Magnum Pernand Vergelesses rouge 2017

Außergewöhnliche magnum Pernand Vergelesses rouge sehr schönes jahr 2017 ! Kraftvoll, aber elegant, es wird sich entwickeln-flexibilität durch mit 150cl

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Leistungsstark
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mineral
Wenig fruchtig
Fruchtig
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Magnum Pernand Vergelesses rouge 2017 - Domäne Joannet - 1.5 l

Eine Magnum-flasche (fassungsvermögen 1.5 l) grand vin de Bourgogne : Pernand Vergelesses Rouge 2017 der Domäne Joannet, liegt in der Bourgogne Hautes Côtes de Nuits.

Dieses wunderschöne Pernand Vergelesses 2017 liegt die weine noch an der frucht erhalten bleiben ruhig. Die wache magnum ermöglicht dem wein weiterentwickeln, mehr weich und zart.

Ein kauf, die freude wird auch den wein zum idealen begleiter für ihr weißes fleisch in sauce oder gegrilltem roten fleisch.

Betriebstemperatur : 15 bis 16°C

Magnum grand vin de Bourgogne einzeln erhältlich - begrenzte menge !

  • Magnum Wein-Box

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Domaine Joannet - Côte de Nuits

Die Domain Michel Joannet bietet der verkauf der weine der Côte de Nuits; Vosne Romanée, Nuits Saint Georges, Hautes Côtes de Nuits.

Fabien Joannet arbeitet jetzt mit seinem vater Michel an der entwicklung der Domäne, mit der auswahl der weine, die reich und konzentriert, aber halten die eleganz und finesse der größten weine des Burgund.

Regelmäßig prämiert und tastevinés, die weine der domaine Michel Joannet sind ein ausgezeichnetes preis-leistungs-verhältnis.

Appellation

Pernand Vergelesses

Zeichen weinen

In rot, Pernand-Vergelesses präsentiert sich im striche dunkler rubin mit purpurnen reflexen intensiv. Die nase öffnet sich auf die erdbeere, die himbeere, veilchen auch. Älter, der wein schießt auf das unterholz, gewürzen. Der mund ist versöhnlich mit den schultern, feste tannine, die gut geschmolzen. Fleischig und vollmundig, sein fett zu ihm und bietet die notwendige harmonie.
In weiß, gold weiß und gelb blass findet man goldene mit dem alter. Die aromen von weißen blüten (weißdorn, akazie) kündigen mit der zeit zu bernstein und honig, die gewürze noch. Am gaumen ein wein, mineralisch, harmonisch und sehr freundlich.

Weintipp

Rot : solide und pulposus, das ist ein großer verführer. Mit seinen tanninen, die männliche aber hervorragend verarbeitete, seine vorliebe gilt natürlich den fleisch geschmack relativ stark, wie das kalb gebraten, geschmort oder in der sauce, lammkeule, die federwild-und schweinefleisch gegrillt. Ein roastbeef wird unterliegen auch seinen charakter. Auf der hochebene von käse : mont d ' or vacherin,
tomme de Savoie, reblochon, cîteaux.
Betriebstemperatur : 15 bis 16 °C.
Weiß : hell, fröhlich und leicht, ist es der große wein-sushi, die er weckt und gleichzeitig ihre dual-textur, knackig und weich. Er gefällt sich in der gesellschaft der süßwasserfische in weißer sauce, oder auch zu pasta und risotto mit meeresfrüchten, er rückt mit seiner lebendigkeit. Er mag auch käse aus der familie der gruyères, der blauen und ziegen.
Betriebstemperatur : 10 bis 12 °C.

Lage

Eingebettet am zusammenfluss der beiden täler, Pernand-Vergelesses liegt auf den höhen der Côte de Beaune. Es ist die « Montagne de Corton», die heimat von drei dörfern und die gleiche leidenschaft geteilt mit Aloxe-Corton und Ladoix-Serrigny auf einer website weinbau bemerkenswert : Corton rot, Corton-Charlemagne, in weiß, zwei renommierte Grands Crus. Am hang und der steilen straße, Pernand hat das lachende gesicht. Zu einer kulturellen hochburg : der erneuerer des theaters in Frankreich (der RRF, Alt-Colombier in Paris), handwerker in den 1920er jahren einer der ersten « décentralisations » drama, Jacques Span
(1879-1949) lebte dort lange zeit und ließ hier entstehen die abenteuer der Copiaus (große schauspieler, die geschult wurden, in dieser « truppe » schule im geist der winzer). Dieses werk lebendig bleibt.

Terroirs

Die meisten reben ausgesetzt ist, im osten, im süden und einige im norden ist. Höhe : zwischen 250 und 300 meter. An der basis des hügels, der ton-und kalkhaltige böden, die im kontrast zu der « chaillots » (rückstände, kieselhaltig kalkstein mit flint). Sie sind möbel, die reich an kali und phosphorsäure. Auf halbem hang, der boden besteht aus steinig-geeignet für Pinot Noir. Oben, boden-und mergelboden, braune oder gelbliche widmen sich dem Chardonnay.

Liste von gegenden und orten-so genannten diese bezeichnung

Klimazonen eingeteilt-in-1 -er cru

  • Clos Berthet
  • Die hohle Net
  • In Caradeux
  • Ile des Vergelesses
  • Die Fichots
  • Unter So Will
  • Vergelesses
  • Dorf Pernand

  • Kategorie

    Bezeichnung Dorf

  • Weinregion

    WEINBERGE DER CÔTE DE BEAUNE

  • Informationen

    Bezeichnung Dorf an der Côte de Beaune, Côte-d ' Or (AOC).
    Diese bezeichnung besteht aus 8 Klimazonen klassifiziert als Premier Cru.
    Gemeinde produktion : Pernand-Vergelesses.
    Die gemeinde Pernand-Vergelesses produkt auch 3 Grands Crus : CORTON, CORTON-CHARLEMAGNE, KARL der große.
    Die bezeichnungen PERNAND-VERGELESSES und PERNAND-VERGELESSES PREMIER CRU befolgt werden kann oder nicht nach dem namen ihres Klima der herkunft.

  • Produktionsfläche

    Fläche in produktion* :
    1 hektar (ha) = 10 000 m2 = 24 (während der geschäftszeiten
    Rot : 80,10 ha
    (davon 43,10 ha in Premier Cru)
    Weiß : 78,42 ha
    (davon 40,17 ha in Premier Cru)


Rotweine der rebsorte Pinot Noir.
Weißwein, rebsorte Chardonnay.

Quelle : BIVB

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