Chablis 2018

Offrez-vous tous les charmes d'un grand Chablis à prix serré avec ce splendide vin blanc de Bourgogne du millésime 2018, sélectionné pour son remarquable équilibre et sa richesse aromatique ! Vin blanc de Bourgogne à succès pour l'apéritif, le vin d'honneur ou la table du mariage.

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Chablis Vielles vignes 2018 - Vin Blanc pour mariage

Ce superbe Chablis traditionnel issu de vieilles vignes offre un rapport qualité prix très intéressant pour servir à un mariage.

Chablis savoureux à la robe or blanc proposant une belle fraîcheur. Un Chablis typique qui fera la joie des convives du mariage, idéal à savourer dés maintenant !

Vins secs et minéraux réalisés avec le cépage Chardonnay, les Chablis sont des vins blancs du nord de la Bourgogne, réputés en accompagnement des coquillages, poissons et crustacés pour leur côté iodé et minéral.

Ce Chablis Vieilles Vignes est un très beau représentant de l'appellation : robe or pâle, nez frais et vif, attaque franche en bouche, et surtout finesse et richesse des arômes grâce à l'extraction minérale apportée par les vieilles vignes. (Sélection de vignes âgées de plus de 45 ans).

Le millésime 2018 a été très réussi et même considéré comme exceptionnel pour les vins blancs de Bourgogne, et le chablisien ne fait pas exception. Ici, le viticulteur apporte un soin tout particulier à la vendange et tout au long de la vinification.

Le premier nez de ce vin sera marqué par le côté minéral. En bouche un vin agréablement gras, avec des arômes de fruit secs, d'ananas et de fruits à chair blanche qui donnent une très bonne ampleur. Le côté floral sera également présent, ce qui est rare : la plupart du temps, les vins de Chablis offrent surtout des arômes fruités. Un côté mentholé très plaisant sera également présent.

Un des meilleurs rapports qualité-prix des vins de la sélection de vins de Chablis !.

LE BOURGUIGNON vous propose ce vin blanc pour mariage a prix de vente dégressif en fonction des quantités

Visualisez les vignes de Chablis autour du Domaine et naviguez dans la carte :

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Appellation

Chablis

A mitad de camino entre Beaune y París, la región de los vinos de Chablis se extiende a más de veinte común. En medio de los valles, picos y boscoso, la vid cubre las colinas que bordean el hermoso valle del Serein. Las vides hundir sus raíces en una de arcilla y piedra caliza del suelo que da a los vinos de Chablis sus minerales sabores características, para su mayor placer !

Aquí, el Chardonnay ocupa un lugar de elección : esta es la variedad utilizada para todos los vinos blancos. Esta uva da las denominaciones de gran importancia, de los cuales el más famoso es el Chablis Grand Cru para el vestido, de color verde-oro, perfectamente equilibrado entre el brillante, la seca y la acidez.

También podrá disfrutar de la Chablis Premier Cru. Esta denominación abarca una amplia gama de aromas, de los minerales que es más floral.
Como para el Chablis, muy seco, se distingue por su frescura y delicadeza.
El Petit Chablis es un vino rico en aromas de flores blancas y cítricos, lleno de vivacidad y ligereza.

Fuente : BIVB

Huitres, blanquette de volaille, poissons crus, coquillages, gambas vapeur, poissons au four

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