Ein Chablis Villages des Jahrgangs 2021, typisch für die Appellation, zu einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis!
Ein Kauf mit geschlossenen Augen für diesen Chablis eines Jahrgangs 2021, der in Burgund als außergewöhnlich gilt... und der Rest der französischen Weinberge.
Chablis 2021
KOMPLEX
LEISTUNGSSTARK
Mineral
Fruchtig
Bewaldet
Trockene und mineralische Weine, die zu 100% mit der Rebsorte Chardonnay hergestellt werden, Chablis sind Weißweine aus dem nördlichen Burgund, die als Begleiter von Schalentieren, Fischen und Krustentieren für ihre jodierte und mineralische Seite bekannt sind.
Dieser Chablis ist sehr erfolgreich: blassgoldene Farbe, offen und klar, intensiv und zart in der Nase, bietet es einen großartigen Kompromiss, um alle Freuden von Chablis zu einem Preis unter den niedrigsten Qualität Chablis zu finden.
Chardonnay ist hier in einem sehr schönen Ausdruck,
Eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnis der Weine in der Chablis Weinauswahl!
Um jetzt zu trinken, halten Sie von 2 bis 3 Jahren.
Visualisieren Sie die Weinberge und segeln Sie um das Anwesen Aufrère in Fleys, in der Nähe von Chablis:
Lebendiger und fruchtiger Weißburgunderwein: Pikante Aperitifs, Aufschnitt, Petersilienschinken, Schnecken, Froschschenkel, Gemüse- oder Geflügelpasteten, Austern, Muscheln, Meeresfrüchte-Gratin, Comté-Käse, Gouda-Käse, Ziegenkäse
Bezeichnung
DorfArt des Weins
Ganz ruhig.Weinbereitung
TanksRebsorte (s)
ChardonnayWeinlese
Mechanische MechanikWeinanbaugebiet
ChablisVintage
2021Service
12 bis 14°Potenzial für den Bereitschaftsdienst
2024
Auf halbem Weg zwischen Beaune und Paris erstreckt sich die Weinbauregion Chablis über etwa 20 Gemeinden. Inmitten der Täler mit den bewaldeten Gipfeln bedeckt der Weinberg die Hänge, die das hübsche Tal des Heiters umrandet. Die Ceps tauchen ihre Wurzeln in einen lehm-kalkhaltigen Boden ein, der den Chablis-Weinen zu Ihrem Vergnügen ihre charakteristischen mineralischen Aromen verleiht!
Hier nimmt der Chardonnay einen herausragenden Platz ein: Es ist die Rebsorte, die für alle Weißweine verwendet wird. Diese Weintrauben sind weltberühmt, von denen die berühmteste der Chablis Grand Cru mit dem goldgrünen Kleid ist, das perfekt zwischen lebendigem, trockenem und Säuregehalt ausbalanciert ist.
Sie werden auch den Chablis Premier Crugenießen. Diese Bezeichnung entfaltet eine breite Palette von Aromen, vom mineralischsten bis zum blumigsten.
Der sehr trockene Chabliszeichnet sich durch seine Frische und Feinheit aus.
Le Petit Chablis ist ein Wein, der reich an Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten ist, voller Lebendigkeit und Leichtigkeit.
Quelle: BIVB
Die Domaine des Genèves ist ein Gebiet von mehr als 20 Hektar im Dorf Fleys in Burgund, eines der 19 Dörfer, die die Weine von Chablis produzieren, ist ein Weingut, das seit mehreren Generationen der Familie von Dominique Aufrère gehört.
Chardonnay: die wichtigste weiße Traube der Burgunder Weine, die die Weißweine von Chablis herstellt. Der Weingut "Domaine des Genèves" zeigt eine tiefe Nase mit geröstetem Brot und feuchtem Stein und einem beeindruckenden Kern von Zitrusfrüchten, Minen und Feuerstein.
Sein einwandfreies Gleichgewicht und seine lange Verarbeitung sind außergewöhnlich, was ein Alterungspotenzial von 1 bis 10 Jahren ausdrückt.
Das Chablis Domaine des Geneves sollte Meeresfrüchte oder gegrillte Fische begleiten.
