reife, das rundet so sinnlich und rassig.
Die wenigen weißen sind gold kleid getragen. Eine wein farm und gerne berauschend, im bouquet nach brioche, honig, manchmal auf dem hintergrund von weißen blumen.

Weintipp

Rot : vollmundig und mächtig, es gibt an der Côte de Nuits seine briefe des adels und seinen charakter, gehärtet. Nichts ist mehr normal, dass er anfängt, am tisch mit fleisch, die sowohl schmackhaft und männliche, gebratenes lamm, rinderkotelett, entenbrust, indem ihre fasern in ein netz solide. Auch für das wild mit fell, geschmeichelt durch aromen von wild-und haustiere erscheinen, mit dem alter
von der flasche. Die gourmets, die ihm dienen, auch mit einigen fischen wie den karpfen in matelotte rotwein. Endlich, weichkäse und gewaschener rinde des typs ' époisses, langres, soumaintrain oder.
Betriebstemperatur : 15 bis 16 °C.
Weiß : die wenigen weißweine sind rassig und opulent, wo ihre vorliebe für fisch vom grill und meeresfrüchte gegrillt oder gratiniert.
Service-temperatur : 12 bis 13 °C.

Lage

Stadt freundlich und sehr lebendig, Nuits-Saint-Georges ist seit jahrhunderten eine aktive stadt des weins. Sie gibt ihren namen an der Côte de Nuits und steht unter der fahne von Saint-Georges, der glaubte, die berühmte. Eingeführt, ab september 1936, seine Herkunftsbezeichnung vereint Premeaux-Prissey zu dieser gemeinde. Der größte teil der produktion ist für ende des Pinot Noir
(wein-rot). Es gibt jedoch einige reben Chardonnay weiß. Die Bruderschaft der Ritter des Tastevin wurde hier gegründet, im jahre 1934.

Terroirs

Im nördlichen teil sind die böden stammen von wangen auf schotter gingen von der Küste, von schwemmland im tal des Meuzin, wenn sie befinden sich nicht in der oberen hanglage. Im südlichen teil, die wangen von unten aus der schlucht der Vallerots (tiefen erde, marno-kalkstein), während auf dem gipfel des hügels, man streichelt die felsen. Ausstellung meist nach osten oder südosten.

Liste von gegenden und orten-so genannten diese bezeichnung

Klimazonen eingeteilt-in-1 -er cru

  • Die Argillas
  • Aux Boudots
  • Die Bousselots
  • Aux Chaignots
  • Zu Den Champs Perdrix
  • Den Cras
  • Für Trockenmauern
  • Die Rebhühner
  • Für Thorey
  • Die Vignerondes
  • Ketten Carteaux
  • Schloss Grau
  • Clos Arlot
  • Clos de la Marschallin
  • Clos des Argillières
  • Clos des Chores
  • Clos des Chores Pagets
  • Clos des Forêts St. Georges
  • Clos des Grandes Vignes
  • Clos des Porrets-St. Georges
  • Clos Saint-Marc
  • In la Perrière Noblot
  • Die Richemone
  • Die Argillières
  • Die Wachteln
  • Die Chaboeufs
  • Die Crots
  • Die Damodes
  • Die Didiers
  • Les Hauts Pruliers
  • Die Perrières
  • Die Porrets Saint-Georges
  • Die Junghennen
  • Die Prozesse
  • Die Pruliers
  • Die Saints-Georges
  • Die Das Land Der Weißen
  • Die Vallerots
  • Die Vaucrains
  • Hauptort und sitz
  • Kalk-straße,
Quelle : BIVB
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