Roter Burgund 2017

Dieser Rotwein ist ideal für eine Hochzeit, weil er an viele Gerichte anpassbar ist: fruchtig, wird er eine ausreichende Struktur für Gerichte in Sauce wie rotes Fleisch bieten. Bonus für einen Wein zu diesem Preis: es wird in Eichenfässern gezüchtet, um Struktur, Feinheit und eine sehr diskrete Bewertung von Wald zu bringen. Garantie 100% Erfolg mit diesem Rotwein für die Hochzeit!

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Saveurs

Leicht
Leistungsstark
Einfach
Komplex
Wenig mineral
mineral
Wenig fruchtig
Fruchtig
Wenig Holzig
Holzig

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BOURGOGNE ROUGE 2017 - Wein zur Hochzeit

Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen Roten Burgunder Wein, der ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den Hochzeitstisch machen wird, weil sehr einvernehmlich!

Ein Jahrgang 2017, der konzentrierte Frucht und Aromen bringen wird.

Der Vin de Bourgogne Rouge Côte Chalonnaise 2017 der Domaine Venot ist ein geschmeidiger und runder Wein, der in Eichenblumen gereift ist, was ihm eine Struktur und eine Ergänzung des aromatischen Reichtums verleiht. Gleichzeitig bleibt der Wald sehr diskret: ein schöner Erfolg des Winzers!

Sehr angenehm zu trinken heute würfeln.

Servieren sie um die 16 Grad.

Le Bourguignon bietet Ihnen diesen Wein zur Hochzeit zu degressiven Verkaufspreis je nach Menge

Vins pour mariage

Spezialist für weine für die hochzeit, den Burgundischen berät sie in ihrer wahl

- Lieferung der proben wein-ehe in 24 bis 48 stunden per UPS für nur 6, - € pro flasche

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Appellation

Bourgogne Côte Chalonnaise

Zeichen weinen

Rot (Pinot Noir), eine farbe, die deutliche und ehrliche, purpur oder rubin hochglanz, ziehen gelegentlich auf das granat dunkel. Die kleinen roten früchten (erdbeere, johannisbeere) und schwarz (schwarze johannisbeere, heidelbeere) sind fest und unterscheiden sich manchmal notizen von kirschkernkissen. Das tier, der pilz nicht überraschen. Im mund ist er besetzt das gelände. Seine textur ist fest, ein wenig streng in seiner ersten jugend, aber er hat atem und seine rundheit bekannt, glattem seine ecken und kanten. Säure und tannine, die sich gut verstehen. Winzige produktion von rosé oder clairet (Pinot Noir).
Weißer (Chardonnay), der teint ist klar, beleuchtet von reflexionen, gold, grau. Weißen blüten (weißdorn, geißblatt), getrocknete früchte mit noten lemony und manchmal mit anis, was auf die warmen croissants, honig. Fett und guten halt, das thema ist gut gemeistert. Er hat einen angriff, lebendig und ehrlich, was es braucht feingefühl.

Weintipp

Rot : ihre offenheit und feinheit tannin machen den wein etwas verschlossen in der jugend. Diese geradlinigkeit macht sie jedoch unbedingt auf fleisch an sauce oder gegrillt, wie sie gehen perfekt verpacken flauschig. Sie akzeptieren, käse charakter : coulommiers, port-hallo, epoisses.
Betriebstemperatur : 15 bis 18 °C.
Weiß : ihre offenheit und lebendigkeit, ihre registrierung aromatisch, zitronig und zart machen die weine der wesentlichen pasteten, fisch, würstchen, meeresfrüchte und gemüse gegrillt und mariniert. Gute ehe auch als aperitif, zu schwarzen oliven. Weichkäse weichkäse und ziegenkäse.
Service-temperatur : 12 bis 13 °C.

Lage

Zu unterscheiden ist dabei zwischen Regionalen appellation Bourgogne nach seinen terroirs leiten den amateur seiner wahl unter angabe einer geografischen herkunft. 1990 errichtet, die ursprungsbezeichnung " Bourgogne Côte Chalonnaise erkennt die persönlichkeit von 44 gemeinden, die nördlich der Saône-et-Loire, etwa vierzig kilometer in der länge und 5 bis 8 in der breite. Weine gerade
geschätzt seit Gregor von Tours im Sechsten jahrhundert. Wichtige stadt für messen und märkte, aktiven port auf dem nebenfluss der Rhône von Chalon-sur-Saône bietet ihnen seine schirmherrschaft.

Terroirs

Zwischen den tälern der Dheune und der Grosne, der Côte Chalonnaise wird mit dem midi. Es ist eine landschaft, die weniger streng als die der Côte-d ' Or. Diese sanften hügel sind aus dem Massif Central, ein schlag mit der schulter, wenn die kluft bressan, brach zusammen und bilden hier mängel. Im norden, den grundstücken und reliefs ausgestellt im osten sind deutlich kalkstein. Dort ragen schichten des lias und in der trias (Saint-Denis, Jambles, Moroges). Südlich des granit-block von Bissey, die hänge neigen sich im osten oder im westen bis zu den monts du Maconnais. Überwunden durch das gesims aus kalkstein-bajocien, sie sind-und mergelboden. Das piemont ist mit sanden und tonen in chailles oder feuerstein, mit felsen aus sandstein. Zwischen 250 und 350 m über dem meeresspiegel.

  • Kategorie

    Appellation Régionale

  • Weinregion

    WEINBERGE DER CÔTE CHALONNAISE

  • Informationen

    Appellation Régionale de Bourgogne (AOC).
    Der name CÔTE CHALONNAISE kann sein stellvertreter an dem BURGUND für rotweine, roséweine und weißweine produkte innerhalb der 44 kommunen auf die kantone Buxy, Chagny, Givry und Mont-Saint-Vincent.
    Auf dem etikett der vermerk CÔTE CHALONNAISE muss nur eingetragen werden, sind unmittelbar unter dem namen BURGUND.

  • Produktionsfläche

    Produktionsfläche :
    1 hektar (ha) = 10 000 m2 = 24 (während der geschäftszeiten
    Rot-und roséweine : 346,48 ha
    Weiß : 128,77 ha

Quelle : BIVB

Vin à boire en accompagnement de viandes rouges ou de plats en sauce.

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