Precio muy interesante para este 2015 Moulin Vent de la finca Bel Avenir se propone aquí en la añada 2015, que resultó muy halagador para este Cru du Beaujolais: vestido granate profundo, riqueza aromática y sobre todo muy agradable equilibrio de sabores. ¡Listo para ser probado!
Moulin a Vent 2015
sec/doux
léger/puissant
épicé/peu epicé
Peu fruité/Fruité
Peu Boisé/Boisé
La uva gamay y el subsuelo de granito ofrecen a este vino en su juventud su color rojo púrpura que, con el tiempo, evoluciona de granate oscuro a rubí profundo.
Nariz elegante y fina, muy afrutada, en la cereza madura. Con el tiempo, los aromas de rosa y violeta o especias.
Es sobre todo en el palacio que el molino de viento afirma su gran distinción. La buena proporción de cada uno de sus componentes, la finura de sus taninos y la persistencia de sus aromas proporcionan un placer sin igual. Carne, aterciopelada, a menudo mineral, este vino puede heredar algunos toques leñosos de su crianza. Su raza y cachet se desarrollan con el tiempo, con la custodia de hasta 10 años.
Título
Cru du BeaujolaisTipo de vino
TranquiloVinificación
TanquesUvas de uva
GamayCosecha
ManualRegión vinícola
BeaujolaisVintage
2015Servicio
12 a 14 grados
El molino de viento es un vino tinto francés de origen controlado producido en la frontera entre los departamentos del Ródano y Saona-et-Loire.
La denominación abarca parte de los municipios de Chénas y Romanéche-Thorins, en los viñedos de Beaujolais. Es una de las diez añadas de este viñedo.
El Domaine Bel Avenir en Crus du Beaujolais ofrece una amplia gama de vinos: Moulin Vent, Morgon, Chénas, Saint Amour, Julienas, Regnié, Beaujolais Blanc, Burgundy Blanc.
Muy inspirados en el modelo de Borgoña, Cécile y Alain Dardanelli están muy unidos al respeto por el terruño y la identidad de cada vino. Tendrán una lógica de respeto por la trama para cada una de sus denominaciones y añadas.
