Magnum Vosne Romanée 2015

Unter den schönsten namen der Côte de Nuits, was Vosne-Romanée der domaine Joannet hohen eichenholz-bringt die struktur, die beständigkeit und die feinheit dieser großen rotweine aus Burgund

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82,17 €

Saveurs

Leicht
Leistungsstark
Einfach
Komplex
Wenig mineral
mineral
Wenig fruchtig
Fruchtig
Wenig Holzig
Holzig

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VOSNE ROMANEE 2015 - Magnum 1.5 L

2015 ist einfach nur schön für dieses Vosne Romanée der domaine Joannet. Sehr schönes material, aromen mächtigen und komplexen tannine, die bereits flexibel und werden sich weiter beschleunigen und bringen sie die perfekte balance.

Buchbar als begleitung zu speisen mit kräftigem geschmack dieses großen weines aus dem Burgund hoch, in eichenholz und geerntet von hand, hat ein lagerpotenzial von mehreren jahren.

Verbindung speisen-wein :

Geflügel roties, lamm, federwild, käse einen starken geschmack (epoisses, vieux-lille, cîteaux)

Trinktemperatur : 14 16°

Domaine Joannet - Côte de Nuits

Die Domain Michel Joannet bietet der verkauf der weine der Côte de Nuits; Vosne Romanée, Nuits Saint Georges, Hautes Côtes de Nuits.

Fabien Joannet arbeitet jetzt mit seinem vater Michel an der entwicklung der Domäne, mit der auswahl der weine, die reich und konzentriert, aber halten die eleganz und finesse der größten weine des Burgund.

Regelmäßig prämiert und tastevinés, die weine der domaine Michel Joannet sind ein ausgezeichnetes preis-leistungs-verhältnis.

Appellation

Vosne Romanée

Zeichen weinen

Ein wein, scharlachrot, eine nuance variant rubin pur-die schwarze tulpe-und oft getragen. Einem roten kleid, feuer, gelegentlich bis hin zum granat, zog das lila zu dunkel ist. Die frucht gut reif auf würzigen hintergrund ist der strauß häufig mit erdbeere-und himbeere, heidelbeere und schwarzer johannisbeere. Dieses komplexe aromen geschmolzen und raffiniert entwickelt sich mit dem alter nach kirsche eau-de-vie, die limetten -, leder-und pelz, die umhängetasche zurück, die jagd in den wald. Im gaumen samt und eleganz, findet man die fülle des Pinot Noir, der high-school. Ein "vin de garde" natürlich, ausgleichend reichtum und tannine, struktur und architektur, die unter angriff ist gut entfernt. Der hintergrund mag streng in seiner jugend : er muss die entwicklung in der flasche in seiner struktur und seinem fett. Oft vollmundig, nackt Rubens, sinnlichen und aus dem rahmen.

Weintipp

Unter einer architektur, die tannine kraftvoll, aber samtig mit wunsch, diesen wein opulent, fleischig und würzig, lieber fleisch stark und die fasern gut gezeichnet, er kann sie zähmen und zu wickeln. Die schöne, geflügel gebraten, das lamm, das geduldig im ofen gebratenes und federwild-braten haben, bei weitem den vorzug. Aber ein touchpad mageres rind-und bauernhof, in den mund gibt, eine antwort zu finden, genau wie die rundungen, und couscous, das gewürzte geflügel werden auch begeistert. Mit den feinschmecker, der ursprüngliche deal auf foie gras gebraten, hat auch seine liebhaber. Angesichts seiner präsenz, kann es sein, dass gesellschafter den käse mit intensiven aromen, wie epoisses, le langres, saint-florentin, das aisy cendré aber auch das cîteaux.
Service-temperatur : 14 bis 16 °C.

Lage

« Die region Burgund tat nichts besseres, als diese kleine ecke, wo sie zusammen ihre zauberei », schreibt Gaston Roupnel der schriftsteller in burgund. Die « perle in der mitte des gepolsterten bourguignon » enthält fabelhaften Grands Crus : Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La tâche, La Grande Rue, le Richebourg hotel und auf der angrenzenden gemeinde Flagey-Échezeaux, Échezeaux und Grands-Échezeaux. In der nähe des paradieses, gegründet 1936, die appellation VOSNE-ROMANÉE und seine Ersten Rohen teilen, der ausdruck der großen Pinot-Noir-traube.

Terroirs

Die appellation befindet sich beiderseits der "Grands Crus", an der spitze des hang, oder auf der piemont-region verlängert, manchmal sind diese auf der gleichen höhe. Hier findet man kalkstein vermischt, der boden ist lehmig, je nach tiefe variiert von wenigen zentimetern bis zu 1 meter. Ausstellung in der levante.

Liste von gegenden und orten-so genannten diese bezeichnung

Klimazonen eingeteilt-in-1 -er cru

  • Oberhalb der Malconsorts
  • Die Verbrannten
  • Aux Malconsorts
  • Die Raignots
  • Clos Scheiben
  • Cros Parantoux
  • In Orveaux
  • La Croix Rameau
  • Die Schönen Berge
  • Die Stoppeln
  • Die Gaudichots
  • Die Kleinen Berge
  • Die Roten
  • Die Suchots
  • Kategorie

    Bezeichnung Dorf

  • Weinregion

    WEINBERG IN DER CÔTE DE NUITS

  • Informationen

    Bezeichnung Dorfes der Côte de Nuits, Côte-d ' Or (AOC).
    Diese bezeichnung umfasst 14 Klimazonen klassifiziert als Premier Cru.
    Gemeinsame produktion : Vosne-Romanée und Flagey-Échezeaux.
    Die gemeinde von Vosne-Romanée produkt 6 Grands Crus und der gemeinde Flagey-Échezeaux im produkt 2 (siehe DATENBLÄTTER NR. 38 und 63).
    Die bezeichnungen VOSNE-ROMANÉE und VOSNE-ROMANÉE PREMIER CRU befolgt werden kann oder nicht nach dem namen ihres Klima der herkunft.

     
  • Produktionsfläche

    Produktionsfläche :
    1 hektar (ha) = 10 000 m2 = 24 (während der geschäftszeiten
    151,91 ha (davon 57,19 ha in Premier Cru)


Rotweine ausschließlich die rebsorte Pinot Noir.

Quelle : BIVB

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