Magnum Aloxe Corton rot 2017

  • Rot
  • 150cl

Intensiv und tiefgründig, fest, aber cremig, ist dieser Aloxe-Corton 2017 ein neues Nugget der Domaine Maratray Dubreuil. Großer Burgunder Wein zum besten Preis garantiert!
Das Magnum 150 cl Format ermöglicht eine verbesserte Gardmentqualität.

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69,90 €

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dégustation

Magnum Aloxe Corton rot 2017

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

 

Dieser Wein mit einem leicht gereiften Kleid, bietet Aromen von Unterholz und erinnert im Mund an mehrere schwarze Früchte.

Strukturierter, vollmundiger Wein, typisch für Aloxe-Corton, für Menschen, die nach rassigen Weinen suchen, aber fein und elegant bleiben.

Der Jahrgang 2017 gilt als sehr gut für die Burgunder Rot, mit einer großen Lagerkapazität: dies ist die Marke der außergewöhnlichen Jahrgänge, die sich bereits schnell öffnen!

Magnum grand rotwein aus Burgund - 150cl

Betriebstemperatur: 15 bis 16°

 

Karte der Bezeichnung Aloxe-Corton:

vente vin aloxe corton

mets & vins

Rotwein von Gerbereien & Vollmundig: gegrilltes oder gebratenes Schwein, Braten oder Rippen von Rindern, Kopfsteinpflaster und Steaks von Rindern, in Soße geschmortes Rindfleisch, Fellwild, Couscous und Tajine, Bräute

caractéristiques

  • Bezeichnung

    Dorf
  • Art des Weins

    Ganz ruhig.
  • Weinbereitung

    Eichenfässer
  • Rebsorte (s)

    Pinot Noir
  • Weinlese

    Handbetätigte
  • Weinanbaugebiet

    Côte de Beaune
  • Vintage

    2017
  • Service

    14 bis 16°
  • Potenzial für den Bereitschaftsdienst

    2026
appellation

Aloxe Corton

Merkmale der Weine

In Rot ist das Kleid ziemlich dunkel, rubinhaltig, samtgrün, Seide, Granat. Jung, seine Aromen schlagen den Garten im Frühling, die kleinen roten Beeren (Himbeere, Erdbeere, Kirsche) und schwarz (schwarze johannisbeere, reifen). Mit zunehmendem Alter verstärken sich die Akzente: Pfingstrose und Jasmin, Konfitüre und Obst, Pistazie, Zwetschgen, Leder, Trüffel, Pilz, Zimt.
Die Böden sind ziemlich tief und eignen sich gut für einen vollmundigen und großzügigen Pinot Noir. Robust, ohne seine Auszeichnung zu verlieren, rassig und fruchtig, öffnet es sich vollständig nach 3 bis 5 Jahren Garde, auf einem festen und strukturierten Körper, reich an Kaukasus und freundlichen Tanninen.
Weißwein ist hier sehr selten.

Rot: Ihre schöne Kraft zwingt sehr starke Speisen auf. Ihr großzügiger und opulenter Charakter, ihre ausgezeichneten Tannins werden am besten rotes, gegrilltes oder in Soße gebratenes Fleisch und gebratenes oder lackiertes Geflügel begleiten. Nicht zu vergessen natürlich die weichen Teigkäse und die gewaschene Kruste: Geschnitten, Freund des Chambertin, Livarot...
Betriebstemperatur: 15 bis 16 °C.

Als Bindeglied zwischen côtes de Nuits und Beaune markiert der Montagne de Corton eine Veränderung der Landschaft. Auf dem Weg zu Beaune, rundet er sich ab. Sanfte Täler folgen den strengen Kurven. Wie Ladoix-Serrigny und Pernand-Vergelesses genießt Aloxe-Corton (ausgesprochen Alosse) eine perfekte Lage. Das 1938 gegründete Appellation Village d'Origine Contrôlée ist die Ehrenwache der renommierten Grands Crus: Corton und Corton-Charlemagne.

Der Corton-Berg zeichnet einen beispielhaften geologischen Schnitt. Zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel sind die Böden rötlich braun mit viel Kieselnen, Zerreben von Feuersteinkalzium ("Chaillos") oder Möbeln, reich an Kaliumchlorid und Phosphorsäure. Die Reben sind von der Levante bis zum Sonnenuntergang ausgestellt. Der nördliche Teil ist der zarteste und fruchtigste; der kräftigste und strukturierteste Südliche Teil. Die steinigen Böden geben geschmeidigen und rassigen Weinen; die Böden lehm und malliger, feste und komplexe Weine.

Klima in1. Kategorie

  • Clos des Maréchaudes
  • Abgeschlossen des Kapitels
  • La Coutière
  • La Maréchaude
  • La Toppe au Vert
  • Die Chaillots
  • Les Fournières
  • Les Guérets
  • Les Maréchaudes
  • Die Moutottes
  • Die Paulands
  • Les Petites Folières
  • Les Valozières
  • Die Vercots
  • Appellation Village

  • Weinanbaugebiet

    WEINBERGE AN DER KÜSTE VON BEAUNE

  • Information

    Appellation Village du vignoble de la Côte de Beaune.
    Diese Bezeichnung(AOC)besteht aus 14 Klimaen, die als Premier Cru klassifiziert sind.
    Produktionsgemeinden: Aloxe-Corton und Ladoix-Serrigny.
    Die Bezeichnungen ALOXE-CORTON und ALOXE-CORTON PREMIER CRU können dem Namen ihres ursprünglichen Klimas folgen.

  • Anbaufläche in der Produktion

    1 Ha (ha) = 10 000 m2 = 24
    Rot: 118,49 ha (davon 36,03 ha in Premier Cru)
    Weiß: 1,80 ha (davon 0,20 ha in Premier Cru)

Rotwein, Rebsorte Pinot Noir.
Weißwein, Rebsorte Chardonnay.

Quelle: BIVB

domaine

Domaine Maratray-Dubreuil

Das Domaine Maratray Dubreuil liegt in Ladoix Serrigny ganz im Norden der Côte de Beaune und gehört zu den renommiertesten und regelmäßigsten Bereichen dieses Teils von Burgund.

Die Domaine mit einer 19 Hektar großen Bewirtschaftungsfläche bietet einige große Dörfer wie Aloxe Corton, Ladoix in rot und weiß, Pernand Vergelesses, Chorey Les Beaune, Savigny Les Beaune, aber auch die ersten Crus und mehrere Grands Crus de Bourgogne: Cortono (Bressandes, Clos du Roi) und der berühmte Cortonagne im Grand Cru Blanc von Burgund.

Besondere Sorgfalt gilt bei jeder Etappe, sowohl bei den sorgfältig angebauten Reben, als auch bei der Ernte, die von Hand gesammelt und dann auf traditionelle Weise hergestellt wird, wobei die verschiedenen technologischen Entwicklungen genutzt werden, wobei die Fässer für die Weißweine 12 Monate und die Rotweine 18 Monate in Fässern gehalten werden.