Mazy Chambertin 1987

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Verkauf von Mazy Chambertin 1987 Domaine Henri Rebourseau. Ein großer wein, der alten Burgund in sehr gutem zustand, etikett und füllstand.

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Mazy Chambertin 1987 - Domaine Henri Rebourseau

 

Verkauf von wein Grand Cru von der Côte de Nuits in Burgund 1987 : Mazy Chambertin jahr 1987.

Wenn sie suchen, ein großer wein, der im jahr 1987 für einen geburtstag oder geschenk wein jahrgang, verkauf einer flasche wein grand cru Mazy Chambertin 1987 domaine Henri Rebourseau.

Unterkellert in sehr gutem zustand, die flasche wein behielt seine kapsel und tankdeckel original.

Das niveau der wein blieb sehr hoch und die erhaltung der etiketten.

Die bedingungen für die beförderung geeignet sind, die fragilität der weine alte : verpackung bewahrt den wein vor stößen und temperaturschwankungen.

Dieser wein alte steht zum verkauf - Versand in einer verpackung, styropor Zertifiziert - Versicherungs-und tracking für den transport.

 

Le Bourguignon - Vins Bourgogne

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Bœuf Bourguignon wählt nur weine, die aus von erzeugern, die erzeuger gemäß den traditionellen methoden von Burgund.

Bevor sie zum verkauf angeboten werden, die weine sind ausgewählt von einer experten-jury, bestehend aus Önologen, ausflüge und schnupperkurse spezialist für weine aus dem Burgund.

Appellation

Mazis Chambertin

Zeichen weinen

Rot, ihr kleid ist stark, rubin, dunkle bis schwarze kirschen. Ihre aromen suggerieren, die himbeere, die johannisbeere, die stachelbeere und der kernel, süßholz, gewürze. Auch ein termin, rose, veilchen, moos und unterholz. Am gaumen kraft, fülle und eleganz vereinen sich, um zu wählen ganzen körper und komplex, voll von saft und fleisch wollüstig, für mindestens 10 jahre aufbewahrt. Wenn diese "Grands Crus", die prächtige, den geist der familie, nuancen, unterscheiden sie sich jedoch.

Weintipp

Rot : symbole der großen weine von Pinot Noir, kraftvoll, männlich, komplex und intensiv, die Grands Crus von Gevrey-Chambertin durchsetzen, speisen, edlen und selbst komplex, dass die konfrontation bleibt ausgewogen. Natürlich, wild und haar-herzlich willkommen, gegrillt oder, noch besser, in sauce mit dem wein. Die kraft der tannine wird dieser schock texturen,
seine aromatische komplexität und vor allem seiner opulenz, macht den unterschied. Das lamm in sauce, coq au vin natürlich, geflügel lackiert und die küste rindfleisch ihm finden auch viele sehenswürdigkeiten, nicht zu vergessen die käse mit gewaschener rinde, weit neben das tor, der durch seine macht und seinen abgang.
Temperaturbereich : 12 bis 14 °C in der wein noch relativ jung ist, 15 bis 16 °C für einen wein mit reifer.

Lage

Gegenüber dem levant, la grande côte, die entlang der route des Grands Crus, wird von Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis zwischen der combe de Lavaux und Morey. Ein bildschirm in cinemascope zu 240/280 meter höhe, mit einer ausstellung in der levante. Das heißt, in der Grands Crus gelegen, ist der nördlichste teil der Küste. In der Côte de Nuits, le Clos de Bèze ist in die geschichte eingegangen 640. Er bleibt eigentum der abtei im burgund, die bis 1219, wo er abgetreten, der kanoniker von Langres bis in das jahr 1789. Der Chambertin, gemeinsam mit dem Clos de Bèze die kaiserliche krone : er ist unter diesem namen bekannt seit dem Xiii jahrhundert. Grenzen unverändert. Napoleon will nichts trinken anderes. Die 7 Klimate näher (Mazoyères Charmes und derselben teil -) haben eine offensichtliche verwandtschaft mit den figuren dienenden und erhalten ihre anerkennung Grands Crus (31. juli 1937). Aber Chambertin ist der nachfolger zu ihrem namen, während in der Clos de Bèze geht es.

Terroirs

Dieser lange hang stützt sich auf das harte gestein : ein paar dutzend zentimeter von brauner erde, aus schlamm und geröll kies auf der hohen seite, kalkstein mit einem gehalt an ton-variable auf der seite. Etagen geologische : das bathonien im oberen teil und die mergel-und kalkstein entroques des bajocien (jura). Die fossilien sind viele blumen-erde, erinnert an das meer vor 150 millionen jahren.

Liste von gegenden und orten-so genannten diese bezeichnung

Grands crus

  • Die Mazis-Bas
  • Die Mazis-Hauts

Quelle : BIVB

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