Chablis 2019

  • Blanco
  • 75 cl

¡Regálate todos los encantos de un gran Chablis a un precio ajustado con este espléndido vino blanco de Borgoña de la añada 2019, seleccionado por su notable equilibrio y riqueza aromática! Exitoso vino blanco de Borgoña para el aperitivo, el vino de honor o la mesa de bodas.

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dégustation

Chablis 2019

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

 

Este magnífico Chablis tradicional de viñas viejas ofrece una relación calidad-precio muy interesante para servir en una boda.

Sabrosos chablis con un color dorado blanco que ofrece una hermosa frescura. Un Chablis típico que hará las delicias de los invitados a la boda, ¡ideal para disfrutar ahora!

Vinos secos y minerales elaborados con la variedad de uva Chardonnay, Chablis son vinos blancos del norte de Borgoña, reconocidos como acompañamiento de mariscos, pescados y crustáceos por su lado yodizado y mineral.

Este Chablis Vieilles Vignes es un representante muy hermoso de la denominación: color oro pálido, nariz fresca y vivaz, ataque franco en boca, y especialmente finura y riqueza de aromas gracias a la extracción mineral que traen las viñas viejas. (Selección de cepas mayores de 45 años).

La cosecha 2018 fue muy exitosa e incluso considerada excepcional para los vinos blancos de Borgoña, y el Chablisien no es una excepción. Aquí, el viticultor presta especial atención a la vendimia y durante toda la vinificación.

La primera nariz de este vino estará marcada por el lado mineral. En boca un vino agradablemente graso, con aromas a frutos secos, piña y fruta blanca de pulpa que dan una muy buena magnitud. El lado floral también estará presente, lo cual es raro: la mayoría de las veces, los vinos Chablis ofrecen aromas principalmente afrutados. Un lado muy agradable también estará presente.

¡Uno de los vinos con mejor relación calidad-precio de la selección de vinos Chablis!.

LE BOURGUIGNON le ofrece este vino blanco para bodas a un precio de venta decreciente según las cantidades

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mets & vins

Vino blanco borgoña vívido y afrutado: Aperitivos salados, Charcutería, Jamón de parsillé, Caracoles, Patas de rana, Tartas de verduras o Volaille, Ostras, Mejillones, Gratinados de mariscos, Condado, Gouda, Queso de cabra

caractéristiques

  • Título

    Pueblo
  • Tipo de vino

    Tranquilo
  • Vinificación

    Tanques
  • Uvas de uva

    Chardonnay
  • Cosecha

    Mecánica
  • Región vinícola

    Chablis
  • Vintage

    2019
  • Servicio

    12 a 14 grados en la mesa, de 10 a 12 grados en el aperitivo
  • Potencial de custodia

    2023
appellation

Chablis

A medio camino entre Beaune y París, la región vinícola de Chablis abarca una veintena de municipios. En medio de los valles con picos boscosos, las vides bordean las laderas que bordean el bonito valle de Serein. Las vides tienen sus raíces en un suelo arcillo-calcáreo que le da a los vinos Chablis sus característicos aromas minerales, ¡para su deleite!

Aquí, Chardonnay ocupa un lugar destacado: es la variedad de uva utilizada para todos los vinos blancos. Esta uva da denominaciones de fama mundial, la más famosa de las cuales es el Chablis Grand Cru con un color verde dorado, perfectamente equilibrado entre lo brillante, lo seco y la acidez.

También podrá disfrutar del Chablis Premier Cru. Esta denominación despliega una amplia gama de aromas, desde los más minerales hasta los más florales.
En cuanto a los Chablis,muy secos, se distingue por su frescura y finura.
Petit Chablis es un vino rico en aromas de flores blancas y cítricos, lleno de vivacidad y ligereza.

Fuente: BIVB

domaine

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