Mazy Chambertin

  • Rojo
  • 75 cl

Venta de Mazy Chambertin 1987 de Domaine Henri Rebourseau. Un gran vino antiguo de Borgoña en muy buen estado, etiqueta y nivel.

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285,30 €

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la bouteille

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dégustation

Mazy Chambertin

  • sec/doux

  • léger/puissant

  • épicé/peu epicé

  • Peu fruité/Fruité

  • Peu Boisé/Boisé

 

Venta de un vino Grand Cru de la Costa de Nuits en Borgoña desde 1987: Mazy Chambertin año 1987.

Si usted está buscando un gran año de vino 1987 para un año de cumpleaños o regalo de vino de nacimiento, vender una botella de vino gran cru Mazy Chambertin 1987 de la finca Henri Rebourseau.

Mantenida en bodega en muy buenas condiciones, la botella de vino ha conservado su cápsula y su tapa original.

El nivel del vino se ha mantenido muy alto, así como la preservación de las etiquetas.

Las condiciones de transporte se adaptan a la fragilidad de los vinos viejos: envases que preservan el vino de los golpes y los cambios de temperatura.

Este vino antiguo está disponible para la venta - Envío en un paquete certificado de espuma de poliestireno - Seguro y transporte de seguimiento.

 

caractéristiques

  • Título

    Grand Cru
  • Tipo de vino

    Tranquilo
  • Vinificación

    Barricas de roble
  • Uvas de uva

    Pinot Noir
  • Cosecha

    Manual
  • Región vinícola

    Côte de Nuits
  • Vintage

    1987
appellation

Mazis Chambertin

Personajes del vino

Rojo, su vestido es animado, desde rubíes oscuros hasta cereza negra. Sus aromas sugieren frambuesa, grosella, grosella, núcleo, regaliz, especias. También en la cita, la rosa, violeta, musgo y sotobosque. En boca, el poder, la opulencia y la elegancia se combinan para componer un cuerpo entero y complejo, lleno de savia y carne voluptuosa, destinado a al menos 10 años de cuidado. Mientras que estos suntuosos Grands Crus tienen un espíritu familiar, hay matices que los distinguen.

Consejo de sumiller

Tintos: símbolos de los grandes vinos de Pinot Noir, potentes, viriles, complejos e intensos, los Grands Crus de Gevrey-Chambertin imponen platos nobles y ellos mismos complejos, para que la confrontación siga siendo equilibrada. Por supuesto, juego peludo será bienvenido, a la parrilla o, mejor aún, en salsa de vino. El poder de sus taninos permitirá este choque de texturas,
su complejidad aromática y sobre todo su opulencia marcando la diferencia. Cordero en salsa, gallo con vino, por supuesto, aves de corral con cordones y costilla de ternera también lo encontrará muy interesante, por no hablar de quesos con cortezas lavadas, bien enmarcados por su potencia y persistencia aromática.
Temperaturas de servicio: 12 a 14 grados centígrados en vino bastante joven, 15 a 16 grados Para un vino más maduro.

Situación

Frente a la subida, la gran costa, a lo largo de la Route des Grands Crus, va de Gevrey-Chambertin a Morey-Saint-Denis entre el combe de Lavaux y el de Morey. Una pantalla de cinemascope a 240/280 metros sobre el nivel del mar, con una exposición en aumento. Es, en Grands Crus, la parte más septentrional de la costa. En la Costa de Nuits, el Clos de Béze hizo historia en 640. Permaneció como propiedad de la abadía de Borgoña hasta 1219, cuando fue cedida a los canónigos de Langres hasta 1789. El Chambertin comparte con el Clos de Béze la corona imperial: ha sido conocida por este nombre desde el siglo XIII. Límites sin cambios. Napoleón no querrá beber nada más. Los 7 climas más cercanos (Charmes y Mazoyéres se mezclan en parte) tienen un evidente parentesco con las figuras tutelares y reciben su reconocimiento en Grands Crus (31 de julio de 1937). Pero Chambertin sucede a su nombre, mientras que en Clos de Béze precede.

Terroirs

Esta larga ladera descansa sobre roca dura: unas pocas decenas de centímetros de tierra marrón, derivadas de limo y escarcha en la parte superior, piedra caliza con contenido de arcilla variable en la ladera. Suelos geológicos: el bañón en la parte superior y luego las margas y la piedra caliza con el bajociano (Jurásico). Los fósiles son numerosos en el suelo, que recuerdan al mar hace 150 millones de años.

Lista de climas y lugares dicho a esta denominación

Grandes añadas

  • El Mazis-Bas
  • The Mazis-Highs

Fuente: BIVB

domaine

Le Bourguignon - Vins Bourgogne

Venta de grandes vinos de Borgoña: Le Bourguignon ofrece una selección única de vinos de Borgoña de los productores de cosecha a la venta en la tienda en línea.

Le Bourguignon selecciona sólo vinos de productores de cosecha que respetan los métodos tradicionales de Borgoña.

Antes de ser ofrecidos a la venta, los vinos son seleccionados por un jurado de expertos compuesto por un enólogo, un sumiller y un catador especializado en vinos de Borgoña.